برای کاهش وزن روزانه چه مقدار کربوهیدرات باید مصرف کنیم؟

خانه » مقالات » برای کاهش وزن روزانه چه مقدار کربوهیدرات باید مصرف کنیم؟

برای کاهش وزن روزانه چه مقدار کربوهیدرات باید مصرف کنیم؟ کاهش وزن دکتر کرمانی

کربوهیدرات ها از اولین مواد غذایی هستند که هنگام رژیم لاغری، مصرفشان را کاهش می دهیم. این کار، با عقل هم جور در می آید، زیرا نان سفید، پاستا، کیک و دیگر کربوهیدرات های فرآوری شده و شیرین، روند کاهش وزن را کند می کنند.

دکتر لیز بروم، متخصص تغذیه می گوید: کربوهیدرات، اساس یک برنامه غذایی سالم است و منبع انرژی آماده ای برای انواع فعالیت های بدنی مهیا می کند. انرژی ای که کربوهیدرات تامین می کند، برای ساخت آمینواسید های غیرضروری نیاز است. این کربوهیدرات ها همچنین در پردازش چربی و ساخت غضروف، استخوان و بافت سیستم عصبی نیز به کار می روند.
اگر مقدار زیادی کربوهیدرات را از برنامه روزانه خود حذف کنید و یا به کلی از خوردن کربوهیدرات صرف نظر کنید، ممکن است سلامت تان دچار مشکل شود.

 

هر روز به چه مقدار کربوهیدرات نیاز داریم تا بتوانیم وزن کم کنیم؟

مقدار مناسب کربوهیدرات برای هر فرد، بستگی به چندین عامل دارد: سن، جنسیت، قد، وزن، میزان فعالیت، ژنتیک و غیره.

اگر می خواهید وزن کم کنید با یک حساب سرانگشتی می توان گفت ۴۵ درصد از کالری روزانه تان را باید کربوهیدرات ها تشکیل دهند. برای تبدیل آن به چیزی که بتوانید اندازه گیری کنید، حساب کنید هر روز چه مقدار کالری مصرف می کنید، سپس ۴۵ درصد آن مقدار را حساب کنید. این عدد را به چهار قسمت تقسیم و مقدار کربوهیدراتی که هر روز باید استفاده کنید را به دست بیاورید تا منجر به کاهش وزنتان شود. اگر رژیمتان ۱۸۰۰ کالری دارد، باید روزانه ۲۰۲ گرم کربوهیدرات مصرف کنید.

از همین ۴۵ درصد شروع و سعی کنید مقدار مصرف کربوهیدرات خود را در طول روز بسنجید. اگر بعد از اولین هفته، کاهش وزنی نداشتید می توانید مقدار کمتر را امتحان کنید. برخی خانم ها ممکن است به کمتر از این ۴۵ درصد کربوهیدرات، نیاز پیدا کنند. اگر وزنتان کم شد اما حس کردید فوق العاده خسته و بی حال شده اید، سعی کنید مقدار مصرف کربوهیدرات خود را افزایش دهید و ببینید که چه حسی دارید و واکنش وزنتان چگونه است.

با اینکه بیشتر از ۴۵ درصد دریافت کربوهیدرات در طول روز، مشکلی ندارد اما مواظب باشید این مقدار به ۶۵ درصد از کالری یک روزتان نرسد. این کار جای کمی برای پروتئین و دریافت چربی های سالم می گذارد. پروتئین و چربی، احساس سیری را تقویت می کنند و مزایای دیگری نیز برای کاهش وزن دارند.

کلید تثبیت کنترل کربوهیدرات این است که از کربوهیدرات های کامل مانند غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، حبوبات و حتی محصولات لبنی استفاده کنید. این منابع سالم کربوهیدرات، سرشار از فیبر نیز هستند که باعث می شوند سریع تر احساس سیری کنید و همچنین به کنترل هوس های غذایی نیز کمک می کنند.

نمی گوییم که لازم است حتما نان و پاستای مورد علاقه ی خود را کنار بگذارید. فقط مواظب باشید که چه مقدار از این غذاها می خواهید مصرف کنید. مسلما با خوردن پاستا هم می توانید وزن کم کنید، اما پاستایی که میل می کنید علاوه بر رعایت مقدار آن، باید سرشار از سبزیجات و مقداری پروتئین نیز باشد.

همین که متوجه شدید چه مقدار کربوهیدرات باید میل کنید، حتما آن مقدار را در طول روز رعایت کنید تا سطح قند خونتان به تثبیت برسد و همچنین شکم خود را سرشار از فیبر کنید. بنابراین اگر روزی ۵ وعده غذا می خورید و هدفتان این است که روزی ۲۰۲ گرم کربوهیدرات دریافت کنید، این مقدار، ۴۰ گرم کربوهیدرات در هر وعده می شود.

 

شما چه تجربه ای از کاهش مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی تان دارید؟ کاهش کربوهیدرات، تا چه اندازه به کاهش وزن شما کمک کرده است؟

تجربیاتتان را با ما در میان بگذارید تا سایر افراد هم از آن ها استفاده کنند.

 

برچسب ها: کربوهیدرات، تغذیه سالم، رژیم غذایی، کاهش وزن

 

نویسنده: استلا کتسیپوتیس


ثبت نام رژیم اینترنتی به اندام دکتر کرمانی
Sending
User Review
4.25 (4 votes)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما

nik ۲۵ تیر ۱۳۹۷

سلام.من رژیم کم کربوهیدرات گرفتم به مدت 2ماه.شبیه به رژیم اتکینز ولی با کربوهیدرات روزانه 60تا 70گرم شروع کردم والبته قند مصنوعی و نان برنج سیبزمینی و پاستا به هیچ وجه مصرف نکردم به دلیل کربوهیدرات بالا ولی مولتی ویتامین مصرف میکردم و علاوه بر کاهش وزن کاهش سایز خییلی زیادی مخصوصا در پایین تنه داشتم.و مطمئن شدم کم کردن کربوهیدرات بیشتر نتیجه میده ولی ادامه دادن یا گرفتن دوباره اون رژیم خیلی سخته و درست هم به نظر نمیرسه ولی با خوندن مطلب شما حتما این روش تقسیم کربوهیدرات رو امتحان میکنم که به نظر رژیم سالمی هم میرسه و میشه همیشه ازش استفاده کرد.