بهترین چربی سوز چیست+همه چیز درباره خوراکی‌های چربی سوز قوی

خانه » زندگی رژیمی » برنامه ریزی رژیم » بهترین چربی سوز چیست+همه چیز درباره خوراکی‌های چربی سوز قوی

به احتمال زیاد بارها شنیده‌اید که آب کرفس و یا شکلات تلخ خاصیت چربی سوز دارند. به این معنا که مصرف آنها باعث از بین رفتن چربی‌های اضافی بدن می‌شود. بدن ما برای تامین انرژی مورد نیاز خود از قند و چربی استفاده می‌کند. انرژی حاصل از سوختن قند و چربی می‌تواند دستگاه‌های مختلف بدن مثل حرکت عضلات، گوارش، تنفس، گردش خون و… را فعال نگه دارد. ولی آیا با خوردن بعضی از خوراکی‌های چربی سوز قوی متابولیسم بدن به طرز شگفت انگیزی بالا می‌رود و بدن شروع به چربی سوزی می‌کند؟ آیا چیزی به نام غذای چربی سوز وجود دارد؟ اگر وجود دارد، بهترین چربی سوز کدام است؟

چربی سوزی و اثر گرمازایی

اتومبیل برای تامین انرژی مورد نیاز از بنزین استفاده می‌کند. انرژی حاصل از سوخت بنزین می‌تواند آن را به حرکت درآورد و سیستم‌ سرمایش، گرمایش و برق و روشنایی اتومبیل را تامین کند. همانطور که گفته شد سوخت بدن ما قندها و چربی‌ها هستند. زمانی که  بدن سوزاندن قندها را تمام کند به سراغ سوزاندن چربی‌ها می‌رود.

برخی از افراد ادعا می‌کنند که دسته‌ای از غذاها خاصیت چربی سوزی دارند. به این معنا که مثلا اگر مقدار بیشتری سفیده تخم مرغ، سیر و گریپ فروت بخوریم، چربی سوزی بدن ما بالا می‌رود و درنتیجه وزن‌مان کم می‌شود. متاسفانه باید بگوییم بدن انسان به این شکل کار نمی‌کند. درست است که کربوهیدرات‌ها، چربی‌های خوراکی و پروتئین‌ها می‌توانند سوخت و ساز بدن را افزایش دهند، اما این افزایش در طولانی‌ مدت رخ می‌دهد.

حقیقت این است که با غذا خوردن، سوخت و ساز بدن به خاطر گوارش و استفاده از انرژی غذا برای عملکردهای مختلف بدن بالا می‌رود. به این حالت گرمازایی می‌گویند که دارای اثر موقتی است. هیچ غذایی نمی‌تواند به مدت طولانی موجب افزایش سوخت و ساز بدن شود.
چربی سوزی

چربی سوزی و خوراکی‌‌های چربی سوز

بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند با اینکه غذاهای خاص توانایی چربی سوزی را ندارند، اما مقدار کالری آنها آنطور که گمان می‌رود نیست. برای مثال مقدار کالری که بدن از پسته دریافت می‌کند در واقع ۵ درصد کمتر از آن مقداری است که در اطلاعات تغذیه‌ای پسته نوشته شده. این یعنی بدن همه کالری‌ غذایی که می‌خورید را دریافت نمی‌کند و قسمتی از غذا به صورت هضم نشده دفع می‌شود؛ به خصوص اگر آن غذا حاوی فیبر یا پروتئین باشد.

این یعنی پسته کالری می‌سوزاند؟ خیر. اما نشان دهنده‌ی این است که کالری مصرفیتان از غذاها با آنچه فکر می‌کنید متفاوت است. سیب، هویج، سیب زمینی شیرین و گوشت گاو نمونه‌ای از این غذاها هستند که به عنوان غذای چربی سوز معرفی می‌شوند.

به خاطر داشته باشید که این غذاها قرار نیست بدن‌تان را تبدیل به ماشین سوخت و ساز تبدیل کنند. اینها به بدن کمک می‌کنند تا از غذایی که می‌خورید کالری کمتری دریافت کنید. در واقع باید اینطور گفت که غذای سالم  انتخاب کنید تا کالری کمتری دریافت کنید و سالم بمانید!

خوراکی چربی سوز قوی

چه غذاهایی به کاهش وزن و چربی سوزی کمک می‌کنند؟ همانطور که گفته شد هیچ غذایی نمی‌تواند به طور معجزه آسایی به کاهش وزن کمک کند. با این حال بعضی از غذاها چربی سوز هستند. به این معنا که با افزایش متابولیسم بدن مقدار چربی سوزی را افزایش می‌دهند. زمانی که از غذای چربی سوز قوی استفاده کنید، سرعت کاهش وزن‌تان بالا‌تر می‌رود و زودتر به وزن ایده‌آل‌تان خواهید رسید. اما بهترین چربی سوز‌ها چه خوراکی‌هایی هستند؟

۱- چربی سوز قوی؛ ماست یونانی

پروتئین موجود در ماست یونانی، تقریبا دو برابر پروتئین سایر ماست‌هاست. بنابراین، با توجه به این که کالری‌سوزی هضم پروتئین، دو برابر کربوهیدرات است؛ با مصرف مواد پروتئینی مانند لبنیات، کالری ‌سوزی بیشتری انجام می‌شود. همچنین این ماست مدت زمان بیشتری در معده باقی می‌ماند که موجب افزایش احساس سیری می‌شود.

۲- چربی سوز قوی؛ گریپ ‌فروت

گریپ‌فروت خاصیت چربی‌سوزی خاصی ندارد؛ اما فیبر محلول موجود در آن دیرتر هضم می‌شود و مصرف آن در عین کالری کمتر، احساس سیری را افزایش می‌دهد. قبل از هر وعده غذایی نصف یک گریپ ‌فروت مصرف کنید.

۳- چربی سوز قوی؛ گلابی و سیب

آب گلابی و سیب بسیار مقوی است. فیبر موجود در این دو میوه، موجب افزایش احساس سیری می‌شود. بهتر است تنها به مصرف آب این میوه‌ها اکتفا نکنید. جویدن گوشت میوه‌ها علاوه بر این که زمان خوردن آن‌ها را افزایش می‌دهد، با کالری‌سوزی نیز همراه است.
چربی سوزی

۴- چربی سوز قوی؛ تخم مرغ

یک تخم مرغ، ۷۵ کالری، ۷ گرم پروتئین و مواد مغذی فراوان دیگر دارد. توجه داشته باشید که کالری ‌سوزی بدن هنگام هضم مواد پروتئینی مانند تخم مرغ، بسیار بیشتر از هضم مواد دارای کربوهیدرات است. تخم مرغ دیگر در لیست غذاهای ممنوع برای افراد دارای کلسترول بالا قرار نمی‌گیرد؛ زیرا چربی موجود در تخم مرغ، از نوع چربی مضر (اشباع) نیست و می‌توانید با خیال راحت آن را مصرف کنید.

۵- چربی سوز قوی؛ اوتمیل

جو دوسر غنی از فیبر و آب است که این خوراکی خوشمزه را تبدیل به یک ماده مغذی بی‌نظیر کرده است. ترکیب آب و فیبر احساس سیری شما را به مدت بیشتری حفظ می‌کند.

۶- چربی سوز قوی؛ پاپ‌کورن

سه فنجان پاپ‌کورن ممکن است در ظاهر زیاد به نظر برسد؛ اما کالری بسیار کمی دارد. درصورتی‌که آن را بدون چربی یا شکر تهیه کنید، با وجود حجم زیاد، بسیار کم‌کالری خواهد بود.

۷- چربی سوز قوی؛ ماهی

ماهی یکی از بهترین منابع پروتئین است. ماهی‌ها اغلب چربی بسیار کمی دارند و در موارد استثنا نیز، دارای چربی‌های سالم مانند امگا ۳ هستند. ماهی سالمون و شاه‌ماهی منابع بسیار غنی از امگا ۳ هستند. چربی‌های سالم موجب پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی شده و خطر حملات قلبی را به شکل قابل توجهی کاهش می‌دهند.

۸- چربی سوز قوی؛ لوبیا

لوبیا منبع گیاهی غنی از پروتئین و فیبر است و با کالری بسیار کم، شما را کاملا سیر نگه می‌دارد. می‌توانید لوبیا را به سالاد یا سوپ اضافه یا با استفاده از آن، دیپ (نوعی سس) تهیه کنید. یک فنجان لوبیا دارای ۱۲٫۵ گرم فیبر، ۴ گرم چربی و ۱۵ گرم پروتئین است.
چربی سوزی

سبزیجات و گیاهان چربی سوز

۱- چربی سوز قوی؛ زردچوبه

این ادویه خوش‌رنگ، یک چربی‌سوز بسیار قوی است. نتایج یکی از تحقیقات بیانگر تاثیر مثبت مصرف زردچوبه بر کاهش وزن موش‌هایی با چربی بدنی بالا بوده است. متخصصین بر این عقیده‌اند که قدرت این ادویه از ماده‌‌ای به نام کورکومین نشات می‌گیرد. طبق تحقیقات کورکومین یکی از موثرترین مواد ضدالتهاب دنیاست. با توجه به این که مبارزه با التهاب در کنار کاهش وزن برای بدن دشوار است، افزودن زردچوبه به غذا، می‌تواند نقش ویژه‌ای در این فرآیند ایفا کند.

۲- چربی سوز قوی؛ سیب‌زمینی شیرین

معمولا هنگام مصرف سیب‌زمینی تنوری، به آن طعم‌دهنده‌هایی مانند کره، خامه ترش یا پنیر پیتزا اضافه می‌کنیم. اگر به جای سیب‌زمینی معمولی، از نوع شیرین آن استفاده کنید، دیگر نیاز به طعم‌دهنده ندارید. این کار موجب کاهش مقدار زیادی از کالری دریافتی می‌شود. سیب‌زمینی شیرین همچنین سرشار از پتاسیم، بتاکاروتن، ویتامین C و فیبر است.

۳- چربی سوز قوی؛ دارچین

مصرف دارچین می‌تواند باعث کاهش اشتها در افراد عادی و دارای دیابت نوع ۲ شود. می‌توانید کمی دارچین به چای، قهوه یا ماست اضافه کنید تا بدون افزایش کالری، طعم آن‌ها را دلنشین‌تر کنید.

۴- چربی سوز قوی؛ فلفل تند

فلفل تند دارای یک ماده شیمیایی بدون طعم به نام «کپسایسین» است که مصرف آن برای مدتی کوتاه، موجب کاهش اشتها و افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود. مصرف کپسایسین تاثیر زیادی در کاهش وزن ندارد، مگر این که مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید.
چربی سوزی

۵- چربی سوز قوی؛ سبزیجات خام

سبزیجات خام یک میان‌وعده فوق‌العاده هستند. میل به مصرف غذاهای جویدنی را برآورده می‌کنند، به علت دارا بودن آب فراوان، احساس سیری را افزایش می‌دهند و کالری بسیار کمی دارند. نصف فنجان کرفس خردشده تنها ۸ کالری دارد! اگر هوس چیپس کردید، به جای آن سبزیجات خام مصرف کنید.

نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های چربی سوز

۱- چربی سوز قوی؛ چای سبز

مطالعات مختلف تاثیر مثبت چای سبز را بر کاهش وزن نشان داده‌اند. کاتچین موجود در چای سبز می‌تواند موجب افزایش سوخت و ساز بدن شود. برای نتیجه بهتر، نیاز است روزانه چند بار چای سبز بنوشید. بهتر است چای سبز را داغ مصرف کنید؛ زیرا نوشیدن آن زمان بیشتری طول می‌کشد و تجربه دلپذیرتری از مصرف آن خواهید داشت.

۲- چربی سوز قوی؛ سرکه

از جمله افزودنی‌هایی که می‌توانید به سالاد اضافه کنید، سرکه است. تهیه سرکه خانگی در طعم‌های مختلف، بسیار آسان است. سرکه در کنار طعم دلنشینی که دارد، نسبت به سایر افزودنی‌ها کم‌‌کالری‌تر است.

۳- چربی سوز قوی؛ آب

این نکته کلیدی را هیچوقت فراموش نکنید: «یکی از اکسیرهای چربی‌‎سوز که بسیار کم در مورد آن صحبت شده، آب است.» هر چه بیشتر آب بخورید، احساس سیری بیشتری خواهید  داشت و تمایل شما به مصرف غذاهای پرکالری و غیرضروری، کمتر می‌شود. آب، سوخت و ساز بدن شما را تعدیل می‌کند و استفاده از آن، یک عنصر کلیدی در برنامه کاهش وزن است.

۴- چربی سوز قوی؛ شیر فاقد چربی

شیر فاقد چربی، پروتئین، کلسیم و ویتامین D فراوانی در اختیار شما قرار می‌دهد و چربی شیر معمولی را نیز ندارد. با وجود نداشتن چربی، این شیر می‌‎تواند شما را کاملا سیر کند و به علت هضم دیرتر پروتئین، زمان  بیشتری در معده باقی می‌ماند.

۵- چربی سوز قوی؛ قهوه

مصرف این نوشیدنی محبوب در مقیاس کم، موجب افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کاهش وزن می‌شود. بنابراین نباید روی مصرف آن به عنوان یک ماده غذایی کاهش‌دهنده وزن، حساب ویژه‌ای باز کنید؛ مخصوصا اگر کالری آن را با افزودن طعم‌دهنده‌های مختلف افزایش دهید.

قرص چربی سوز

قرص‌‌های چربی سوز و لاغری به کاهش وزن سریع معروفند. اما همچنان بهترین راه برای کاهش وزن داشتن برنامه غذایی مناسب است. با برنامه غذایی سالم و مشاوره مناسب یاد می‌گیرید که انتخاب‌های غذایی سالمی داشته باشید. حتی به این فرض که داروی لاغری جادویی وجود داشته باشد که موجب چربی سوزی شود، اما با قطع آن، کاهش وزن و چربی سوزی نیز متوقف می‌شود. موارد زیر قرص‌های چربی سوزی هستند که ادعا می‌کنند مصرف آنها منجر به چربی سوزی و لاغری می‌شود.

دوست داری تا سه ماه آینده لباسی رو بپوشی که همیشه آرزوش و داشتی؟
اگه همین الان برای رژیم اقدام کنی تا سه ماه آینده می‌تونی روی تناسب اندامت حساب کنی.
پس تا دیر نشده فرصت رو از دست نده. با رژیم دکتر کرمانی بدون محدودیت انتخاب غذایی می‌تونی به اندام دلخواهت برسی.

همین حالا خوش اندام شو
برای ثبت نام کلیک کن
call-to-action

۱- قرص چربی سوز ادیوس

قرص چربی سوز ادیوس یک قرص لاغری تماما گیاهیست. سازندگان این قرص ادعا دارند که ادیوس با افزایش متابولیسم بدن به چربی سوزی کمک می‌کند. البته قرص لاغری ادیوس به تنهایی سبب لاغری نمی‌شود و مصرف آن باید با برنامه غذایی و ورزشی همراه باشد. عوارض جانبی قرص ادیوس ناشی از واکنش و حساسیتی است که بدن‌تان به ترکیبات تشکیل دهنده این قرص نشان می‌دهد.

۲- قرص چربی سوز قهوه سبز

به قهوه معمولی بو نداده قهوه سبز می‌گویند. قهوه سبز حاوی کافئین و اسید کلروژنیک است. کافئین، کربوهیدرات روده را کاهش می‌‌دهد اما عوارض بسیار زیادی در بدن ایجاد می‌کنند. سفت شدن دیواره‌ی قلب، اختلال در خواب، بیماری‌های گوارشی، فشار به سلول‌های چشم، افت فشار خون، دفع کلسیم و افزایش اضطراب برخی از عوارض مصرف قرص قهوه سبز است.

۳- قرص چربی سوز هزال

قرص هزال یک داروی گیاهی چربی سوز است. قرص هزال تا زمانی به لاغری شما کمک می‌کند که آن را مصرف می‌کنید؛ اما به محض قطع مصرف این قرص عوارضش را یک به یک نشان می‌دهد. مصرف این قرص به دلیل دفع سریع چربی‌ها، موجب عدم جذب ویتامین‌های محلول در چربی مثل ویتامین E، A و K می‌شود.

چربی سوزی پهلو و شکم

یکی از بهترین راه‌ها برای چربی سوزی پهلو و شکم داشتن یک برنامه غذایی سالم به همراه انجام تمرین‌های ورزشی است.

بهترین زمان از روز برای انجام تمرینات ایروبیک (هوازی) و چربی سوزی چه زمانی است؟ اینکه چه زمانی ورزش کنید اهمیت زیادی ندارد، مهم‌ترین مسئله برای چربی سوزی این است که باید ورزش هوازی داشته باشید. تمرینات قلبی- عروقی مداوم مثل پیاده‌روی، دو، پله نوردی و یا دوچرخه سواری به مدت ۳۰ دقیقه به چربی سوزی کمک می‌کند. اما اگر می‌خواهید بیشترین فایده ممکن را از هردقیقه تمرین‌تان ببرید، باید صبح‌ها زودتر بیدار شوید و قبل از خوردن صبحانه تمرین کنید.

بهترین زمان برای ورزش چربی سوزی شکم و پهلو

  • صبح ناشتا

صبح ناشتا، سطح گلیکوژن (کربوهیدرات ذخیره بدن) عضلات و کبد پایین است. اگر ساعت ۷ شب شام خورده باشید و صبحانه‌تان را ۷ صبح بخورید، یعنی بدن‌تان ۱۲ ساعت بدون غذا بوده است. طی این ۱۲ ساعت سطح گلیکوژن کم کم پایین می‌آید تا گلوکز لازم برای عملکردهای مختلف بدن را حتی در موقع خواب فراهم کند. درنتیجه، شما با گلیکوژن و قند خون بسیار پایین از خواب بیدار می‌شوید که بهترین محیط برای سوختن چربی‌ها به جای کربوهیدرات است.

برخی تحقیقات نشان داده‌اند که تاثیر تمرینات کاردیو در زمان خالی بودن بدن از گلیکوژن تا ۳۰% بیشتر خواهد بود. وقتی ذخیره منبع انرژی کم باشد بدن مجبور می‌شود به سراغ منابع ثانویه انرژی که در واقع همان چربی‌هاست. اگر تمرینات کاردیو را بلافاصله بعد از خوردن غذا انجام دهید، باز هم چربی سوزی خواهید کرد. اما مقدار کمتری چربی خواهید سوزاند چرا که اول کربوهیدرات‌هایی که مصرف کرده‌اید، خواهد سوخت.

  • بعد از تمرین‌های بدنسازی

اگر نمی‌توانید اول صبح تمرینات هوازی را انجام دهید، بهترین زمان برای این کار بلافاصله بعد از تمرینات بدنسازی است. تمرینات بدنسازی فعالیت غیرهوازی هستند که گلیکوژن عضلات را تخلیه می‌کنند. به همین دلیل است که انجام تمرینات هوازی بعد از بدنسازی دقیقاً همان اثر تمرینات اول صبح را دارد.

یک جلسه ترکیبی از تمرینات قدرتی و قلبی- عروقی، متابولیسم بدن شما را تا ساعت‌ها بعد از اتمام تمرین بالا نگه می‌دارد. اگر تمرینات کاردیو را شب انجام دهید، هنوز هم طی تمرین چربی سوزی می‌کنید و می‌توانید از فواید آن بهره ببرید اما با انجام تمرینات کاردیو در شب دیگر نمی‌توانید از فایده چربی سوزی بعد از تمرین استفاده کنید؛ چرا که متابولیسم شما وقتی به خواب می‌روید به مقدار زیادی پایین می‌آید.

نکاتی برای چربی سوزی بیشتر

  • به جای اینکه روی پیدا کردن یک غذای چربی سوز تمرکز کنید، توصیه می‌شود روی گروه‌های غذایی مفید مانند غلات کامل، پروتئین‌ها و چربی‌های سالم تمرکز داشته باشید.
  • برای اینکه سوخت و ساز در بدن شما جریان داشته باشد یا بتوانید وزن کم کنید، به دنبال غذاهایی باشید که کالری پایینی دارند و از خوردن غذاهای ناسالم با کالری بالا بپرهیزید.
  • فیبر خوراکی که از میوه‌ها و سبزیجات دریافت می‌کنید، نان‌ها، غلات سبوس‌دار و حبوبات همگی به سیر نگه داشتن شما کمک می‌کنند. علاوه بر اینها یک منبع پروتئین سالم به چربی سوزی شما بیشتر کمک کند.
  • سعی کنید غذاهای سالم بخورید و مرتب ورزش کنید.

به یاد داشته باشید که ورزش و مصرف غذای سالم بهترین چربی سوز محسوب می‌شوند. برای لاغری به خوراکی‌های چربی سوز دل نبندید. همانطور که گفته شد شواهد علمی برای اثبات وجود غذای چربی سوز  قوی وجود ندارد فقط بعضی از غذاها هستند که به کم کردن کالری دریافتی بدن کمک می‌کنند.

Sending
User Review
3.6 (5 votes)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما

ضایی ۰۷ دی ۱۳۹۸

ضیایی هستم از فارس تباران افغانستان. خیلی مطلب عالی نشر کردید آرزو دارم چنین مطالب را بیشر و بیشتر توضیح فرمایید و دیدگاه های جدید را ما هنوز نمیدانیم و چشم امید به فن آوری فارسی های افتخار آفرین هستیم چنانچه امروز در آسیا فارسی ها هم از نگاه فن و فرهنگ و دیانت جایگاه خاصی را دارند ما فارس تباران افغانستان برایش افتخار می‌کنیم. ضیایی از استان پنجشیر

کارشناس به اندام ۲۹ دی ۱۳۹۸

ممنون از همراهی و کامنت های گرما بخشی که برای ما می ذارید.

مهدی ۰۱ آبان ۱۳۹۷

واقعا که احمقی چون یک بار نگفتی در حین انجام فعالیت بدن از هر دو منبع سوخت انرژی مصرف میکنه

سعید گرایلی ۰۸ مرداد ۱۳۹۷

سلام-خدا بهتان خیر دهد-سلامت باشید