سوربت توت فرنگی و انبه

خانه » آشپزی رژیمی » سوربت توت فرنگی و انبه
سوربت توت فرنگی و انبه
هوا رو به گرمی می رود و در این موقع از سال یک میان وعده ی خنک حسابی می چسبد.
اگر به دنبال میان وعده ای شیرین، خنک، دلچسب و البته کم کالری هستید این دستور غذایی را از دست ندهید.

مواد لازم:

  • ۲ قاشق چای خوری شکر
  • دو فنجان توت فرنگی
  • یک دوم فنجان شکر
  • ۲ عدد انبه پوست کنده و قطعه قطعه شده
  • یک سوم فنجان آب لیموی تازه

طرز تهیه:

۲ قاشق شکر را با دو فنجان توت فرنگی در یک کاسه ترکیب کنید.

خوب بهم بزنید و تا زمانی که می خواهید ترکیب را مورد استفاده قرار دهید منجمدش کنید.

در یک ماهی تابه ی کوچک یک فنجان آب را با یک دوم فنجان شکر ترکیب کنید.

ترکیب را به جوش بیاورید و اجازه دهید یک دقیقه بجوشد. از روی اجاق برش دارید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه خنک شود.

ترکیب را داخل یک کاسه بریزید و اجازه دهید دو ساعت در یخچال بماند تا سرد شود.

دو انبه ای را که قطعه قطعه کردید در مخلوط کن قرار دهید، و از آنها پوره بسازید.

پوره را به یک کاسه انتقال دهید، ترکیب شکر و آب و یک سوم فنجان آب لیمو را به پوره اضافه کنید.

ترکیب را به محفظه ی منجمد کننده بستنی ساز منتقل کنید، و با توجه به دستور العمل ترکیب را منجمد کنید ( حدود ۲۵ دقیقه ).

در ۵ دقیقه پایانی منجمد کردن توت فرنگی را به ترکیب انبه اضافه کنید.

بلافاصله بعد از تمام شدن کار سوربت را سرو کنید و یا می توانید آن را به یک محفظه انتقال دهید و در فریزر به صورت منجمد نگه دارید.

اگر دوست دارید می توانید سوربت را با توت فرنگی تزئین کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور آمده است برای ۶ وعده در نظر گرفته شده، هر وعده شامل دو سوم فنجان می شود.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده است.

  • کالری: ۱۴۴
  • چربی در یک وعده: ۰٫۰ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۰٫۰ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۰٫۰ گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۰٫۰ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۱ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۳۷ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۲ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۰٫۰ میلی گرم
  • آهن در یک وعده: ۰٫۰ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۲ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۱۶ میلی گرم

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی)


ثبت نام رژیم اینترنتی دکتر کرمانی

امتیاز کاربرها
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط مستقیم