غذایی خوشمزه و کم کالری با تخم مرغ و میگو

این غذا بسیار ساده تهیه میشود. حتی میتوانید از یک روز قبل مواد را آماده کنید و روی آن پلاستیک بکشید و در یخچال نگهداری کنید. روز بعد فقط کافیست مواد را روی تخم مرغ ها بگذارید.

• 8 تخم مرغ بزرگ آب پز و پوست کنده
• ¼ فنجان پودر سیب زمینی
• ¼ فنجان مایونز بدون چربی
• یک قاشق غذا خوری پیازچه ی خورد شده
• دو قاشق چای خوری سس خردل
• ¼ قاشق چای خوری نمک
• ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
• ¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز
• ½ فنجان میگوی متوسط پخته شده پوست کنده و خورد شده
• دو قاشق غذا خوری جعفری تازه و خورد شده

تخم مرغ ها را به صورت طولی به دوقسمت تقسیم کنید. زرده ها را جدا کنید و در یک ماهی تابه ی متوسط قرار دهید. زرده ها را برای استفاده ی دیگر کنار بگذارید. پودر سیب زمینی و 6 مواد دیگر را ( تا فلفل قرمز ) به زرده اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سپس میگو جعفری را با هم مخلوط کنید. به هر سفیده ی تخم مرغ نصف شده یک قاشق از ترکیبی که درست کردید اضافه کنید.

• کالری: 83
• کالری از چربی: 40%
• چربی: 3.7 گرم
• چربی اشباع: 1.2 گرم
• چربی غیر اشباع: 1.5 گرم
• پروتئین: 8.8 گرم

• کربوهیدرات: 3.2 گرم
• فیبر: 0.3 گرم
• کلسترول: 127 میلی گرم
• آهن: 0.7 میلی گرم
• سدیم: 295 میلی گرم
• کلسیم: 23 میلی گرم