نقرس
معروف به بیماری پادشاهان است، نوعی ورم و درد است که در مفصل به وجود می آید.
علامتش این است که شروعش از صبح و از شست پا است.
همراه با ورم و قرمز شدن و براق شدن مفصل است و کم کم کل مفاصل را درگیر می کند.
در پزشکی امروز عامل این بیماری مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز و بالا رفتن میزان اسید اوریک یا اوره است.
روش منطقی در درمان آن، پایین آوردن سطح اورات در بدن است.
مسئول بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت:
مصرف شیر در پیشگیری از نقرس مؤثر است.
به گزارش ایسنا، نسرین علیزاده اظهار کرد:
نقرس نوعی بیماری التهاب مفاصل است و افراد مبتلا به این بیماری نباید از غذاهای حاوی پروتئین نظیر گوشت و حبوبات مصرف کنند.
وی ادامه داد: فرآورده‌های شیر حاوی مقادیر زیادی پروتئین نیست.
به همین دلیل مصرف آنها سبب کاهش اسید اوریک خون در افراد سالم می‌شود و امکان ابتلا به نقرس را کاهش می‌دهد.
نظرات