مصرف ماهی آزاد و کاهش پیشرفت روماتیسم مفصلی

خانه » اخبار » مصرف ماهی آزاد و کاهش پیشرفت روماتیسم مفصلی
محققان توصیه می‌کنند برای سلامت مفاصل خود در برنامه‌ی غذایی خود ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماهی قزل‌آلا را بگنجانید. مصرف یک مرتبه ماهی آزاد در هفته خطر پیشرفت بیماری روماتیسم مفصلی را کاهش می‌دهد. محققان انستیتوی کارولینکسای شهر استکهلم سوئد به این نتیجه رسیده‌اند که امگا ۳های موجود در برخی از ماهی‌ها می‌تواند خطر پیشرفت آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) را کاهش دهد. حتماً شما هم شنیده‌اید که همیشه گفته‌اند ماهی برای حافظه خوب است. اما خواص ماهی به همین جا ختم نمی‌شود. به عقیده‌ی محققان سوئدی، امگا ۳های موجود در ماهی‌هایی مانند ماهی آزاد یا ماهی ماکرو احتمال پیشرفت روماتیسم مفصلی را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد. این محققان روی ۳۲۰۰۰ زن بالای ۶۵ سال بررسی‌هایی انجام دادند. معمولا در این سن و سال احتمال ابتلا به این بیماری زیاد است.

برنامه‌ی غذایی این خانم‌های شرکت کننده از سال ۱۹۸۷ تا ۱۹۹۷ تحت نظر بوده است. در طول این پژوهش ۲۰۵ نفر به روماتیسم مفصلی دچار شدند. محققان با بررسی برنامه‌ی غذایی این افراد مشاهده کردند افرادی که روزانه روغن ماهی سرشار از امگا ۳ مصرف کرده‌اند به میزان ۵۲ درصد کمتر در معرض پیشرفت این بیماری قرار گرفته‌اند. واقعیت این است که امگا ۳ ها التهاب‌های مربوط به دردهای مفاصل را متوقف می‌کنند. به عقیده‌ی این محققان ۱۰ سال مصرف ماهی آزاد و حتی هر نوع ماهی دیگر آن هم یک بار در هفته خطر ابتلا به روماتیسم را در بین این زن‌ها به میزان ۲۹ درصد کاهش داده است.

منبع: تبیان

امتیاز کاربرها
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط مستقیم