نقش غذاهای آماده به مصرف و سبزیجات آلوده در ابتلا به هپاتیت A

خانه » اخبار » نقش غذاهای آماده به مصرف و سبزیجات آلوده در ابتلا به هپاتیت A
یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه هپاتیت A دارای منشا غذایی و آبی است ،تصریح کرد : « سبزیجات آلوده و غذاهای فرآوری شده مشکوک در ابتلا به بیماری هپاتیت A تاثیر گذارند.» احمد ساعدی در گفت‌و‌گو با سلامت نیوز با بیان اینکه بیماری هپاتیت نوع A دارای منشا غذایی و آبی است ،گفت:« استفاده از منابع آبی آلوده‌ای که در حاشیه شهرها و یا مناطق دورافتاده قرار دارند می‌توانند در ابتلا به این بیماری تاثیر بسزایی داشته باشد.»

وی افزود:«مردم در فصل تابستان تمایل بیشتری برای انجام سفر و حضور در دامان طبیعت دارند که به دلیل عدم نظارت بر آب‌های زیرزمینی که به صورت چشمه در دسترس مسافرین قرار دارد امکان ابتلا به بیماری هپاتیت نوع A نیز افزایش پیدا می‌کند.» این متخصص تغذیه با بیان ا ینکه استفاده از تنقلات و خوراکی‌های آلوده کارگاه‌های غیرمجاز نیز می‌تواند منجر به ابتلا به بیماری هپاتیت A شود،اظهار داشت:«الویه ، برنج‌ها و خورشت‌های آماده به مصرف که فاقد استانداردهای لازم هستند و لواشک و خوراکی‌هایی که با روش های غیر بهداشتی تولید می‌شود می‌تواند در انتقال ویروس بیماری هپاتیت نوع A تاثیر گذار باشد.»
وی تصریح کرد:«بیماری هپاتیت نوع A از طریق استفاده از ظروف آلوده‌ای چون قاشق ، بشقاب و … تقویت می‌شود بنابراین باید در هنگام حضور در اماکن عمومی توجه ویژه‌ای نسبت به بهداشت محیط اطراف خود داشته باشیم.»
ساعدی ادامه داد:«در میان شکل‌های مختلف بیماری هپاتیت ، نوع A آن به راحتی منتقل می‌شود بنابراین رعایت نکات بهداشتی همیشه باید مورد توجه خانواده‌ها قرار داشته باشد.»

امتیاز کاربرها
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*