غذایی که به شما آموزش میدهیم فوق العاده سالم است، در این غذا از گوشت استفاده نشده ( که البته اگر مایلید خودتان میتوانید اضافه کنید ) همچنین این غذا بسیار کم کلسترول است و چربی اشباع کمی هم دارد.تمام این ویژگی ها پن کیک سیب زمینی ما را به یک غذای ویژه برای کسانی که به سلامت غذای خود اهمیت میدهند میکند.
دو فنجان سیب زمینی له شده
دو قاشق غذا خوری پیازچه یا پیاز خرد شده
سفیده ی یک تخم مرغ بزرگ
یک چهارم فنجان پودر سوخاری
دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
دو قاشق چای خوری روغن زیتون
سیب زمینی، پیازچه / پیاز خرد شده، سفیده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. دو قاشق دیگر پودر سوخاری را با پنیر در یک بشقاب کوچک ترکیب کنید.
میکس سیب زمینی که درست کردید را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید ( یک چهارم فنجان ) ترکیب پودر سوخاری و پنیر را روی هر هشت قسمت بریزید.
یک قاشق چای خوری روغن زیتون را در یک ماهی تابه ی نچسب حرارت دهید، چهار قسمت از موادی را که به هشت قسمت تقسیم کردید را اضافه کنید و هر طرف آن را سه تا چهار دقیقه بپزید تا زمانی که طلایی شوند.
سپس یک قاشق دیگر روغن زیتون اضافه کنید و چهار قسمت دیگر را نیز با آن بپزید. بهتر است پن کیک ها را تا گرم هستند سرو کنید.
مواد گفته شده در این دستور پخت برای چهار وعده در نظر گرفته شده است
هر وعده شامل دو پن کیک میشود و اطلاعاتی که در ادامه می آید بر اساس این مقدار پن کیک است.
کالری در یک وعده: ۱۵۰
کالری چربی در یک وعده: ۴ گرم
چربی اشباع در یک وعده: ۱ گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: ۲ گرم
چربی حاوی حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۰٫۰ گرم
پروتئین در یک وعده: ۵ گرم
کربوهیدرات در یک وعده: ۲۴ گرم
فیبر در یک وعده: ۲ گرم
کلسترول در یک وعده: ۴ میلی گرم
آهن در یک وعده: ۱ میلی گرم
سدیم در یک وعده: ۵۶۸ میلی گرم
کلسیم در یک وعده: ۶۰ میلی گرم
بیشتر بخوانید: پن کیک سیب زمینی تنوری( کالری کم و طعمی جدید)
کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )
نظرات