پودینگ سیب زمینی شیرین یک میان وعده ی کامل

خانه » آشپزی رژیمی » پودینگ سیب زمینی شیرین یک میان وعده ی کامل

فصل پاییز است و محصولات جدیدی از میوه ها و سبزیجات در فروشگاه ها مشاهده میکنیم. شاید قبلا با چنین دستور پخت عجیبی روبرو نشده باشید، اما خوب است بدانید که این میان وعده بسیار خوش طعم و مغذی است. از آنجایی که سیب زمینی شیرین خود شیرینی طبیعی دارد نیازی به اضافه کردن شکر ندارید پس کالری این میان وعده تا حدود زیادی پایین می آید.

مواد لازم

اسپری پخت و پز ( یا روغن )
2تخم مرغ بزرگ
یک چهارم فنجان عسل
یک چهارم فنجان شیر کم چرب1 درصد
یک قطعه نان سبوس دار
2 فنجان سیب زمینی شیرین پوست کنده پخته و له شده
1قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک دوم قاشق چای خوری پودر دارچین
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل شیرین خرد شده
دو قاشق غذا خوری گردوی خرد شده
دو قاشق غذا خوری زنجبیل خورد شده
یک چهارم فنجان ماست چکیده کم چرب

طرز تهیه پودینگ سیب زمینی شیرین

1- فر را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید، نیمی از سینی فر را با اسپری پخت و پز یا روغن چرب کنید.
2- تخم مرغ ها، 3 قاشق از عسلی که دارید، شیرو نان را در یک ظرف بزرگ با هم ترکیب کنید. سپس با یک هم زن آنقدر هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. سپس سیب زمینی شیرین، وانیل، دارچین و فلفل شیرین را اضافه کنید و دوباره بهم بزنید. ترکیب را در ظرف فر که از قبل چربش کردید بریزید. گردو و زنجبیل را روی سطح ترکیب بریزید ( بالایش بایستد ). در 350 درجه فارنهایت به مدت 25 دقیقه پودینگ را بپزید تا پف کند ( وقتی پودینگ سرد شود پفش نیز میخوابد ).
3- وقتی پودینگ در حال پختن است، ماست چکیده و یک قاشق غذا خوری عسل را با هم ترکیب کنید، بهم بزنید تا خوب آمیخته شوند. پودینگ را به چهار قسمت تقسیم کنید، و روی هر قسمت مقداری از ترکیب ماست بریزید.

اطلاعات تغذیه ای

کالری در هر وعده: 200
چربی در هر وعده: 4 گرم
چربی اشباع در هر وعده: 1 گرم
چربی غیر اشباع در هر وعده: 2 گرم
چربی دارای حلقه های اشباع نشده در هر وعده: 1 گرم
پروتئین در هر وعده: 6 گرم
کربوهیدرات در هر وعده: 38 گرم
فیبر در هر وعده: 3 گرم
کلسترول در هر وعده: 70 میلی گرم
سدیم در هر وعده: 95 میلی گرم


ثبت نام رژیم اینترنتی دکتر کرمانی
امتیاز کاربرها
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*