پودینگ سیب زمینی شیرین یک میان وعده ی کامل

خانه » آشپزی رژیمی » پودینگ سیب زمینی شیرین یک میان وعده ی کامل

فصل پاییز است و محصولات جدیدی از میوه ها و سبزیجات در فروشگاه ها مشاهده میکنیم. شاید قبلا با چنین دستور پخت عجیبی روبرو نشده باشید، اما خوب است بدانید که این میان وعده بسیار خوش طعم و مغذی است. از آنجایی که سیب زمینی شیرین خود شیرینی طبیعی دارد نیازی به اضافه کردن شکر ندارید پس کالری این میان وعده تا حدود زیادی پایین می آید.

مواد لازم

اسپری پخت و پز ( یا روغن )
۲تخم مرغ بزرگ
یک چهارم فنجان عسل
یک چهارم فنجان شیر کم چرب۱ درصد
یک قطعه نان سبوس دار
۲ فنجان سیب زمینی شیرین پوست کنده پخته و له شده
۱قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک دوم قاشق چای خوری پودر دارچین
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل شیرین خرد شده
دو قاشق غذا خوری گردوی خرد شده
دو قاشق غذا خوری زنجبیل خورد شده
یک چهارم فنجان ماست چکیده کم چرب

طرز تهیه پودینگ سیب زمینی شیرین

۱- فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید، نیمی از سینی فر را با اسپری پخت و پز یا روغن چرب کنید.
۲- تخم مرغ ها، ۳ قاشق از عسلی که دارید، شیرو نان را در یک ظرف بزرگ با هم ترکیب کنید. سپس با یک هم زن آنقدر هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. سپس سیب زمینی شیرین، وانیل، دارچین و فلفل شیرین را اضافه کنید و دوباره بهم بزنید. ترکیب را در ظرف فر که از قبل چربش کردید بریزید. گردو و زنجبیل را روی سطح ترکیب بریزید ( بالایش بایستد ). در ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۵ دقیقه پودینگ را بپزید تا پف کند ( وقتی پودینگ سرد شود پفش نیز میخوابد ).
۳- وقتی پودینگ در حال پختن است، ماست چکیده و یک قاشق غذا خوری عسل را با هم ترکیب کنید، بهم بزنید تا خوب آمیخته شوند. پودینگ را به چهار قسمت تقسیم کنید، و روی هر قسمت مقداری از ترکیب ماست بریزید.

اطلاعات تغذیه ای

کالری در هر وعده: ۲۰۰
چربی در هر وعده: ۴ گرم
چربی اشباع در هر وعده: ۱ گرم
چربی غیر اشباع در هر وعده: ۲ گرم
چربی دارای حلقه های اشباع نشده در هر وعده: ۱ گرم
پروتئین در هر وعده: ۶ گرم
کربوهیدرات در هر وعده: ۳۸ گرم
فیبر در هر وعده: ۳ گرم
کلسترول در هر وعده: ۷۰ میلی گرم
سدیم در هر وعده: ۹۵ میلی گرم


ثبت نام رژیم اینترنتی دکتر کرمانی
امتیاز کاربرها
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط مستقیم