خانه > آشپزی رژیمی
مواد لازم: پودر کاکائو : نصف پیمانه نمک : به اندازه نوک قاشق مرباخوری شکر : نصف پیمانه سفیده تخم مرغ : ۳عدد درشت کرم تاتار : یک هشتم قاشق مرباخوری وانیل : کمی پودر قند : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : فر را روی ۱۵۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سینی را با […]
زمان مطالعه 3 دقیقه
تعداد بازدید 2608
تاریخ انتشار 1392/02/06
مواد لازم: پودر کاکائو : نصف پیمانه نمک : به اندازه نوک قاشق مرباخوری شکر : نصف پیمانه سفیده تخم مرغ : ۳عدد درشت کرم تاتار : یک هشتم قاشق مرباخوری وانیل : کمی پودر قند : یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه : فر را روی ۱۵۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سینی را با کاغذ فویل بپوشانید. در کاسه ای کوچک، پودر کاکائو، نمک و یک چهارم پیمانه شکر را الک کنید. در کاسه ای بزرگ، سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا خود را بگیرد. سپس کم کم یک چهارم پیمانه شکر را به مواد اضافه کنید تا سفیده براق شود. پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. مواد را با استفاده از قاشق مرباخوری با فاصله بریزید تا تمام شود و سپس آن را در فر قرار دهید. اگر دوست دارید کلوچه کمی نرم شود، کلوچه ها را تنها به مدت ۲۵ دقیقه و در صورتی که می خواهید کلوچه ترد باشد، خمیر را به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید. روی کلوچه های خنک شده کمی پودر قند بریزید و با چای یا قهوه سرو کنید.
منبع : khorasannews.com
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم