آشپزی رژیمی

لازانیای کم چرب با کدو

مواد لازم : پیاز خرد شده نصف فنجان سیر خرد شده ۲ حبه جعفری ۳ قاشق سوپ خوری روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری پونه نصف قاشق چای خوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست سه فنجان سس گوجه فرنگی […]

خوراک گوشت چینی رژیمی

مواد لازم : گوشت استیک ۱۵۰ گرم زنجفیل یک قاشق مربا خوری کلم بروکلی یا لوبیا یک لیوان سس سویا یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی : گوشت را باریک بصورت خلال در […]

کوفته تبریزی

مواد لازم: سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه ۱کیلو لپه ۲پیمانه گوجه فرنگی ۶عدد آرد نخودچی نصف پیمانه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم آلو و گردو به مقدار لازم طرز تهیه : لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز […]

سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع ( II )

این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخوردار است.برای کودکان و بزرگسالان وکسانی که مبتلا به دیابت ( II ) هستند بسیار مفید است . مواد لازم : عدس قرمز شسته شده ۲۲۵ گرم (حدود ۱ لیوان) پیاز ۲ عدد (ساطوری شده) سیر بزرگ ۲ حبه (ساطوری شده) هویج ۱ عدد […]

طرز تهیه راتاتوی ( غذای گیاهخواران )

مواد لازم : پیاز درشت ۲ تا ۳ عدد بادمجان متوسط ۵ تا ۶ عدد کدوی متوسط ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۵ تا ۶ عدد فلفل سبز دلمه ای ۲ تا ۳ عدد سیر ۲ تا ۳ پره سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری) یک دسته کوچک روغن زیتون ۱۵۰ گرم (یک […]

طرز تهیه کلوچه رژیمی

  مواد لازم: عسل نصف پیمانه کره نرم یک قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه روغن کانولا یک چهارم پیمانه تخم مرغ یک عدد سفیده تخم مرغ یک عدد هویج رنده شده ۳پیمانه آرد ۲پیمانه آرد گندم نصف پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین کمتراز نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری […]

املت قارچ و سبزی، غذایی که جلوی چاق شدن شما را می گیرد

مواد لازم برای ۴ نفر : تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا كرده ۴ عدد ۳۲۰ كیلوكالری نمك یك‌چهارم قاشق غذاخوری ۰ كیلوكالری شیر كم چرب ۲ قاشق غذاخوری ۱۰ كیلوكالری پنیر فتای رنده كرده ۴۰ گرم ۱۰۰ كیلوكالری فلفل سیاه یك‌چهارم قاشق چایخوری ۰ كیلوكالری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ۲۷۰ كیلوكالری پوره‌ گوجه فرنگی […]

سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع ۲

این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخوردار است.برای کودکان و بزرگسالان وکسانی که مبتلا به دیابت ( II ) هستند بسیار مفید است .   مواد لازم : عدس قرمز شسته شده              ۲۲۵ گرم (حدود ۱ لیوان) پیاز                                          ۲ عدد (ساطوری شده) سیر بزرگ                                 ۲ حبه (ساطوری […]

شیک رژیمی

ماست کم چرب                   نصف لیوان بادام                                  ۴ عدد آناناس                               حلقه دو موز                                    ۲/ ۱ عدد  بادام دارای ویتامین E و امگا ۳ می باشد که سیستم ایمنی را تقویت می کند . در گروههای مواد غذایی بعد از لبنیات دارای کلسیم بسیار بالاست و دارای اسیدهای آمینه جهت تقویت سیستم عصبی و رفع استرس است […]

غذایی خوشمزه مخصوص افراد دیابتی

  دستور تهیه غذایی که مشاهده می کنید بر گرفته از مجله معتبر The Australian Women’s Weekly می باشد. این دستور تهیه توسط انجمن دیابتیهای استرالیا مورد آزمایش قرار گرفته است و کاملا با سلامت افراد مبتلا به دیابت منطبق می باشد. اگر شما به این بیماری مبتلا می باشید باید رژیم غذایی سالم و […]

کلوچه شکلاتی رژیمی درست کنید

  مواد لازم: پودر کاکائو : نصف پیمانه نمک : به اندازه نوک قاشق مرباخوری شکر : نصف پیمانه سفیده تخم مرغ : ۳عدد درشت کرم تاتار : یک هشتم قاشق مرباخوری وانیل : کمی پودر قند : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : فر را روی ۱۵۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سینی را با […]

کوکو کلم بروکلی

مواد لازم :   کلم بروکلی ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ قاشق غذا خوری پیاز رنده شده ۱ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم آرد گندم ۱ قاشق غذا خوری روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ […]