عادات غذایی

نامه ای برای لاغرها در ماه مبارک رمضان

لاغرهای عزیز، سلام. امیدوارم که طاعات و عبادات شما قبول درگاه حق تعالی واقع شده باشد. عزیزان خبر بد برای شما دارم. خبر این است که ((متاسفانه اکثر لاغرها در ماه مبارک رمضان دچار کاهش وزن شده و لاغرتر میشوند)) من می خواهم در چند سطر علت آن را برای شما روشن کنم و روشی […]

جایگزین های غذایی در ماه رمضان

در ماه مبارک رمضان ، نوع رژیم غذایی تغییر نمی کند واز نظر مقدار کالری دریافتی تفاوتی ندارد وبهتر است همان غذاهایی که در لیست غذایی وجود دارد مصرف شود اما تعداد وعده ها تغییر میکند. دو الگو برای تغییر وعده های غذا در ماه مبارک رمضان دجود دارد: الگوی اول: در وعده افطار : […]

رمضان و سفارشهای غذایی

– افطار را با مایعات گرمی مانند، چای کم رنگ، آب جوش، فرنی، شیر، سوپ به همراه چند عدد خرما شروع کنید. – از آشامیدن آب سرد در شروع افطار خودداری نمائید. مقدار آن بیشتر از یک الی یک ونیم لیوان نباشد . – از نوشیدن نوشابه های گازدار در افطار بپرهیزید . – دو […]

روش تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان

– حتما اول وقت افطار کنید. – حتما در دیرترین وقت وقبل از اذان صبح سحری بخورید. – اگر در اواسط شب یک وعده ی سبک بخورید، عالی است. – وعده سحری را کامل ترین وعده در نظر بگیرید. برای تحقق توصیه های ذکر شده بالا باید تلاش کرد که در جامعه فرهنگ سازی کنیم، […]

رمضان و فلسفه روزه داری

ماه مبارک رمضان آمد تا تشنگی وگرسنگی روز قیامت را به ما یاد آوری کرده و مسلمین را برای داشتن آخرتی بهتر آماده کند و آنها را نسبت به اطاعت و بندگی و عبودیت خداوند یکتا آزمایش نماید و نیز تقوای مؤمنین را محک زده و بسنجد .( لعلکم تتقون). رمضان آمد تا ثروتمندان و […]

گفت وگو با یک چاق

گفت وگو با یک چاق گفت : آقای دکتر چرا دو باره چاق شدم .؟ گفتم : چون دو باره به بخور بخور رو کردی . گفت : مگر قرار بود نخورم ؟ گفتم : قرار بود به اندازه نیازت بخوری . گفت : من همان را خوردم . گفتم : اگر اندازه نیاز خورده […]

دوازده سفارش مهم

  از کتاب روش تقویت اراده – نوشته دکتر کرمانی- به روش کفتگو با یک خانم چاق: دوازده سفارش مهم  دکتر کرمانی : در پایان گفتگو چند سفارش به چاق ها می کنم : سفارش اول مکان خاص و وضعیت خاصی برای خوردن غذا تعیین کنید . مثلا با خود تصمیم بگیرید که حتماً برای […]

تخم مرغ و افسانه خطر آن

آیا تخم مرغ بخوریم یا نه!؟ نمی دانم چرا وقتی صحبت از کلسترول می شود همه به فکر تخم مرغ می افتند و آن را جزء ممنوع ها یا غذا های خطرناک می بینند. یک منبع غنی و اقتصادی پروتئین است. سرشار از آهن و ویتامین A می باشد. در ۳۰ سال گذشته نقش تخم […]

هرآنچه که باید در مورد روغن های نباتی جامد و مایع بدانیم

روغن های نباتی مایع یا جامد را بخوریم؟ همه روغن های گیاهی را خداوند مایع خلق کرده نه جامد! هیچ روغن نباتی را با کلسترول نیافریده ! هیچ روغن نباتی را دارای ترانس ایجاد نکرده است. روغن های مایع از به هم پیوستن چند اسید چرب غیر اشباع تولید می شود. روغن های مایع به […]

فتوای پزشکی در ماه مبارک رمضان

سؤال ۱ : ایا اطاعت از گفته های پزشکان برای روزه گرفتن یا نگرفتن بر ما واجب است ؟ اگر از گفته پزشک متعهد یقین پیدا کنید که روزه برای شما ضرر دارد ، روزه گرفتن برای شما جایز نیست. سؤال ۲ :حکم دختران جوانی که تازه به سن بلوغ رسیده‏اند و روزه بر آنها […]

غذاهای آزاد و غذاهای ممنوعه

غذاهای ممنوعه در رژیم کاهش کره، مربا، نان روغنی، بیسکویت ها (به خصوص نوع کرم دار)، شکلات، خامه، نارگیل، خورشت های  چرب، پنیر زرد (پرچربی)، کیک ها، شربت، آش، سس مایونز، میوه ی کنسرو شده، کمپوت، شیرینی جات، لیموناد، نوشابه ها (غیر از نوشابه های رژیمی  )، آب میوه های شکردار، کلوچه ها و…  . […]

فواید روزه برای سلامت بدن

روزه فواید جسمی و روحی فراوانی برای انسان در بردارد و روزه داری، شفا بخش جسم و همچنین توان بخشجان انسان است. تحقیقات ثابت می‌کند روزه داری درست که با کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصد مصرف غذا همراه است، نتایجی چون کم شدن چربی‌های ذخیره، کم شدن میزان چربی خون و کلسترول و نیز فعال […]