عادات غذایی

رمضان و فلسفه روزه داری

ماه مبارک رمضان آمد تا تشنگی وگرسنگی روز قیامت را به ما یاد آوری کرده و مسلمین را برای داشتن آخرتی بهتر آماده کند و آنها را نسبت به اطاعت و بندگی و عبودیت خداوند یکتا آزمایش نماید و نیز تقوای مؤمنین را محک زده و بسنجد .( لعلکم تتقون). رمضان آمد تا ثروتمندان و […]

گفت وگو با یک چاق

گفت وگو با یک چاق گفت : آقای دکتر چرا دو باره چاق شدم .؟ گفتم : چون دو باره به بخور بخور رو کردی . گفت : مگر قرار بود نخورم ؟ گفتم : قرار بود به اندازه نیازت بخوری . گفت : من همان را خوردم . گفتم : اگر اندازه نیاز خورده […]

دوازده سفارش مهم

  از کتاب روش تقویت اراده – نوشته دکتر کرمانی- به روش کفتگو با یک خانم چاق: دوازده سفارش مهم  دکتر کرمانی : در پایان گفتگو چند سفارش به چاق ها می کنم : سفارش اول مکان خاص و وضعیت خاصی برای خوردن غذا تعیین کنید . مثلا با خود تصمیم بگیرید که حتماً برای […]

تخم مرغ و افسانه خطر آن

آیا تخم مرغ بخوریم یا نه!؟ نمی دانم چرا وقتی صحبت از کلسترول می شود همه به فکر تخم مرغ می افتند و آن را جزء ممنوع ها یا غذا های خطرناک می بینند. یک منبع غنی و اقتصادی پروتئین است. سرشار از آهن و ویتامین A می باشد. در ۳۰ سال گذشته نقش تخم […]

فتوای پزشکی در ماه مبارک رمضان

سؤال ۱ : ایا اطاعت از گفته های پزشکان برای روزه گرفتن یا نگرفتن بر ما واجب است ؟ اگر از گفته پزشک متعهد یقین پیدا کنید که روزه برای شما ضرر دارد ، روزه گرفتن برای شما جایز نیست. سؤال ۲ :حکم دختران جوانی که تازه به سن بلوغ رسیده‏اند و روزه بر آنها […]

هرآنچه که باید در مورد روغن های نباتی جامد و مایع بدانیم

روغن های نباتی مایع یا جامد را بخوریم؟ همه روغن های گیاهی را خداوند مایع خلق کرده نه جامد! هیچ روغن نباتی را با کلسترول نیافریده ! هیچ روغن نباتی را دارای ترانس ایجاد نکرده است. روغن های مایع از به هم پیوستن چند اسید چرب غیر اشباع تولید می شود. روغن های مایع به […]

فواید روزه برای سلامت بدن

روزه فواید جسمی و روحی فراوانی برای انسان در بردارد و روزه داری، شفا بخش جسم و همچنین توان بخشجان انسان است. تحقیقات ثابت می‌کند روزه داری درست که با کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصد مصرف غذا همراه است، نتایجی چون کم شدن چربی‌های ذخیره، کم شدن میزان چربی خون و کلسترول و نیز فعال […]

غذاهای آزاد و غذاهای ممنوعه

غذاهای ممنوعه در رژیم کاهش کره، مربا، نان روغنی، بیسکویت ها (به خصوص نوع کرم دار)، شکلات، خامه، نارگیل، خورشت های  چرب، پنیر زرد (پرچربی)، کیک ها، شربت، آش، سس مایونز، میوه ی کنسرو شده، کمپوت، شیرینی جات، لیموناد، نوشابه ها (غیر از نوشابه های رژیمی  )، آب میوه های شکردار، کلوچه ها و…  . […]

بهترین روش برای کاهش وزن (روش آزاد خوردن در محدوده کالری)

دکتر کرمانی : این روش یکی از راحت ترین و موفق ترین راههای کاهش وزن است وبهترین موقع استفاده از آن ، مرحله نگه داشتن وزن می باشد .البته برای افرادی که اضافه وزن زیادی نداشته وهمچنین از معلومات نسبتا بالایی در رابطه با تغذیه و نحوه محاسبه کالری دریافتی برخوردار باشند.در این روش صبر […]

کاهش وزن سالم و روش های رژیم گرفتن

چگونه وزن خود را کاهش دهیم و آن را ثابت نگه داریم؟ در فرهنگ امروزی کم کردن وزن مشکل است اما مشکل تر از آن باقی ماندن در وزن ایده آل است. اگر شما از آن دست افرادی هستید که به دفعات تلاش کرده اید وزن خود را کاهش دهید اما موفق نشدید ممکن است […]

نامه ای برای لاغرها در ماه مبارک رمضان

لاغرهای عزیز، سلام. امیدوارم که طاعات و عبادات شما قبول درگاه حق تعالی واقع شده باشد. عزیزان خبر بد برای شما دارم. خبر این است که ((متاسفانه اکثر لاغرها در ماه مبارک رمضان دچار کاهش وزن شده و لاغرتر میشوند)) من می خواهم در چند سطر علت آن را برای شما روشن کنم و روشی […]