زندگی رژیمی

گفت وگو با یک چاق

گفت وگو با یک چاق گفت : آقای دکتر چرا دو باره چاق شدم .؟ گفتم : چون دو باره به بخور بخور رو کردی . گفت : مگر قرار بود نخورم ؟ گفتم : قرار بود به اندازه نیازت بخوری . گفت : من همان را خوردم . گفتم : اگر اندازه نیاز خورده […]

تغذیه بین خود آگاه و ناخودآگاه

  تغذیه بین خود آگاه و ناخود آگاه (از کتاب روش تقویت اراده ) نوشته دکتر کرمانی  دکتر کرمانی : رفتار های ما انسان ها چه رفتار های  تغذیه ای باشد چه غیر تغذیه ای توسط عقل ما کنترل می شود. دانشمندان عقل انسان را به دو قسمت نابرابر تقسیم کردند . 1 – عقل […]

دوازده سفارش مهم

  از کتاب روش تقویت اراده – نوشته دکتر کرمانی- به روش کفتگو با یک خانم چاق: دوازده سفارش مهم  دکتر کرمانی : در پایان گفتگو چند سفارش به چاق ها می کنم : سفارش اول مکان خاص و وضعیت خاصی برای خوردن غذا تعیین کنید . مثلا با خود تصمیم بگیرید که حتماً برای […]

بهترین روش برای کاهش وزن (روش آزاد خوردن در محدوده کالری)

دکتر کرمانی : این روش یکی از راحت ترین و موفق ترین راههای کاهش وزن است وبهترین موقع استفاده از آن ، مرحله نگه داشتن وزن می باشد .البته برای افرادی که اضافه وزن زیادی نداشته وهمچنین از معلومات نسبتا بالایی در رابطه با تغذیه و نحوه محاسبه کالری دریافتی برخوردار باشند.در این روش صبر […]

کاهش وزن سالم و روش های رژیم گرفتن

چگونه وزن خود را کاهش دهیم و آن را ثابت نگه داریم؟ در فرهنگ امروزی کم کردن وزن مشکل است اما مشکل تر از آن باقی ماندن در وزن ایده آل است. اگر شما از آن دست افرادی هستید که به دفعات تلاش کرده اید وزن خود را کاهش دهید اما موفق نشدید ممکن است […]

چربی خون و ورزش

• انجام ورزش منظم قبل از خوردن وعده های غذایی پرچرب٬ به طور قابل ملاحظه ای ( H.D.L ) را افزایش می دهد. • ورزش کردن تولید آنزیم “لیپو پروتئین لیپاز “را که آنزیم آزاد کننده چربی است ٬ تحریک می کند. که باعث آزاد شدن تری گلیسیرید و تولید بیشتر (H.D.L ) می شود. […]

تخم مرغ و افسانه خطر آن

آیا تخم مرغ بخوریم یا نه!؟ نمی دانم چرا وقتی صحبت از کلسترول می شود همه به فکر تخم مرغ می افتند و آن را جزء ممنوع ها یا غذا های خطرناک می بینند. یک منبع غنی و اقتصادی پروتئین است. سرشار از آهن و ویتامین A می باشد. در 30 سال گذشته نقش تخم […]

هرآنچه که باید در مورد روغن های نباتی جامد و مایع بدانیم

روغن های نباتی مایع یا جامد را بخوریم؟ همه روغن های گیاهی را خداوند مایع خلق کرده نه جامد! هیچ روغن نباتی را با کلسترول نیافریده ! هیچ روغن نباتی را دارای ترانس ایجاد نکرده است. روغن های مایع از به هم پیوستن چند اسید چرب غیر اشباع تولید می شود. روغن های مایع به […]

نامه ای برای لاغرها در ماه مبارک رمضان

لاغرهای عزیز، سلام. امیدوارم که طاعات و عبادات شما قبول درگاه حق تعالی واقع شده باشد. عزیزان خبر بد برای شما دارم. خبر این است که ((متاسفانه اکثر لاغرها در ماه مبارک رمضان دچار کاهش وزن شده و لاغرتر میشوند)) من می خواهم در چند سطر علت آن را برای شما روشن کنم و روشی […]

غذاهای آزاد و غذاهای ممنوعه

غذاهای ممنوعه در رژیم کاهش کره، مربا، نان روغنی، بیسکویت ها (به خصوص نوع کرم دار)، شکلات، خامه، نارگیل، خورشت های  چرب، پنیر زرد (پرچربی)، کیک ها، شربت، آش، سس مایونز، میوه ی کنسرو شده، کمپوت، شیرینی جات، لیموناد، نوشابه ها (غیر از نوشابه های رژیمی  )، آب میوه های شکردار، کلوچه ها و…  . […]

جایگزین های غذایی در ماه رمضان

در ماه مبارک رمضان ، نوع رژیم غذایی تغییر نمی کند واز نظر مقدار کالری دریافتی تفاوتی ندارد وبهتر است همان غذاهایی که در لیست غذایی وجود دارد مصرف شود اما تعداد وعده ها تغییر میکند. دو الگو برای تغییر وعده های غذا در ماه مبارک رمضان دجود دارد: الگوی اول: در وعده افطار : […]

رمضان و سفارشهای غذایی

– افطار را با مایعات گرمی مانند، چای کم رنگ، آب جوش، فرنی، شیر، سوپ به همراه چند عدد خرما شروع کنید. – از آشامیدن آب سرد در شروع افطار خودداری نمائید. مقدار آن بیشتر از یک الی یک ونیم لیوان نباشد . – از نوشیدن نوشابه های گازدار در افطار بپرهیزید . – دو […]