نعنا را بیشتر به خاطر حس خنکی که می دهد می شناسیم. این گیاه را می توانید در حالت تازه یا خشک به غذاها نیز اضافه کنید. دربسیاری از غذاها و نوشیدنی ها نعنا یکی از موادی است که معمولا استفاده می شود از چای و نوشیدنی بگیر تا سس و سالاد و … با […]
می دانید که خوردن روزانه میوه و سبزیجات بسیار مهم است، اما آیا می دانید چقدر از آن کافی است؟ زیاد سخت نیست، چیزی که متخصصان توصیه کرده اند، روزانه دو فنجان میوه و دو و نیم فنجان سبزیجات است. اما روز به روز و هفته به هفته چیدن برنامه برای مصرف میوه و سبزیجات، […]
انبه با اینکه یکی از شناخته شده ترین میوه های دنیاست ولی استفاده معمولش برای خیلی ها هنوز عجیب و غریب است. اگر شما هم در برابر این میوه چنین احساسی را دارید توصیه می کنم این 6 دلیل را مطالعه کنید تا دیوانه انبه شوید. 1- انبه می تواند به کاهش وزنتان کمک کند […]
تابستان چند گام بیشتر با ما فاصله ندارد، برای اینکه انتخاب غذاهای تابستانی برایتان ساده شود می خواهیم لیستی از سالم ترین های تابستان را در اختیارتان قرار دهیم: هندوانه این میوه پر آب مجموعه ای است از ویتامین A و C، پتاسیم، و آنتی اکسیدان ضد سرطان لیکوپن. هندوانه همچنین یکی از غنی ترین […]
خیار را به عنوان غذایی سرشار از آب و منبع بسیاری از ویتامین ها و مینرال ها می شناسیم. بیشتر خیار از آب تشکیل شده، بنابراین ارزش کالری اش بسیار پایین است. دو نوع اصلی خیار وجود دارد، خیارهایی که آماده خوردن هستند و در بیشتر میوه فروشی ها آنها را پیدا می کنید و […]
التهاب به مشکلی کاملا اپیدمیک تبدیل شده است. در بیشتر مواقع التهاب پاسخ بدنمان به یک تحریک خارجی است، قسمتی از سیستم تدافعی بدن که بدون آن زخم هایمان التیام نمی یافت. اما به لطف استرس بالا و استفاده فراوان از غذاهای فرآوری شده، بسیاری از ما امروزه دچار التهاب مزمن هستیم – نوع شدیدی […]
وقتی سردرد می گیرید یک قرص بالا می اندازید، همه ی ما همین کار را می کنیم! اما خارج از دنیای قرص ها درمان های طبیعی وجود دارد که به صورت شگفت انگیزی تاثیر گذار هستند. سه مورد از آنها را به شما معرفی می کنیم: گل مینا یا گاو چشم یکی از گیاهان دارویی […]
آب را بخورید! بر اساس یک قانون قدیمی باید روزانه 8 لیوان آب بخورید ( بعضی از متخصصان بیشتر از این مقدار را نیز توصیه می کنند ). انجام این توصیه در بعضی از روزها تقریبا غیر ممکن است، اما یک خبر خوب برایتان داریم تمام این مقدار را لازم نیست بنوشید، تقریبا 20 درصد […]
دانلود فایل صوتی مقاله بر اساس آمار مرکز کنترل بیماری ( CDC ) تعداد کمی از مردم به اندازه ی نیاز روزانه از میوه و سبزیجات استفاده می کنند. سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) تخمین می زند که افزایش مصرف میوه و سبزی می تواند به کاهش بار بیماری در سراسر جهان کمک کند. […]
بعد از خرید کلی سبزیجات رنگارنگ برای پایه ریزی یک برنامه غذایی سالم یک سوال شاید ذهن را درگیر کند: تا کی این سبزی ها خوب می مانند؟ با توجه به تنوع سبزیجات هر کدام تاریخ انقضا خاص خود را دارد. انتخاب سبزیجات برای خرید و زمان بندی استفاده از آنها به نوعی چالشی است […]
از سبزیجاتی که برگ سبز دارند تا کدو تنبل، انواع میوه ها و سبزیجات در طول زمستان و پاییز به بازار می آیند، و ارزش اینکه وارد برنامه غذایی بشوند را دارند. میتوانید انبار غذای خود را پر از محصولات تازه کنید. در ادامه غذاهایی که در طول فصل سرما به دردتان میخورد را به […]
کلم بروکسل، کلم بروکلی، چغندر، اوه! نه انقدر سریع و با اکراه از این سبزیجات نگذرید. استفاده از روش متفاوت در پخت سبزیجات میتواند نظرتان در مورد بعضی از آنها را به کلی تغییر دهد و شاید دوست داشته باشید دوباره و دوباره از آن نوع سبزیجات استفاده کنید. در این مقاله سعی داریم به […]
