ثبت نام و دریافت رژیم غذایی راهنمای ثبت نام 32143-025

مقالات دکتر کرمانی

سلولیت چیست؟

انباشته شدن چربی و مواد زاید به شكل گلوله يا برجستگي های كوچك در زير پوست را سلوليت مي گويند و مي توان گفت كه سلوليت يك نوع مسموميت بافت های ارتباطی بدن است. فشارهای عصبى، عدم تعادل در خورد و خوراك، كمبود پروتئين و زيادی مواد نشاسته‌ای و قندی از جمله عوامل ايجاد چنين […]

همه چیز درباره جوانه ها از زبان دکتر کرمانی

جوانه ها كامل ترين و حيات بخش ترين خوراك انسان هستند. برای افراد فقير و غنی هيچ غذایی پر ارزش تر از جوانه ها نيست. جوانه ها شامل اسيدهای آمينه ممتاز و متعادل، اسيدهای چرب، كربوهيدرات ها، قندهای طبيعى، املاح معدنی و ويتامين های گوناگون لازم و ضروری برای بدن هستند. با مصرف جوانه ويتامين […]

آنچه باید درباره کلسترول بدانیم

كلسترول سالانه نيم ميليون نفر در آمريكا ،به علت افزايش كلسترول ومشكلاتی كه برای قلب به وجود مي آورد، مي ميرند. كلسترول ماده ی روغنی وموم مانند است كه فقط در غذاهای حيوانی وجود دارد وگياهان تحت هيچ شرايطی نمي توانند كلسترول را بسازند، بنابراين روغن زيتون، ذرت، آفتاب گردان، پنبه دانه و ساير دانه-های […]

نقش مواد معدنی و روغن ها

مواد معدنی كلسيم نقش در بدن:رشد و نمو و استحكام استخوانها، دندانها، مو و ناخن. منابع غذايى:شير ومشتقات ‌آن، تخم مرغ، ميگو، سبزيها، كلم و هويج. اثرات كمبود: اختلالات استخوانى. آهن نقش در بدن:يكی از مهمترين مواد تشكيل دهنده ی هموگلوبين. منابع غذايى:جوانه گندم، گوشت، جگر، تخم مرغ، شير، سبزي جات و لوبيا سبز. اثرات […]

مقاله دکتر کرمانی :ماه رمضان فرصتی برای کاهش یا افزایش وزن

 با نزدیک شدن ماه مبارک رمضان مشاهده می کنیم که چاق ها به امید کاهش وزن به استقبال این ماه پر برکت می روند که شاید بتوانند زیر سایه ی این ماه مبارک و هفده ساعت گرسنگی دنبه های ذخیره شده را ذوب کنند. اما لاغرهای عزیز با امید اینکه میهمانی های افطار سفره های […]

از ماه مبارک رمضان می گویند ولی متاسفانه!!

  می گویند یکی از فواید ماه مبارک رمضان این است که روزه داران با احساس گرسنگی به یاد فقرا و محرومین و مستمندان می افتند. ولی متاسفانه آن قدر سفره های ماه مبارک رمضان رنگین و متنوع شده است که با حضور پای این سفره ها انسان یاد ثروتمندان و مرفّه های جامعه می […]

افراد چاق در ماه مبارک رمضان

“يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُون” ای افرادی که ایمان آورده اید! روزه بر شما نوشته شده، همانگونه که بر کسانی که قبل از شما بودند نوشته شد؛ تا پرهیزکار شوید(سوره بقره،183)   برخلاف انتظاری که روزه دارها از ماه مبارک رمضان دارند ماه مبارک ماهی […]

چاق ها و سفر های نوروزی

مفهوم لذت نزد افراد مختلف معانی مختلفی دارد… لذت نزد یک دختربچه بازی کردن با یک عروسک خوشگل است. داشتن این وسایل برای پسر بچه هم سن او کاملا بی معنی است و فاقد هرگونه لذت می باشد. بر عکس پوشیدن لباس های مرد عنکبوتی و در دست داشتن تفنگ٬ کشتی گرفتن و جنگیدن با […]

رژیم و غذاهای نوروز

هر ساله تعداد مراجعین دفاتر تغذیه در سراسر ایران از فروردین ماه، سیر نزولی به خود می گیرد. این کاهش، از 15 اسفند تا 14 فروردین به اوج خود می رسد و تقریبا همه چیز تعطیل می شود. هر ایرانی دلیل این اتفاق را می داند و فهمیدنش آن قدرها هم نیاز به فکر کردن […]

علل کُندی کاهش وزن در رژیم های غذایی از زبان دکتر کرمانی

– خانم چاق :آقای دکتر من همه رژیم ها را گرفته ام . به قول شوهرم کلکسیونی از انواع رژیمها را دارم. ولی در همه آن ها به بن بست رسیده و برنامه را نیمه کاره رها کردم پس از آن دوباره به روش و رژیم دیگری پناه می بردم . دو سه سالی هم […]

نقش فعالیت بدنی و اضافه وزن در فشار خون

فعالیت بدنی به طور کلی، نداشتن فعالیت بدنی و هم چنین ورزش نکردن، احتمال ابتلا به بیماری های مختلف را زیاد می کند. افرادی که فعالیت بدنی متوسطی در طول روز دارند و هم چنین به صورت منظم ورزش می کنند، از سلامت عمومی بیشتری نسبت به افراد دیگر برخوردارند. نکته ی مهمی که باید […]

یک خانم و دو فاجعه! (مقاله دکتر کرمانی)

روز یکشنبه۱۲ مرداد ماه برای پاسخ به پرسش های کاربران عزیز وارد ایمیلم شدم و تک تک پرسش ها را پاسخ دادم . یکی از پرسش ها، خیلی برایم جالب بود. فرستنده ایمیل، یک خانم اصفهانی بود با ۳۴ سال سن، خانه دار و متاهل بود و دو فرزند ۲ و ۹ ساله داشت. قد […]