نکات رژیم ۱۴ روزه

1- سعی کنید از سبزیجات تازه استفاده کنید و از سبزیجات فریز شده پرهیز کنید.

2- به دلیل مقادیر قابل توجه حبوبات در این رژیم توجه داشته باشید که قبل از پخت حتما بخوبی حبوبات را در آب خیس کنید (۲۴ ساعت قبل از پخت).

3- حتما از روغن زیتون فرابکر استفاده کنید. برای تشخیص اصل بودن این روغن توجه داشته باشید که این روغن حتما بو دارد، زمان مصرف کمی گلو را میسوزاند و زمانی که داخل یخچال قرار میگیرد حالت ماسیدگی پیدا نمیکند.

4- روغن زیتون فرابکر به دلیل نقطه دود پایین به هیچ عنوان نباید برای سرخ کردن استفاده شود در برنامه برخی مواد غذایی که نیاز به تفت دادن دارند با حرارت پایین باید این کار انجام شود.

5- بهتر است هفته ای یک بار از سالاد اروپایی (به دلیل وجود گوشت قرمز) استفاده شود.

6- برای طعم بهتر سالاد ها گوشت را قبل از پخت طعم دار کنید،می توانید از انواع ادویه ها استفاده کنید و یک ساعت قبل از مصرف ،ترکیب سالاد آماده شده را داخل یخچال قرار دهید.

7- بهتر است از گوشت های تازه استفاده شود. استفاده از ماهی های آزاد ،سالمون و کفشک گزینه مناسبی می توانند برای شما باشند.

8- انواع گوشت را حتما قبل از پخت اندازه گیری کنید.

9- برای استفاده از نان تست بهتر است از نان های روگن استفاده شود.