آشپزی رژیمی

سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید

سوپی که در خانه درست می کنید همیشه از نمونه هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته می شود بهتر و سالمتر است و اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث می شود دیگر هیچگاه به سمت سوپ های آماده نروید. شاید با خود بگویید […]

خوراک عدس تند اتیوپیایی

خوراک عدسی که امروز می خواهیم به شما آموزش دهیم یک غذای فوق العاده سالم با طعم های ویژه و فراوان است. اگر فرصت چندانی برای درست کردن یک غذای سالم ندارید این دستور پخت مخصوص خودتان است. غذای سالم به معنای غذایی بی مزه نیست بلکه چنین غذایی علاوه بر طعم خوب باید بتواند […]

استیک فیله به همراه مارمالاد پیاز قرمز

گوشت قرمزغذایی است که شاید بسیاری از افراد، نسبت به آن نظر بدی داشته باشند. اما بدن برای سالم ماندن به همه نوع غذایی نیاز دارد و گوشت قرمز نیز یکی از آن ها است. هیچوقت فراموش نکنید اصل، حفظ تعادل است نه اینکه به کلی یک گروه غذایی را از برنامه تان حذف کنید. […]

پیتزا مرغ ماهی تابه ای

اگر می خواهید غذایی درست کنید که علاوه بر سالم بودن، کوچک و بزرگِ افراد خانواده از آن استقبال کنند این دستور پخت مناسب کارتان است. شاید تا به حال به این روش پیتزا درست نکرده باشید ولی جای نگرانی نیست در دستور پخت همه چیز را برایتان توضیح خواهیم داد. این پیتزای خوشمزه سرشار  […]

پاستا به همراه اسفناج و گوجه فرنگی

پاستا یکی از غذاهای بسیار محبوب است اما بسیاری فکر می کنند چون رژیم گرفته اند دیگر نباید سمت غذاهایی مانند آن بروند. در رژیم غذایی محروم کردن خود از بعضی غذاها اشتباه بزرگی است و مطمئناً در بلند مدت تاثیر منفی اش را خواهید دید. برای مثال فرض کنید همین پاستا را از برنامه […]

خوراک ران مرغ و سبزیجات

یکی از مشکلاتی که بیشتر افراد با پخت این غذا دارند آن است که در پایان به جای یک خوراک مرغ با سوپ مرغ مواجه می شوند و از خود می پرسند این همه مایعات از کجا آمده  است؟ ابتدا باید این را بدانید، هر غذایی را که داخل آرام پز می گذارید از خود […]

دستور پخت لازانیا سبزیجات با آرام پز

می توان گفت لازانیای سبزیجات ورژن کم کالری لازانیای معمولی است. همه ما از خواص سبزیجات با خبریم و می دانیم باید به هر نحوی شده آنها را در برنامه غذایی خود جای دهیم. یکی از روش های ساده برای به کار بردن سبزیجات در برنامه غذایی پختن چنین غذاهایی است. سبزیجات سرشار از فیبر […]

سوپ مرغ با لوبیا سفید

به فصل زیبای پاییز رسیدیم اما این فصل در کنار زیبایی که دارد ممکن است موجی از سرماخوردگی را نیز با خود به همراه بیاورد. یکی از مواردی که به خوبی می تواند در درمان سرما خوردگی کمکتان کند سوپ مرغ است. هم مواد مغذی داخل این سوپ و هم بخارش می توانند موجب کاهش […]

سالمون لیمویی پیچیده شده در کاهو

این غذا را می توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. تهیه آن بسیار ساده است و زیاد وقتتان را نمی گیرد. به جز ماهی سالمون می توانید از ماهی تن نیز در این دستور پخت استفاده کنید. چرا این دستور پخت یک غذای سالم است؟ با نگاهی به مواد به کار رفته در […]

ماهی به همراه سبزیجات تابستانی

ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد. اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام تر رو به پایان می رود و باید از […]

املت ایتالیایی

صبحانه وعده بسیار مهمی است. نمی توانید هر غذایی را در این وعده وارد بدن کنید چون انتخاب اشتباه ممکن است تاثیری منفی روی باقی روزتان بگذارد. صبحانه کامل یعنی غذایی که بتواند برای شروع روز انرژی پایداری وارد بدن کند طوری که تا وعده ناهار بدون هیچ مشکلی پیش بروید. املتی که امروز دستور […]

هفته ای چقدر ماهی بخوریم؟

یکی از غذاهایی که مقدارش در برنامه غذایی بسیاری از ما پایین است ماهی و غذاهای دریایی است. توصیه می شود هفته ای 225 گرم ماهی خورده شود اما متاسفانه بسیاری از ما یک سوم این مقدار را هم نمی خوریم و این یعنی مواد مغذی فراوانی که غذاهای دریایی می توانند به بدنمان برسانند […]