از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
آیا تخم مرغ بخوریم یا نه!؟ نمی دانم چرا وقتی صحبت از کلسترول می شود همه به فکر تخم مرغ می افتند و آن را جزء ممنوع ها یا غذا های خطرناک می بینند. یک منبع غنی و اقتصادی پروتئین است. سرشار از آهن و ویتامین A می باشد. در 30 سال گذشته نقش تخم […]
در این مقاله به بررسی تفاوت‌های روغن جامد و مایع، تأثیر آن‌ها بر سلامتی و بهترین انتخاب برای پخت و پز می‌پردازیم. با ما همراه باشید تا با حقایق شگفت‌انگیز درباره این دو نوع روغن آشنا شوید.
