در روزهای گرم تابستان، هیچ چیز به اندازه یک سالاد تازه و رنگارنگ، دل‌چسب و انرژی بخش نیست. سالادهای تابستانی با ترکیب میوه‌ها، سبزیجات و طعم های خنک، تنوعی بی نظیر برای هر سلیقه‌ای فراهم می‌کنند.
سالاد تخم مرغ یکی از آن غذاهای تابستانی است که می توانید تا دلتان می خواهد در آن تنوع به خرج دهید. در این دستور پخت می خواهیم طرز تهیه سالاد تخم مرغ را به شما آموزش بدهیم که فوق العاده سالم و مهمتر اینکه برایتان جدید است. سالادها معمولا سرشار از سبزیجات هستند و […]
اوتمیل یا همان جو دوسر پرک، یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین گزینه‌ها برای صبحانه است. با مطالعه این مقاله، می‌توانید با انواع مختلف اوتمیل و روش‌های تهیه‌ی آن آشنا شوید و یک صبحانه سالم و خوشمزه برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید.
خورش آلوچه، این غذای خوش عطر و طعم که گویی قصه‌ای از باغ‌های سرسبز و طعم‌های ملس را در خود جای داده، همواره جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی داشته است. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که با شنیدن نامش، طعم دلنشین و کمی ترش آن زیر زبانتان حس شود. جالب است بدانید که […]
شاید بسیاری از افراد تنها از میوه ریواس به صورت خام استفاده کرده باشند و طعم خوب خورش ریواس را امتحان نکرده باشند. باید بگوییم خواص ریواس بسیار زیاد است، سرشار از ویتامین k و تقویت کننده استخوان و بسیار کم کالری است. به همین دلیل تصمیم گرفتیم در این مقاله به طرز تهیه خورش […]
کیمچی، یک غذای اصلی در غذاهای کره‌ای، چیزی بیش از یک غذای جانبی تند است. این یک سنت فرهنگی غنی است که نسل به نسل منتقل شده و نشان دهنده تکنیک‌های تخمیر منحصر به فرد شبه جزیره کره است. از رستوران‌های شیک گرفته تا آشپزخانه‌های دنج خانگی، کیمچی به دلیل طعم تند، فواید بی‌شمار برای […]
با فرارسیدن فصل بهار و تابستان، وفور میوه‌های رنگارنگ و خوشمزه، فرصتی بی‌نظیر برای خلق طعم‌های جدید و لذت بخش فراهم می‌آورد. در این میان، توت فرنگی با عطر دلنشین و طعم شیرین و کمی ترش خود، یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای تهیه انواع دسرها، نوشیدنی‌ها و البته، سالادهای بی‌نظیر است. سالاد توت فرنگی، فراتر […]
سالاد یونانی، با طعم های تازه و مدیترانه‌ای خود، یک انتخاب عالی برای افرادیست که به دنبال یک وعده غذایی سبک، مغذی و خوشمزه هستند. این سالاد، ترکیبی ساده و در عین حال بی نظیر از سبزیجات تازه، پنیر فتا و روغن زیتون است که به راحتی در منزل قابل تهیه است.
نفخ ناشی از گاز، اختلال در میکروبیوم روده، یبوست یا حساسیت‌های غذایی و لاکتوز است. در این مقاله به بررسی این عوامل بر اساس شواهد علمی، پرداخته و توصیه‌های تغذیه‌ای و درمانی ارائه خواهد شد.
تلخی دهان یکی از بدترین احساسات چشایی است که ممکن است نشانگر رفلاکس اسید، خشکی یا عفونت دهان، مشکلات کبدی، هورمونی یا … باشد. بررسی علل پایه و ارائه راهکارهای ساده ضروری است.
اگر فشار خون و میزان کلسترول خود را زیر نظر داشته‌اید، موضوع دیگری نیز هست که بهتر است آن را بررسی کنید: تری گلیسیرید. سطح بالای تری گلیسیرید در خون می‌تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
وقتی صحبت از علائم قاعدگی ماهانه و علائم مرتبط با PMS مانند درد قاعدگی می‌شود، رژیم غذایی یک نکته حیاتی است. در این مقاله به بررسی دقیق و نقادانه توصیه‌های سنتی و رایج در مورد ممنوعیت‌های دوران قاعدگی خواهیم پرداخت.
نفخ شکم قبل از قاعدگی یکی از علائم رایج سندرم پیش از قاعدگی (PMS) است که اغلب ناشی از نوسانات هورمونی، احتباس آب و کاهش حرکات روده می‌باشد. این مقاله با بررسی دقیق علت بزرگ شدن شکم در پریودی، راهکارهای تغذیه‌ای، مکمل‌ها و تغییرات سبک زندگی را برای درمان قطعی نفخ و ورم پریودی ارائه می‌دهد.
انسولین بالا از علائم اختلالات متابولیکی است که اگر کنترل نشود، منجر به دیابت نوع ۲ می‌شود. در این مقاله، راهکارهای مؤثر برای درمان این وضعیت از طریق اصلاح رژیم غذایی و فعالیت بدنی منظم بررسی می‌شود.
آیا درمان فیبروز کبد ممکن است؟ دکتر کرمانی راهنمای درمان قطعی فیبروز کبد از تشخیص تا داروها و تغذیه را ارائه می‌دهد. آیا فیبروز کبد خطرناک است؟ پاسخ به سوالات کلیدی درباره عمر بیماران فیبروز کبدی و مراحل مختلف (F2 تا F4) برای بازگرداندن سلامت کبدتان.
کاهش وزن ناگهانی، هشداری جدی برای بررسی علت‌های زمینه‌ای از جمله دیابت، مشکلات تیروئید، بیماری‌های گوارشی، یا حتی سرطان است. در چنین مواردی تشخیص زودهنگام از طریق مراجعه به پزشک و آزمایشات ضروری است.