تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت میشود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.
لاغر شدن نياز به تغيير سبك زندگي، تغذيه‌ي درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسيدن فصل پاييز قصد داريد چند كيلو كم كنيد مي‌توانيد روي مواد غذايي معرفي شده در اين مطلب حساب كنيد. اين مواد غذايي كم كالري‌اند، به شما احساس سيري طولاني مدتي مي‌دهند و در سوزاندن كالري‌ها به شما كمك […]
متأسفانه شيّادان، براي افزايش درآمد، دست به هر كاري مي‌زنند؛ چنين افرادي از مدتي قبل در برخي از مراكز زيبايي و ورزشي در مناطق مختلف ايران، تجارت مرگ‌آفرين جديدي را شروع كرده‌اند. اين افراد به توزيع مواد محركه شيشه در آرايشگاه‌هاي زنانه و باشگاهاي ورزشي پرداخته‌اند. آنان از رغبت و گرايش شديد خانم‌ها جهت داشتن […]
آيا مي‌دانيد شايع‌ترين اعتياد در جامعه امروزي ما چيست؟ اعتياد به سيگار؟ الكل؟ مواد مخدر؟ نه، تمامي حدس‌هاي شما اشتباه است. شايد تعجب كنيد، ولي اعتياد به شيريني از رايج‌ترين انواع اعتيادها است. همه موجودات روي زمين، از انسان گرفته تا پرندگان، به خوردن شكر علاقه دارند. نه تنها مصرف بيش از حد قند و […]
بوي همبرگر و سيب زميني سرخ كرده تا چه حد شما را براي خوردن يك وعده از غذاهايي كه اين‌روزها در هر كوچه و خياباني مي‌توان آنها را خريد،به خود جذب مي‌كند؟غذاهاي سريع پرطرفدارند اما مردم كمتر به مضرات آنچه مي‌خوردند، فكر مي‌كنند. رمز موفقيت رستوران‌هايي كه اين غذاها را تهيه مي‌كنند، در سرعت پذيرايي، […]
پنجاه پند در تغذیه در رژیم های غذایی محروم شدن از بعضی غذاها به مفهوم محروم ماندن از زندگی نیست، بلکه وسیله‌ای است تا بیشتر از زندگی استفاده کنیم. {1} بسم الله الرحمن الرحیم : {کُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ}. بخورید وبیاشامید ولی اسراف (زیاده‌روی) نکنید. بسم الله الرحمن الرحیم : {فَلْیَنظُرِ الْإِنسَانُ إِلَی طَعَامِهِ}. ای […]
تغذیه بین خود آگاه و ناخود آگاه (از کتاب روش تقویت اراده ) نوشته دکتر کرمانی دکتر کرمانی : رفتار های ما انسان ها چه رفتار های تغذیه ای باشد چه غیر تغذیه ای توسط عقل ما کنترل می شود. دانشمندان عقل انسان را به دو قسمت نابرابر تقسیم کردند . 1 – عقل […]
چگونه وزن خود را کاهش دهیم و آن را ثابت نگه داریم؟ در فرهنگ امروزی کم کردن وزن مشکل است اما مشکل تر از آن باقی ماندن در وزن ایده آل است. اگر شما از آن دست افرادی هستید که به دفعات تلاش کرده اید وزن خود را کاهش دهید اما موفق نشدید ممکن است […]
آیا تخم مرغ بخوریم یا نه!؟ نمی دانم چرا وقتی صحبت از کلسترول می شود همه به فکر تخم مرغ می افتند و آن را جزء ممنوع ها یا غذا های خطرناک می بینند. یک منبع غنی و اقتصادی پروتئین است. سرشار از آهن و ویتامین A می باشد. در 30 سال گذشته نقش تخم […]
روغن های نباتی مایع یا جامد را بخوریم؟ همه روغن های گیاهی را خداوند مایع خلق کرده نه جامد! هیچ روغن نباتی را با کلسترول نیافریده ! هیچ روغن نباتی را دارای ترانس ایجاد نکرده است. روغن های مایع از به هم پیوستن چند اسید چرب غیر اشباع تولید می شود. روغن های مایع به […]
سؤال 1 : ایا اطاعت از گفته های پزشکان برای روزه گرفتن یا نگرفتن بر ما واجب است ؟ اگر از گفته پزشک متعهد یقین پیدا کنید که روزه برای شما ضرر دارد ، روزه گرفتن برای شما جایز نیست. سؤال 2 :حکم دختران جوانی که تازه به سن بلوغ رسیدهاند و روزه بر آنها […]