رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب راهنمای جامع لاغری با فستینگ + نمونه برنامه غذایی رایگان

رژیم فستینگ یا رژیم روزه داری متناوب روشی برای کاهش وزن است که در آن فرد چرخه‌ای از دو دوره روزه‌داری و غذا خوردن را می‌گذراند. اگر این کار به درستی انجام شود، سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد.

تاییدیه

تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.

زمان مطالعه 35 دقیقه
تعداد بازدید 272156
تاریخ بروزرسانی
رژیم فستینگ و مزایای آن
میانگین امتیاز 4.3 از 5

روزه داری متناوب یا “فستینگ” (Fasting) یکی از روش‌های پرطرفدار برای کاهش وزن سریع، مدیریت وزن و بهبود سلامت است که در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی یافته است. به بیان دکتر کرمانی فستینگ واقعا یک رژیم نیست بلکه یک شیوه و روش برای مصرف خوراکی های روزانه است. رژیم روزه داری متناوب هم یکی از انواع رژیم لاغری مانند رژیم کتوژنیک است که در مجموعه ما تجویز میشود.

با توجه به مزایای بالقوه رژیم فستینگ، بسیاری از افراد به دنبال این روش برای کاهش وزن، بهبود سلامت متابولیک و افزایش طول عمر هستند. با این حال، فستینگ نیز مانند هر رژیم غذایی دیگری، دارای محدودیت‌ها و عوارض جانبی است. در این مقاله، به بررسی رژیم فستینگ، انواع مختلف آن، مزایا و معایب هر کدام، و نکات مهم برای شروع و ادامه دادن این رژیم خواهیم پرداخت.

اصول رژیم فستینگ چیست؟

رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب، یک الگوی غذایی است که در آن دوره‌های ناشتایی با دوره‌های غذا خوردن متناوب می‌شوند. به عبارت ساده‌تر، در این رژیم، شما به جای اینکه در طول روز هر چند ساعت یکبار غذا بخورید، دوره‌های مشخصی را به روزه‌داری اختصاص می‌دهید.

اگر فرصت مطالعه مقاله را ندارید، می‌توانید به فایل صوتی آن گوش دهید:

رژیم فستینگ، به روش های مختلف اجرا می شود و نحوه‌ی گرفتن هر کدام نیز به نوع آن بستگی دارد، اما همه آنها بر اساس این اصل هستند که شما در طول روز یا هفته کالری کمتری مصرف کنید.

در این رژیم، غذا فقط در یک زمان خاص خورده می‌شود و محور اصلی آن این است که رژیم‌ گرفتن برای ساعات معینی در روز یا خوردن فقط یک وعده غذایی در دو روز هفته می‌تواند به چربی‌ سوزی بدن کمک کند.

اصول رژیم فستینگ را از زبان دکتر کرمانی بشنوید:

تاریخچه رژیم فستینگ

روزه‌داری، به عنوان یک روش برای ارتقای سلامتی و تناسب اندام، سابقه‌ای دیرینه دارد. شواهد نشان می‌دهد که انسان‌ها از هزاران سال پیش از این رژیم به عنوان یک روش معنوی و درمانی استفاده می‌کردند.
مثلا در یونان باستان، بقراط و ارسطو از روزه‌داری به عنوان روشی برای پاکسازی بدن و درمان بیماری‌ها استفاده می‌کردند.
روزه‌ داری در بسیاری از مذاهب مانند اسلام، مسیحیت، یهودیت و بودیسم نیز به عنوان یک عمل عبادی واجب یا مستحب شناخته می‌شود.

تاریخچه رژیم فستینگ
در یونان باستان و بسیاری از مذاهب از روزه‌داری به عنوان روشی برای پاکسازی بدن استفاده می‌کردند.

انواع رژیم فستینگ کدام است؟

انواع مختلفی رژیم فستینگ وجود دارد که در مقاله‌ی دگیری به طور کامل به آن پرداخته شده است. اما به طور کلی هشت روش فستینگ وجود دارد که عبارتند از:

  • 16/8: شانزده ساعت روزه، هشت ساعت غذا خوردن
  • 5:2: پنج روز غذا خوردن عادی، دو روز روزه
  • یک روز در میان: یک روز روزه، یک روز غذا خوردن
  • Eat-Stop-Eat: یک یا دو روز کامل در هفته روزه
  • جنگجو: بیشتر کالری در یک وعده مصرف می‌شود و مابقی روز چیزی خورده نمی‌شود
  • 24 ساعته: یک روز کامل روزه
  • 36 ساعته: سی و شش ساعت روزه
  • فستینگ متناوب: چرخه‌های کوتاه و بلند روزه داری

فواید فستینگ چیست؟

رژیم فستینگ روی باکتری‌های خوب روده تاثیر مثبت دارد و همچنین باعث افزایش هورمون آدیپونکتین در بدن می‌شود که از موارد کلیدی در چربی سوزی به حساب می‌آید. این رژیم سبب پیشرفت بدن در آب کردن چربی‌ها و وزن نیز خواهد شد.

پرفسور مارک ماتسون دکترای عصب شناسی در دانشگاه جان هاپکینز می‌گوید روزه داری متناوب و بازگشت به شرایط عادی تغذیه به بهبود سلامت سلولی افراد کمک می‌کند. شاید علت آن، تغییر در سیستم متابولیسم بدن باشد. در هنگام تغییر متابولیسم به علت روزه داری سلول‌ها از ذخائر خودشان استفاده می‌کنند و چربی‌ها را به انرژی تبدیل می‌کنند.

ویدئوی مارک ماتسون در یوتیوب

دیگر فواید رژیم روزه داری متناوب شامل مواد زیر است:

فواید رژیم فستینگ

افزایش کالری سوزی بدن

 وقتی چیزی نمی‌خورید بدن وارد حالت روزه می‌شود تا جایی که شروع به چربی سوزی می‌کند. این یعنی بدون انجام کاری (به جز دراز کشیدن در رختخواب و نفس کشیدن) بدن‌تان در حال سوزاندن کالری چربی‌هاست. به محض اینکه از خواب بیدار می‌شوید و اولین غذایی که می‌خورید، بدن شروع به تولید انسولین می‌کند.

انسولین هورمونی برای ذخیره سازی چربی است. بنابراین حالت روزه‌داری که در آن قرار داشتید از بین می‌رود. با روزه داری متناوب می‌توانید این مرحله را برای چند ساعت بیشتر نگه دارید، بنابراین چربی بیشتری خواهید سوزاند.

کنترل اشتها

از آنجا که بدن بسیار تطبیق پذیر است، خود را با روتین روزه داری هماهنگ می‌کند. همین که این اتفاق رخ دهد کنترلتان روی اشتها و پیشگیری از هوس‌های غذایی بهتر می‌شود. بدن به خود می‌آموزد که چگونه با استفاده از چربی‌های خود بهتر کار کرده و از آنها به عنوان منبع دیگری از انرژی استفاده کند.

رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب - - رژیم فستینگ - رژیم تناسب اندام
رژیم فستینگ به کنترل و کاهش اشتها کمک می‌کند.

تثبیت سطح انرژی

به محض این که بدن‌تان موفق شد بیشتر از چربی‌ها به عنوان سوخت دوم استفاده کند، انرژی‌تان در طول روز ثبات بیشتری پیدا خواهد کرد. داشتن سطح انرژی ثابت کلید اراده برای جلوگیری از هوس‌های غذایی و پرخوری‌های بی‌مورد است.

کنترل قند خون

چندین مطالعه نشان داده است که رژیم فستینگ به عنوان وسیله ای برای بهبود کنترل قند خون و به طور بالقوه کاهش خطر ابتلا به دیابت بسیار مفید است. برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2، فواید روزه متناوب شامل کاهش گلوکز و انسولین ناشتا، کاهش مقاومت به انسولین و کاهش سطح هورمون اشتها یا همان لپتین می‌باشد.

کنترل قند خون با رژیم فستینگ

 افزایش قابلیت بدن برای ترمیم و سم‌زدایی

 فرآیند گوارش غذا بیشترین توجه و انرژی بدن را معطوف به خودش می‌کند. وقتی مرتب در حال خوردن و گوارش غذا باشید، بدن‌تان زمان و انرژی لازم را برای نگهداری و ترمیم، کم می‌آورد. وقتی روزه می‌گیرید به بدن‌تان این فرصت را می‌دهید که روی دیگر فرآیندها تمرکز کند.

یعنی با این رژیم، تولید هورمون‌های رشد انسان می‌تواند افزایش پیدا کند. بدنی که سالم باشد و به درستی کار کند، کاهش یا تثبیت وزن سالم برایش ساده‌تر خواهد شد.

بهبود عملکرد مغز

مطالعات نشان می‌دهد که روزه‌داری از پارکینسون و آلزایمر جلوگیری کرده و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. همچنین روزه از سلامت مغز محافظت می‌کند و تولید سلول های عصبی را افزایش می‌دهد.

بهبود عملکرد مغز با رژیم فستینگ

کمک به سلامت روده

یکی دیگر از مزایای روزه داری تاثیر مثبت آن بر تنوع و تعداد باکتری های مفید در روده است. این موضوع موجب تغییر وزن، اندازه‌ی دور کمر و متابولیسم خواهد شد.

افزایش طول عمر

یکی از جالب‌ترین جنبه‌های فستینگ، ارتباط آن با افزایش طول عمر است. اگرچه تحقیقات در این زمینه هنوز در مراحل اولیه قرار دارد، اما شواهد نشان می‌دهند که فستینگ ممکن است مکانیسم‌های مختلفی را فعال کند که به افزایش طول عمر کمک می‌کنند.

بیشتر بخوانید:  چگونـه به لاغر شدنمان کمک کنیم؟ (حتـما بخوانیـد)

فستینگ باعث تحریک فرآیند خودخوری سلولی می‌شود. در این فرآیند، سلول‌ها اجزای آسیب‌دیده و قدیمی خود را تجزیه و بازیافت می‌کنند تا عملکرد بهینه خود را حفظ کنند. این فرآیند می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن کمک کند.

غذاهای مجاز در رژیم فستینگ

در زمان‌هایی از روز که فست هستید، هیچ ماده‌ی غذایی نمی‌توانید بخورید و تنها می‌توانید از نوشیدنی‌های بدون شکر و شیرین نشده مثل آب، چای تلخ و قهوه تلخ استفاده کنید.

و اما در ساعت‌هایی که فست نیستید و به اصطلاح روزه‌ی خود را باز می‌کنید می‌توانید مواد غذایی سالم و مفید را نوش جان کنید.

رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب - 1 - رژیم فستینگ - رژیم تناسب اندام
رژیم فستینگ بر پایه تمام گروه‌های غذایی سالم است.

غذاهای مجاز در رژیم فستینگ (ساعاتی که فست نیستید) عبارتند از:

پروتئین بدون چربی

 مصرف پروتئین بدون چربی باعث می‌شود افراد به ‌مدت بیشتری نسبت‌ به مصرف سایر غذاها احساس سیری داشته باشند که این به حفظ یا ساخت عضله نیز کمک می‌کند.

انواع میوه‌‌

مانند هر رژیم غذایی دیگری، در این رژیم نیز مصرف غذاهای مقوی مهم است. میوه‌ها و سبزیجات به‌طور معمول مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیتونوترینت‌ها (مواد مغذی گیاهی) و فیبر هستند. این ویتامین‌ها و مواد مغذی می‌توانند به کاهش سطح کلسترول، کنترل سطح قند خون و حفظ سلامت روده کمک کنند و علاوه‌ براین، میوه‌ها و سبزیجات عموما جزو موادغذایی کم‌کالری هستند.

سبزیجات

سبزیجات می‌توانند بخش مهمی از رژیم غذایی فستینگ باشند. تحقیقات نشان می‌دهند رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ‌دار ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2، سرطان و زوال‌شناختی (آلزایمر و…) را کاهش دهند.

در ادامه جدول غذاهای مجاز و توصیه شده در رژیم فستینگ را می‌توانید مشاهده کنید:

انواع سبزیجاتانواع میوه‌هاپروتئین‌های بدون چربی
کلم‌پیچ
کلم بروکلی
گل کلم
کاهو
اسفناج
جعفری
کلم‌ها
برگ چغندر
ریحان
خیار
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
بادمجان
تربچه
شلغم
هویج
سیب
توت فرنگی
آلبالو
زردآلو
بلوبری
تمشک
گیلاس
هلو
گلابی
آلو
پرتقال
هندوانه
و انواع میوه‌های فصلی
سینه مرغ
تخم مرغ
ماست یونانی ساده
لوبیا، نخود و عدس
انواع ماهی
توفو و تمپه
پنیر کاتیج
شیر کم چرب
غذاهای مجاز در رژیم فستینگ

غذاهای ممنوعه در فستینگ

در ساعاتی که مجاز به غذا خوردن هستید، یادتان باشد که اجازه ندارید هر غذایی که دلتان خواست مصرف کنید. غذاهای ناسالم و فرآوری شده در این رژیم مفید و مجاز نیست. چرا که این غذاها شامل غذاهای پرکالری و حاوی مقادیر زیادی قند، چربی و نمک هستند. آن‌ها علاوه‌ بر این‌که قدرت سیرکنندگی بالایی ندارند، حتی در برخی موارد (مانند شیرینی‌ها) ممکن است بیشتر باعث گرسنگی شوند.

غذاهای غیر مجاز در رژیم فستینگ

غذاهای غیر مجاز در رژیم فستینگ عبارتند از:

  • چیپس
  • اسنک
  • پاپ کورن
  • پفک
  • فست فودها
  • ته‌دیگ یا ته‌چین چرب
  • غذاهای چرب

همچنین باید از غذاهایی که قند اضافه دارند نیز پرهیز شود. قندی که در غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری‌شده وجود دارد، فاقد مواد مغذی بوده و حاوی کالری‌های شیرین و پوچ است که مصرف آن در رژیم روزه داری تایید نمی‌شود.

این قندها به‌سرعت متابولیزه شده و باعث گرسنگی می‌شوند. در رژیم غذایی فستینگ، باید از مصرف غذاهای قندی زیر پرهیز شود:

  • بیسکویت‌ها
  • آب‌نبات
  • نبات و شکر
  • کیک و کلوچه
  • خامه شیرین
  • سس باربیکیو و سس کچاپ
  • آب‌میوه‌های صنعتی
  • نوشابه‌ها
  • غلات قندی و گرانولاها
  • هر نوع چربی غیراشباع

کیا با رژیم فستینگ لاغر شدن؟

رژیم فستینگ یکی از بهترین رژیم‌های غذایی برای کاهش وزن و شکست استپ وزنی است. افراد بسیار زیادی با این رژیم توانسته‌اند وزن کم کنند. از جمله سلبریتی‌هایی که اعلام کرده‌اند از رژیم فستینگ استفاده می‌کنند عبارتند از:

کریس همسورث: این بازیگر استرالیایی برای آماده شدن برای نقش‌های مختلف، از جمله نقش ثور در فیلم‌های مارول، از رژیم‌های غذایی سخت و فشرده استفاده کرده است که شامل دوره‌های فستینگ نیز می‌شود.

ونسا هاجنز: بازیگر هالیوودی ونسا هاجنز یکی از مشهورترین افرادیست که از رژیم فستینگ استفاده کرده است. او در مصاحبه‌های خود اعلام کرده که با این روش توانسته وزن قابل توجهی کم کند و انرژی بیشتری داشته باشد.

هیلی بیبر: مدل و بازیگر مشهور هیلی بیبر نیز تجربه فستینگ را داشته است. او در دوره‌هایی از زندگی خود از این روش برای پاکسازی بدن و کاهش وزن استفاده کرده است.

جنیفر انیستون: جنیفر انیستون اعتقاد دارد که فستینگ به او کمک کرده تا وزن خود را کنترل کند و به اندام ایده‌آل برسد.

رژیم فستیگ خانم جنیفر انیستون

آیا برای رژیم فستینگ باید به دکتر مراجعه کنیم؟

بله، حتماً قبل از شروع هر نوع رژیم فستینگ، به خصوص اگر شرایط پزشکی خاصی دارید، باید با پزشک خود مشورت کنید. پزشک می‌تواند با توجه به شرایط سلامتی شما، تشخیص دهد که آیا رژیم فستینگ برای شما مناسب است یا خیر.

برخی بیماری‌ها مانند دیابت، بیماری‌های قلبی، اختلالات خوردن و برخی بیماری‌های دیگر ممکن است با فستینگ تداخل داشته باشند. خوشبختانه دکتر کرمانی متخصص رژیم درمانی نیز برنامه‌های فستینگ اصولی را برای کاهش وزن و بهبود سلامت ارائه می‌دهد. این برنامه‌ها بر اساس اصول روزه‌داری متناوب طراحی شده‌اند و با ایجاد تغییرات در الگوی تغذیه، به بدن کمک می‌کنند تا چربی‌های اضافی را بسوزاند.

رژیم فستینگ برای چه کسانی مناسب است؟

رژیم لاغری فستینگ برای افراد زیر مناسب است:

افرادی که برنامه کاری شلوغ دارند

زمانی که برنامه کاری شما شلوغ باشد، مصرف غذا در هر دو تا سه ساعت کار آسانی نیست و حتی ممکن است مستلزم برنامه‌ریزی زیاد و آماده‌سازی مواد غذایی از قبل باشد. افرادی که مکرراً برای کار مجبور به سفر یا شرکت در رویدادهای اجتماعی هستند، می‌توانند از این رژیم استفاده کنند.

روزه‌داری متناوب می‌تواند این امکان را فراهم کند که افراد وزن کم کنند و درعین‌حال، انعطاف بیشتری برای انتخاب غذاها در روزهایی که درگیر سفر، سرگرمی، یا داشتن تعهدات دیگر هستند، داشته باشند.

افرادی که از سایر رژیم‌های غذایی خسته شده‌اند

 افرادی که برنامه‌های کاهش وزن دیگری را امتحان کرده‌ و برای موفقیت تلاش نموده یا وزن از دست داده‌ شده را دوباره به دست آورده‌اند، ممکن است از نظر روان‌ شناختی نیاز به امتحان یک رویکرد جدید داشته باشند. رژیم لاغری فستینگ می‌تواند یک راه جدید برای تجدید کاهش وزن و دستیابی به هدف لاغری باشد.

افرادی که دچار استپ وزن شده‌اند

رژیم fasting یکی از بهترین رژیم‌ها برای افرادیست که دچار استپ وزن شده‌اند. این رژیم از آنجا که تعداد وعده‌های غذایی را کم و زمان مصرف آنها را به زمان خاصی محدود کرده، موجب ایجاد شوک در رژیم و شکست استپ وزن می‌شود.

استپ وزن در رژیم فستینگ
رژیم فستینگ بهترین رژیم برای افرادیست که دچار استپ وزن شده‌اند.

رژیم فستینگ برای چه کسانی مناسب نیست؟

رژیم فستینگ برای افراد مبتلا به دیابت نوع 1، مادران شیرده یا زنان باردار مناسب نیست. همچنین، این رژیم برای افرادی که برای ورزش‌های استقامتی، مانند ماراتن تمرین کنند نیز انتخاب مناسبی نیست. این افراد هرگز نباید بدون صحبت با پزشک برنامه فستینگ را شروع کنند و باید تحت نظارت متخصص تغذیه یا پزشک، کاهش وزن داشته باشند.

افراد مبتلا به مشکلات زیر نیز نمی‌توانند رژیم fasting را دنبال کنند:

  • اختلال در خوردن مانند بولیمیا که شامل آسیب رساندن به خود می‌شود
  • استفاده از داروهایی که نیاز به خوردن غذا دارند
  • افرادی که در سن رشد هستند
  • خانم‌های باردار و شیرده
  • افراد مبتلا به دیابت نوع 1
بیشتر بخوانید:  معرفی 31 دمنوش لاغری یک ماهه + بهترین دمنوش برای لاغری شکم و پهلو

عوارض رژیم فستینگ

اکثر کسانی که این رژیم را انتخاب می‌کنند، بدون هیچ مشکلی می‌توانند به رژیم خود پایبند باشند و درگیر عوارض جانبی آن نمی‌شوند. با این حال کسانی نیز هستند که با عوارض جانبی رژیم لاغری فستینگ، به خصوص در ابتدای دوره، رو به رو می‌شوند. به صورت کلی در این رژیم افراد ممکن است دچار بی حالی و ضعف شدید شوند.

این علائم نشان‌ می‌دهد که فرد باید فورا رژیم را بشکند و چیزی میل کند. خوشبختانه این موارد کم پیش می‌آید، به ویژه اگر زیر نظر پزشک یا مشاور تغذیه آن را دنبال کنید.

رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب - 2 - رژیم فستینگ - رژیم تناسب اندام
در صورت احساس گرسنگی شدید در هنگام رژیم فستینگ، حواس خود را متمرکز کار یا تفریح مورد علاقه خود کنید.

برای شروع فستینگ چه نکاتی را باید در نظر داشته باشیم؟

با توجه به نکاتی که در مورد رژیم فستینگ تا بدین جا آموختید حالا نوبت شروع این رژیم است، اما چگونه؟ در این رژیم شما باید روزهایی از هفته را ناشتا بمانید و طبق ساعات در نظر گرفته شده چیزی میل نکنید. انواع مختلفی از این رژیم وجود دارند که شما بدانید کدام نوع، به سبک زندگی شما نزدیکتر است تا بتوانید بیشترین استفاده را از این رژیم ببرید. برای شروع رژیم به ترتیب زیر عمل کنید:

1- تحقیق کنید: برای شروع شما باید تحقیق کنید و در مورد انواع رژیم فستینگ اطلاعات کافی داشته باشید. در مورد مزایا و معایب آن بدانید و خطرات احتمالی آن را در نظر داشته باشید.

2- برنامه خود را انتخاب کنید: این رژیم غذایی دارای برنامه های متفاوتی است که شما باید تصمیم بگیرید کدام یک مناسب سبک زندگی شما و زمانی که برای آن می گذارید است.

3- به بدنتان گوش کنید: شاید اوایل رژیم فستینگ با ضعف بدن مواجه شوید و احساس گرسنگی شدید کنید. در صورتی که این علائم شدید بودند رژیم خود را بشکنید و غذا بخورید، اما به مقدار زیاد نباشد فقط در حدی که علائم از بین بروند تا بدنتان به مرور به وضعیت جدید عادت کند.

4- غذاهای سالم بخورید: شروع این رژیم به معنای این است که شما می خواهید سبک زندگیتان را عوض کنید. پس سعی کنید در وعده های غیر ناشتایی، از غذاهای سالم و مغذی مثل میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین بدون چربی استفاده کنید و خوراکی های پرچرب و پر شکر را به طور کامل از زندگیتان حذف کنید.

5- صبور باشید: هیچ موفقیتی یک شبه اتفاق نمی افتد، پس سعی کنید در اجرای این رژیم صبور باشید و اهمال کاری نکنید. در نهایت با مشاهده نتایج رژیم فستینگ پاداش صبوری و تلاش خود را خواهید گرفت.

آیا فستینگ و ورزش با هم تداخل دارند؟

خیر. بالعکس ترکیب آنها با یکدیگر می تواند اثرات قدرتمندی بر سلامت کلی شما داشته باشید. فواید ترکیب فستینگ و ورزش عبارتند از:

  • کاهش وزن: انجام فستینگ به ایجاد کالری منفی کمک می کند در حالی که ورزش کالری را می سوزاند و به عضله سازی کمک می کند که این مورد باعث افزایش متابولیسم بدن و به نوبه خود باعث کاهش وزن می شود.
  • افزایش چربی سوزی: طبق مطالعات انجام شده انجام رژیم فستینگ و ورزش در کنار یکدیگر باعث افزایش چربی سوزی در بدن می شود.
  • بهبود عملکرد ورزشی: انجام این رژیم می تواند به بهبود عملکرد ورزشی به خصوص ورزش های استقامتی منجر شود.
  • کاهش التهاب و سلامت مغز: انجام ورزش و فستینگ در کنار یکدیگر می توانند به کاهش التهابات در بدن که منجر به بروز بیماری هایی همچون بیماری های قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان ها می شود کمک کند. این موضوع همچنین باعث بهبود عملکرد شناختی و افزایش سلامت مغز می شود.
رژیم فستینگ و ورزش
ورزش و رژیم فستینگ می توانند مکمل یکدیگر در تناسب اندام باشند.

آنچه از مقاله رژیم فستینگ آموختیم:

رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب، روشی نوین و موثر برای کاهش وزن و بهبود سلامت است که در سال‌های اخیر توجه بسیاری را به خود جلب کرده. این روش با ایجاد دوره‌های ناشتایی و غذا خوردن، تغییراتی در بدن ایجاد می‌کند که می‌تواند به کاهش وزن، بهبود حساسیت به انسولین، کاهش التهاب و افزایش انرژی کمک کند.

در نهایت، فستینگ می‌تواند یک ابزار قدرتمند برای دستیابی به اهداف سلامتی و کاهش وزن باشد. با این حال، مهم است که این روش را به عنوان یک سبک زندگی طولانی مدت در نظر نگیریم و از آن به عنوان یک مکمل برای یک رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده کنیم. همچنین، باید توجه داشت که فستینگ ممکن است برای همه مناسب نباشد و عوارض جانبی نیز داشته باشد.

سوالات متداول درباره رژیم فستینگ:

  1. 1- با رژیم فستینگ چند کیلو لاغر می‌شویم؟

    به طور کلی رژیم غذایی فستینگ می‌تواند باعث کاهش وزن درحدود 250 تا 750 گرم در هفته شود. در رژیم فستینگ دکتر کرمانی طی70 روز تا حدود ۱۲ کیلوگرم وزن کم خواهید کرد.

  2. 2- آیا رژیم فستینگ باعث کاهش عضلات می شود؟

    رژیم فستینگ نمی تواند به طور مستقیم باعث کاهش توده عضلانی در افراد سالم شود و این امر بسیار به نوع این رژیم وابسته است. مثلا در رژیم 16/8 تاثیر قابل توجه در عضلات دیده نمی شود اما در فستینگ های طولانی مانند 5:2 ممکن است این عمل اتفاق بیفتد.

  3. 3- در طول رژیم فستینگ می توان قهوه یا چای نوشید؟

    بله، مصرف قهوه تلخ و چای سیاه در حین فستینگ مجاز است و میتواند مزایایی مانند کاهش اشتها، افزایش چربی سوزی، بهبود عملکرد ذهنی و کاهش التهاب را داشته باشد.

  4. 4- آیا در بارداری و شیردهی می‌توان رژیم فستینگ گرفت؟

    به طور کلی انجام رژیم فستینگ در بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. دلایل متعددی برای این موضوع وجود دارد که عبارتند از: نیاز نوزاد یا جنین به کالری و مواد مغذی، افت قند خون، کم آبی بدن و کاهش تولید شیر

  5. 5- بهترین زمان برای رژیم فستینگ چه زمانی است؟

    اینکه کدام بازه زمانی برای فستینگ بهتر عمل می‌کند، به سیستم بدن فرد بستگی دارد. یک فستینگ کامل 24 ساعته یک روز در میان ممکن است برای بسیاری از افراد دشوار باشد. بنابراین معمولاً برای مبتدیان توصیه نمی‌شود. در سایر رژیم‌های فستینگ نیز اولویتِ زمانی با ترجیحات و برنامه‌ریزی‌های خود فرد است.

  6. 6- بعد از باز کردن فستینگ چه غذایی بخوریم؟

    بعد از باز کردن فستینگ دستگاه گوارش نباید فشار زیادی را متحمل شود. در غیر اینصورت دچار نفخ معده یا زخم معده خواهید شد. بهترین مواد غذایی برای شکستن فستینگ عبارتند از: سوپ، اسموتی، تخم مرغ، سالاد، ماست یونانی و سبزیجات پخته شده بدون ادویه.

  7. 7- رژیم فستینگ برای چه سنی مناسب است؟

    به جز افراد زیر ۱۸ سال و افراد مسن با شرایط خاص بقیه‌ی افراد می‌توانند رژیم فستینگ بگیرند.

  8. 8- در رژیم فستینگ چند کالری باید مصرف کنیم؟

    برای همه افراد نمی‌توان نسخه‌ی یکسانی پیچید. زیرا میزان کالری مورد نیاز هر فرد به عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، وزن، قد، سطح فعالیت بدنی و اهداف فردی بستگی دارد.

  9. 9- چند روز در هفته فستینگ بگیریم؟

    تعداد روزهایی که در هفته باید فستینگ بگیریم، به نوع رژیم فستینگ و شرایط فردی شما بستگی دارد. در رژیم دکتر کرمانی

منابع:

رژیم فستینگ یا روزه‌داری متناوب - 3 - رژیم فستینگ - رژیم تناسب اندام
مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

میانگین امتیاز 4.3 از 5
    به اشتراک بگذارید
مطالب مرتبط
همه مقالات
نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما
-مانیا 1403/09/15

سلام من قدم ۱۷۳ وزنم ۹۵ میخام فستینگ بگیرم روش ۸ ۱۶جواب میده ۴ روزه هم شروع کردم فستینگ

کارشناس به اندام 1403/09/15

سلام عزیزم بله جواب میده همه روزها فست باشید وزن استپ میکنه و حتما این دوره رو با برنامه دقیق پیش ببرید

- 1403/09/04

با سلام من اضافه وزن دارم و به سلامتیم داره آسیب میزنه زیر ۱۸ سالم با وزن ۷۵ کیلو با کدوم رژیم در زمان کمتر وزن بیشتری کم میکنم؟سخت بودن و دشواری هم مشکلی نداره برام

کارشناس به اندام 1403/09/04

سلام عزیزم سفره خانواده رو میتونین بگیرید برای دریافت رژیم روی لینک کلیک کرده وثبت نام انجام بدین

- 1403/09/02

سلام من ۳۱سالمه قدم ۱۶۷ و وزنم ۷۸کیلو هست چه فستی برام خوبه

کارشناس به اندام 1403/09/02

سلام عزیزم بهترین حالت فستینگ ۱۶/۸هست درهفته دو تا سه روز میتونین فست باشید به ۶۰تا۶۴ هم برسید عالیه

-معصومه 1403/09/01

سلام،معصومه هستم من ۱۷۰ قدم هست وزنم ۸۴ ،۵ روز که فست ۱۶-۸ میگیرم من قبلا شنیده بودم که ۲۱ روز متناوب باشه ،جواب میده مثل روزه داری

کارشناس به اندام 1403/09/01

سلام نه عزیزم هفته ای دو تا سه روز کافیه

- 1403/09/01

سلام وقتتون بخیر همسر من رژیم فستینگ گرفته باید یک ماه این رژیم‌رو رعایت کنه ولی ما بهش میگیم فستان زیاد باشه بدن عادت میکنه آیا همچین رژیمی هست که فستینگ یک ماهه باشه

کارشناس به اندام 1403/09/01

سلام وقت بخیر عزیزم نه هر روز نباید فست باشن

-فروغ 1403/08/30

سلام.من خیلی فست گرفتم الان یک کیلو اضاف کردم با کدوم فست میتونم کم کنم؟

کارشناس به اندام 1403/08/30

سلام عزیزم فست دو سه روز در هفته باشه کافیه بهترین حالت هم۱۶/۸هست

-نازیلا 1403/08/19

سلام وقتتون به خیر من ۵۳ ساله و مبتلا به بیماری آرتریت پسوریاتیک هستم و کم کاری تیرویید هم دارم میشه بفرمایید کدام. یک برای من مناسب است؟قد ۱۵۷ و وزنم ۵۶.۵۰۰قصد دارم تا ۶ کیلو کم کنم .با تشکر

کارشناس به اندام 1403/08/19

سلام وقت بخیر عزیزم شما اضافه وزنی ندارین

پیمان 1403/08/08

سلام وقتتون بخیر د طول زمانیکه فست هستیم خوردن قرص اعصاب و قرص ویتامین از قبیل ویتامین ها ب 12 یا قرص کروم 200 مجاز است ؟

کارشناس به اندام 1403/08/08

سلام وقت بخیر بله عزیزم دارو میتونین استفاده کنید

-مهرشید 1403/08/02

سلام خسته نباشید میتونم هر روز فست باشم؟وزن ۹۵ قد۱۶۸

کارشناس به اندام 1403/08/02

سلام سلامت باشید نه عزیزم بدن عادت میکنه و مانع کاهش وزن میشه در هفته دوتا سه روز کافیه برای فستینگ مناسب شرایط خودتون هم کافیه روی لینک کلیک کرده وثبت نام انجام بدین

- 1403/07/25

با سلام وقت بخیر من ۲۴سالمه با قد ۱۵۸ و زنم 7۸ کیلو هست و میخوام وزن کم و اینکه اقدام به بارداری هستم آیا رژیم فستینگ خوبه که بگیرم؟

کارشناس به اندام 1403/07/25

سلام عزیزم فستینگ نمیتونین انجام بدین رژیم سفره خانواده رو میشه گرفت برای شروع میتونین روی لینک کلیک کرده وثبت نام برنامه رو انجام بدین

-زهره شکوه 1403/07/23

خیلی خیلی خوبه من هم میخام رژیم فستینگ رو بگیرم میخام با جناب آقای دکتر مشورت کنم چه کار کنم ؟ من ۵۲ سالم قد ۱۶۵ وزن ۹۵ هر کار میکنم وزنم پایین نمیاد چند هفته ایه کا قندهای مصنوعی رو نمی‌خورم و فقط کشمش و خرما مصرف می‌کنم وزنم در حد کمی پایین اومده نهارم نمی‌خورم در عین حال وزنم خیلی کم نشده لطفا راهنمایی کنید

کارشناس به اندام 1403/07/23

سلام خانم شکوه عزیز حذف وعده توصیه نمیشه برای شروع ودریافت رژیم فستینگ میتونین روی لینک کلیک کرده وثبت نام خودتون و انچام بدین تا وزن 75 هم میتونین کاهش و داشته باشید

-سارا 1403/07/22

سلام وقت بخير بعد دوره ٣٠ روزه ١٦/٨ باز ميشه ادامه داد يا بايد استراحت داد؟

کارشناس به اندام 1403/07/22

سلام وقت بخیر بله عزیزم میشه ادامه داد

-فرشته 1403/07/11

باسلام.من ۶۰سالمه باقد ۱۶۰ ووزن ۱۱۰ باهیچ رژیمی نتونستم لاغر شوم .آیا با فسینگ میتونم لاغر شدم ...دارو کورتون . فشار خون قند خون مصرف میکنم لطفا راهنماییم کنید

کارشناس به اندام 1403/07/11

سلام عزیزم وزن ایده ال برای شما 70 75 کیلو هست دیابت نوع یک یا دو ؟ برای دریافت رژیم و مشاوره میتونین روی لینک کلیک کرده ومشخصات و وارد کنید

-محدثه 1403/07/05

سلام من تو حالت عادی ام تا ۱۲ ۱۱ صبحانه‌میخورم و ناهار و صبحانه ام یکیه. قبلا۲ ماه فستینگ بودم از ۸ تا۱۲ ظهر ولی چون‌ تو ۸ ساعت کامل همه غذاهای چرب میخوردم هیچ کم نکردم. الان میخواستم بدونم‌ اینکه دوباره از ۸ شب تا۱۲ ظهر نخورم بااینکه حالت عادیم ناهار و صبحانه ام یکیه ولی غذای رژیمی بخورم بنظرتون جواب میده؟؟ یا باید ساعتش تغییر بدم ک بدنم سختی بکشه؟؟فقط از لحاظ صبح تا طهرو میگم‌ک بدنم عادت داره ک نخوره صبحانه البته این دفعه غذاها رژیمیه سیرم نمیشم

کارشناس به اندام 1403/07/05

سلام عزیزم ساعتها قابل تغییره ولی باید درهفته ساعت رژیم باشه تا وزنتون کم بشه

-راضیه 1403/06/23

سلام من ۱۳ سالمه وزنم ۶۵ و قدم ۱۴۵ هست چه رژیمی رو بهم پیشنهاد میکنید؟

کارشناس به اندام 1403/06/23

سلام عزیزم شما برای لاغری رژیم سفره خانواده رو میتونین بگیریدحدود20 کیلو وزن باید کم بشه برای شروع میتونین روی لینک کلیک کرده وثبت نام انجام بدین

- 1403/06/23

سلام و درود. در رژیم فستینگ قهوه حتما باید تلخ خورده شود؟شکلات تلخ مجاز نیست؟؟ آیا قرص های ویتامین سی و برکمپلکس رو می شود خورد؟؟یا بعد شکستن فست باید این قرص ها رو خورد؟؟

کارشناس به اندام 1403/06/23

سلام عزیزم در ساعت فست فقط اب چای قهوه تلخ میشه خورد شکلات نمیشه قرص ها هم شیرین کننده نداشته باشه میشه استفاده کرد

Eli 1403/06/19

در هفته سه بار رژیم فست بگیرم کافی هست؟ وزنم 49 و قدم 163 هست

کارشناس به اندام 1403/06/19

عزیزم وزنتون خوبه نیازی به فست کردن ندارین

-حسینی 1403/05/27

سلام من خانم ۵۲ ساله هستم با وزن ۱۰۸ کیلو از دیروز شروع به رژیم فستینگ ۱۸به۶ کردم آیا درطول هفته یکروز شک بدم اشکالی ندارد ممنون

کارشناس به اندام 1403/05/27

سلام عزیزم منظور از شک چی هست میزان دریافتی بیشتر باشه ؟ وزن کم نمیشه

-پری 1403/05/24

سلام من دخترم ۱۳ سالمه قدم ۱۶۲ و وزنم رو تو دوماه از ۵۶ رسوندم به ۴۶ ولی میخوام ۴۲-۴۳ بشم و اینکه هرروز هفته حداقل ۲ ساعت و نیم ورزش میکنم باشگاه بدنسازی، شنا، اسکیت، بدمینتون میرم و تو خونه هم تمرینات و پیاده‌روی زیادی دارم، از فستینگ‌ ۵:۲ استفاده داشتم‌ میخواستم‌ بدونم‌ اگه تو تایم فست ۲۴ساعته ورزش سخت مثل بدنسازی انجام بدم مشکلی نداره یا متابولیسمم‌ پایینه تاثیرات منفی داره؟

کارشناس به اندام 1403/05/24

سلام عزیزم روزی یکساعت ورزش کافیه بله تمرین سنگین اسیب به بدن میزنه و عضله تحلیل میره چون تغذیه مناسبی هم نبوده وزنتون هم خوبه

سارا 1403/05/21

سلام من 4 روزه رژیم فستینگ رو اجرا میکنم 12/12 از ساعت 6 عصر تا 6 صبح ولی بعضی وقتا 10شب تا 10صبح میشه مشکلی نداره و اینکه فکر میکنم نیم کیلو هم کم کردم به نظرتون مشکلی نداره

کارشناس به اندام 1403/05/21

سلام عزیزم دو سه روز درهفته فستینگ بگیرید سایر روزها رژیم و به صورت عادی اجرا کنید استپ میاره