فست‌فودخوری در سرکار ممنوع ۱۳۹۲/۱۰/۱۶ متأسفانه خیلی‌ها تصور می‌کنند داشتن تغذیه‌ی سالم فقط به منزل ختم می‌شود. یعنی سر کار هر چیزی دم دستشان بیاید را می‌خورند. اما لطفاً سر کار هم به تغذیه‌تان اهمیت بدهید. لطفاً سر کار هم به تغذیه‌تان اهمیت بدهید و ساندویچ‌ها و همبرگرها را غلاف کنید. چون نتیجه‌ای جز چاقی برایتان نخواهد داشت. هشدار: تعداد […]
چرا باید همراه غذا پیاز بخوریم ؟؟ ۱۳۹۲/۰۹/۱۰ بسیاری از ما بدون آنکه از خواص پیاز مطلع باشیم به صورت سنتی و مداوم کنار غذا آن را مصرف می‌کنیم غافل از اینکه پیاز اثرات درمانی زیادی مانند پیشگیری از سرطان، کنترل قند خون و نقش آنتی‌بیوتیکی قوی را دارد. شیوا فرجی در مورد خواص پیاز و علت مصرف آن در کنار غذا گفت: […]
فیلتر سیگار؛ خطرآفرین‌تر از سیگار ۱۳۹۲/۰۹/۰۷ اغلب کارشناسان مضرات خود سیگار و مضرات نیکوتین و کاغذ آن را عامل آسیب زدن به سلامت انسان قلمداد می‌کنند، اما پاره‌ای از کارشناسان معتقدند که خطر فیلتر سیگار اگر بیشتر از خود سیگار نباشد کمتر از آن نیست. در این میان یکی از راه‌حل‌های ارائه‌شده تولید سیگارهای بدون فیلتر است. بنابر این دیدگاه اگر […]
نقش رسانه‌ها در ارتقای سلامت مردم ۱۳۹۲/۰۸/۲۱ رسانه‌ها نقش بسیار اثربخشی در آموزش ارتقای سلامت مردم دارند و بدون تردید برای اجرای برنامه‌های پیشگیرانه در نظام سلامت ایران، متولیان امر سلامت باید به رسانه‌ها اعتماد کنند و از رسانه‌ها مدد بگیرند. مردم برای ارتقای سطح سواد تغذیه‌ای خود به رسانه‌ها نیاز دارند و بدون بهره‌گیری از رسانه‌ها، اصلاح سبک غلط زندگی شهرنشینی […]
کاهش وزن 23 کیلو گرم تنها با خواندن مقالات سایت ۱۳۹۲/۰۸/۱۵ خانم اسدی یکی از افرادی هستند که توانستند تنها توسط خواندن مقالات سایت، 23 کیلو گرم کاهش وزن داشته باشند. طی مکاتبه ای که با آقای دکتر کرمانی داشتند، ضمن تشکر از آقای دکتر، شرحی از روند لاغری خود بیان کردند که نشان از اراده قوی ایشان دارد. تصمیم گرفتیم برای اینکه کاربران سایت […]
ایستادن موجب افزایش طول عمر می‌شود ۱۳۹۲/۰۸/۰۶ یافته‌های جدید پژوهشگران نشان می‌دهد آنهایی که طی روز یک جا می‌نشینند، نسبت به آدم‌هایی که راه می‌روند و می‌ایستند دو سال کمتر عمر می‌کنند. به گزارش مهر، یک تحقیق تازه نشان می‌دهد که اکثر ما بیش از دوازده ساعت در روز می‌نشینیم و به صفحه رایانه یا تلویزیون خیره می شویم. اگر به این […]
آب‌لیمو در چای بریزیم یا نریزیم؟ ۱۳۹۲/۰۷/۲۳ باید زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه شود تا ویتامین C موجود در آب‌لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود. آیا مصرف چای همراه آب‌لیموی تازه خوب است یا ضرر دارد؟ در پاسخ به این سوال باید بگویم که مصرف چای همراه آب‌لیموی تازه نه تنها اشکالی […]
مصرف روغن جامد و خطر ابتلا به بیماری قلب و عروق ۱۳۹۲/۰۷/۲۱ یک متخصص تغذیه با بیان اینکه روغن‌های جامد جایگاهی در تغذیه سالم ندارند، افزود: مصرف روغن‌های جامد یکی از عوامل مهم خطرساز بیماری قلب و عروق است روغن‌های حیوانی نیز به دلیل داشتن چربی بالا از روغن‌های مضر محسوب می‌شوند.دکتر مسعود کیمیاگر درباره تبلیغات روغن از طریق رسانه‌ها، اظهار داشت: تبلیغات در زمینه خرید و […]
غذاهای چرب با شما چه می‌کنند؟ ۱۳۹۲/۰۷/۱۴ متخصصان تغذیه هشدار دادند خوردن غذای چرب نه تنها به جسم آسیب می‌رساند بلکه روی روان هم تاثیر سوء دارد. غذاهای چرب و شیرین به مغز آسیب می‌رساند پژوهشی جدید نشان می‌دهد برنامه غذایی سرشار از چربی‌های اشباع و قند تصفیه‌شده می‌تواند سبب بروز تغییرات در مغز افرادی شود که از این نوع برنامه غذایی […]
پنیر پیتزای کم‌چرب قابل اعتماد است؟ ۱۳۹۲/۰۷/۰۲ «آیا ادعاهایی که کارخانه‌های مواد غذایی در مورد سس‌های مایونز و پنیر پیتزاهای کم‌چرب می‌کنند، صحت دارد؟محققان در سال 1997 تخمین زدند که سالانه حدود 2 میلیارد پوند پنیر پیتزا در آمریکا و 200 میلیون پوند از این پنیر در اروپا تولید می‌شود. پنیر پیتزا جزو پرطرفدارترین محصولات غذایی در میان ایتالیایی‌ها، آمریکایی‌ها و نروژی‌هاست. […]
فلفل دلمه‌ای؛ سرشار از ویتامین و مواد معدنی ۱۳۹۲/۰۷/۰۲ فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان‌هاست. فلفل دلمه‌ای و ویتامین‌هایش فلفل دلمه‌ای از همان خانواده‌ی فلفل‌هاست. به مرور که فلفل دلمه‌ای می‌رسد رنگ آن نیز تغییر می‌کند. اگر این سبزی خوش‌رنگ قبل از رسیدنِ کامل چیده شود رنگ آن سبز خواهد بود. اما اگر برای مدت طولانی تری روی زمین بماند رنگ آن زرد […]
پسته خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می‌دهد ۱۳۹۲/۰۶/۱۳ سلامت نیوز : رژیم غذایی که با مصرف روزانه پسته همراه باشد، می‌تواند به کاهش خطر بروز سرطان ریه و سایر سرطان‌ها کمک کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ بر اساس مطالب منتشر شده ویتامین E در برابر انواع سرطان از بدن محافظت می‌کند. مصرف نوعی ویتامین E به نام گاما- توکوفرول […]