با این غذاها نتیجه گیری خود از ورزش را به حداکثر برسانید ۱۳۹۶/۰۴/۰۴ با وجود اینکه هر شخصی نیازی متفاوت دارد و شدت ورزش های مختلف نیز با یکدیگر متفاوت است، متخصصان بر این عقیده هستند که برای سوخت رسانی به بدن قبل و بعد از ورزش فرمولی ساده وجود دارد.تامین سوخت بدن با غذا صورت می گرد بنابراین هرچه آگاهانه تر غذا بخوریم نتیجه گیریمان نیز بهتر […]
با فواید شگفت انگیز روغن بادام زمینی آشنا شوید ۱۳۹۶/۰۴/۰۳ برخی از مزایای روغن بادام زمینی از جمله قابلیت آن برای کاهش سطح کلسترول، محافظت از سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، تقویت عملکرد شناختی، بهبود سیستم عصبی، تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون و محافظت از پوست است.روغن بادام زمینی همانطور که از نامش برمی آید، یک نوع روغن گیاهی است که معمولا در پخت […]
راهنمای استفاده از گیاهان در آشپزی ۱۳۹۶/۰۴/۰۱ قسمت ادویه جات آشپزخانه من واقعا تاسف بر انگیز است. فقط چاشنی هایی را می خرم که همه از آن استفاده می کنند، بنابراین تعدادشان بسیار کم است. برعکس من یکی از همکارانم است که برای خود باغچه ای دارد و در آن گیاه پرورش می دهد. من زیاد از این کارها بلد نیستم و […]
تخم مرغ قهوه ای یا سفید؟ کدام بهتر است؟ ۱۳۹۶/۰۳/۲۹ از آنجا که تخم مرغ ها سرشار از مواد مغذی و منبع ارزانی از پروتئین هستند، یکی از غذاهای اصلی در بسیاری از خانه های سراسر دنیا به حساب می آیند.یک تخم مرغ حاوی 6 گرم پروتئین، حدود 75 کالری، تمام آمینواسید های ضروری، صفر گرم کربوهیدرات، ویتامین D، ویتامین های B، سلنیوم و کولین […]
چرا همیشه گرسنه ام؟! ۱۳۹۶/۰۳/۲۷ دانلود فایل صوتی مقاله آیا شما هم قبل اینکه ناهار رو تمام کنید، در حال برنامه ریزی برای خوردن شام هستید و یا همیشه تو کیفتون یکم خوراکی دارید تا مطمئن شید هیچ وقت گرسنه نمی مونید؟ آیا همیشه گرسنه اید و علتش رو نمی دونید؟ باید بگم تنها نیستید و خیلی های دیگه هم چنین […]
6 قانون غذا خوردن که متخصصان همیشه رعایت می کنند ۱۳۹۶/۰۳/۲۵ قوانین و نظرات درباره شیوه های غذا خوردن بسیار زیاد است، اما بهترین این قانون ها از نظر متخصصان کدامند؟ برای پیدا کردن جواب این سوال با چند متخصص صحبت کردیم تا نظرشان را جویا شویم:1- آگاهانه غذا خوردنکیتلین رابل متخصص تغذیه می گوید: آگاهانه غذا خوردن یکی از بهترین راه ها برای بهبود رابطه […]
چرا هوس نمک می کنم؟ ۱۳۹۶/۰۳/۲۴ بررسینمک طعمی فوق العاده اعتیادآور دارد. بدن و مغزمان طوری طراحی شده تا از نمک لذت ببرد، چون برای بقا ضروری است. در دوره های گذشته، پیدا کردن نمک برای بشر دشوار بود، بنابراین هوس کردن نمک یک مکانیزم بقا بود.با این وجود، امروزه ما بیش از حد نمک مصرف می کنیم. میزان نمک توصیه […]
این غذاها را بدون ترس از چاق شدن بخورید! ۱۳۹۶/۰۳/۲۳ مکمل ها و رژیم های بی اساس می توانند به شما وعده دهند هرچه دوست دارید بخورید و وزن هم کم کنید. مسلما چنین وعده هایی، برای حقیقت داشتن زیادی خوب به نظر می رسند!غذا خوردن برای داشتن کاهش وزن بدان معناست که در برنامه غذایی بیشتر باید غذاهایی را بخوریم که کالری کمی دارند […]
آیا غذایی که می خوریم، روی خلق و خویمان تاثیر دارد؟ ۱۳۹۶/۰۳/۲۲ در خانه ما همه چیز خیلی آرام رخ داد. ابتدا آخر هفته ها به پیتزا اختصاص داده شد و کم کم متوجه شدم بچه ها به جای پیتزای ساده، همیشه پپرونی می خواهند.چیزی تغییر کرده بود و اصلا هم خوب نبود. بچه ها حساس و پرخاشگر شده بودند، پدر و مادرشان هم همینطور. چیزی که […]
شیر کامل در برابر شیر کم چرب ، کدامیک برایتان بهتر است؟ ۱۳۹۶/۰۳/۱۶ تمام شیر هایی که از فروشگاه ها می خرید از شیر کامل گرفته تا شیر کم چرب مقدار یکسانی ویتامین D، کلسیم و پروتئین برای بدن محیا می کنند. تفاوت اصلی میان شیرها مقدار چربی موجود در آنها است. شیر کامل در هر فنجان حاوی 8 گرم چربی است به همراه 5 گرم چربی اشباع. […]
این نشانه ها می گویند برای کاهش وزن باید بیشتر غذا بخورید! ۱۳۹۶/۰۳/۰۲ کاهش وزن و صرفه جویی در خرج کردن پول، زیاد با هم متفاوت نیستند. برای دومی نیاز است که کمتر خرج کنید و برای اولی باید کالری کمتری دریافت کنید. اما چیزی که بیشتر مردم نمی دانند این است که کاهش بیش از حد کالری می تواند در واقع کاهش وزن را متوقف کند.کم کردن […]
آیا باید از خوردن غذاهای سفید پرهیز کرد؟! ۱۳۹۶/۰۳/۰۱ یکی از توصیه های شایعی که ممکن است از متخصصین تغذیه زیاد شنیده باشید این است: برای سالم ماندن، از غذاهای سفید دوری کنید. اما غذاهای سفید چه مشکلی دارند؟ کربوهیدرات های فرآوری شده و تصفیه شده مانند آرد سفید و شکر، در فرهنگ بسیاری از کشورها نقشی برجسته دارد اما چنین غذاهایی معمولا ارزش […]