تغذیه

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

کولین چیست؟

کولین یکی از مواد مغذی است که شاید نامش را به اندازه ویتامین D یا آهن نشنیده باشید اما نقش ویژه اش در عملکرد بدن متقاعدتان خواهد کرد که بیشتر به آن توجه کنید. کولین چیست؟ کولین یک ماده مغذی محلول در آب است که به تازگی مورد توجه قرار گرفته. کولین در واقع مانند […]

چگونه سبک زندگیتان را تغییر دهید؟

چرا داشتن عزم و اراده و سالم غذا خوردن اینقدر برایمان دشوار است؟ به مدت شش سال تمرین دهنده خصوصی و مشاور تغییر سبک زندگی بوده ام و اخیرا وقتی مراجعینم بعد از کلی تمرین عالی و دریافت منابع از طرف من نتیجه مورد انتظارشان را نمی گیرند مضطرب می شوم. یک شب وقتی داشتم […]

چگونه ساده گرایی رویکردم به سلامت را تغییر داد؟

فردی کلی گرا هستم و وقتی با جزئیات گیج نشوم می توانم عملکردی بهتر داشته باشم. دوست دارم به هسته چیزی که گفته می شود بروم و بی جهت خود را با جزئیات مشغول نکنم. اگر بخواهم صادق باشم، گاهی سیل اطلاعات را کمی غیر قابل تحمل می دانم مخصوصا زمانی که مربوط به سلامت […]

روغنی که یک پزشک به همه توصیه می کند!

متاسفانه بسیاری از مردم کمبود دو نوع حیاتی از چربی ها را دارند: ایکوزاپنتانوئیک اسید ( EPA ) و دوكو زا هگزا انوئيك اسید ( DHA ). از آنجا که مردم به اندازه کافی ماهی های چرب کم جیوه و دیگر غذاهای سرشار از اسید چرب امگا 3 نمی خورند. استفاده از مکمل های حاوی […]

غذاهای پرچرب

شاید وقتی نام چربی را می شنوید مستقیم یاد اضافه شدن وزن و چاقی بیفتید. اما چربی های خوب در واقع با سیر نگه داشتنتان برای بلند مدت نشان داده اند که نه تنها دشمن نیستند بلکه می توانند نقش برجسته ای در کاهش وزن داشته باشند. غذاهای پرچرب اینکه چند کالری غذا می خوریم […]

چگونه یک روز بد غذایی را پشت سر بگذاریم؟

حدود 15 تا 20 سال گذشته از مهمترین مواردی که در رژیم غذایی زیاد مورد توجه قرار می گرفت غذاهای کم چرب و کالری شماری بود. اما حالا می بینیم ( و تحقیقات هم نشان داده ) برنامه غذایی با چربی بالا و کربوهیدرات پایین به بدن و ذهنمان کمک می کند. حرکت دادن خود […]

مزایای فوق العاده سیر برای کودکان

سیر طعمی تیز و تند دارد اما سرشار از ارزش های دارویی است. سیر آنقدر برای سلامتی خوب است که نمی توانید خود یا خانواده تان را از آن محروم کنید. همانطور که از بوی سیر با خبر هستید از خواصش نیز اطلاع دارید. اما آیا سیر برای کودکان هم مفید است؟ و اینکه چگونه […]

ممکن است کمبود انرژی پیدا کنید

به خواب رفتن با شکمی که صدایش درآمده روی افراد مختلف تاثیراتی متفاوت دارد، اما بر اساس گفته متخصصین معمولا فایده ای برای سلامتی و مقدار وزنتان ندارد. ممکن است کمتر بخوابید خبر بد: اگر بدون خوردن شام و با شکمی گرسنه به رخت خواب بروید، به سختی به خواب خواهید رفت و اگر هم […]

گوجه فرنگی ها گول زننده هستند

پرتقال را بو کنید پرتقال ها زمانی که به رسیده ترین حالت خود می رسند از درخت جدا می شوند. این میوه در واقع از زمان چیده شدن می میرد و از آنجا که مرده ها بوی بد می گیرند باید از بینی تان استفاده کنید. اگر بویی اسیدی داشته باشد پوست بیش از حد […]

چگونه مانع افزایش وزن شویم؟

در دنیای امروز همه چیز در حال سریع و سریع تر شدن است، غذا خوردن نیز شامل این سرعت گرفتن شده است. بسیاری از مردم، زمان کمی برای نشستن و لذت بردن از وعده غذایی شان دارند. بنابراین برای جبران، خیلی سریع غذا می خورند و یا غذا خوردنشان با انجام کاری دیگر همراه می […]

1- سعی نکنید کالری ذخیره کنید

موفقیت در برنامه غذایی اتفاقی نیست و کسانی که می توانند وزن خود را کاهش دهند و آن را ثابت نگه دارند بایدها و نبایدهایی را رعایت می کنند که در این مقاله می خواهیم برخی از این موارد را از نظر متخصصین بررسی می کنیم. به سال نو نزدیک می شویم و بسیاری از […]

غذاهای زمستانی که متخصصین پوست تایید می کنند - - - تغذیه

می توانید پوست خود را غرق لوسیون و محصولات مراقبت از پوست کنید، اما پوست سالم از غذاهایی می آید که به بدنمان می دهیم. در این مقاله می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که متخصصین پوست روی خاصیت آنها قسم می خورند. هویج همان ماده ای که باعث می شود هویج برای […]