تغذیه

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

اگر می‌خواهید سالم‌تر زندگی کنید باید تغذیه‌ مناسبی در پیش بگیرید و از مصرف مواد غذایی نامناسب دوری کنید. در این مقاله چند نمونه از بدترین خوراکی و نوشیدنی‌ها را عنوان می‌کنیم و توصیه می‌کنیم این‌ها را از سبد خریدتان حذف کنید. در شرایط فعلی که آلودگی هوا، آلودگی صوتی با کلی آلودگی دیگر و […]

میوه‌های خشک و برگه‌ها، یکی از میان وعده‌های سالم، مغذی و مفید برای تمام گروه‌های سنی است و می‌توان آن‌ها را جایگزین خوبی برای چیپس و پفک به خصوص در کودکان به شمار آورد. برگه‌ها میوه‌های خشک یا برگه‌ها همان میوه‌های تازه‌ای هستند که به دو صورت خشک می‌شوند: طبیعی و یا با دستگاه (صنعتی). […]

همه چیز درباره میگو - 4 - - تغذیه

ميگوها يک دسته از جانداران آبزي و از خانواده سخت پوستان هستند که اغلب در دريا زندگي مي‌کنند. تنها بعضي از گونه‌هاي آن در آب‌هاي شيرين يافت مي‌شوند. ميگوها با وجود جثه کوچك خود، به دليل طعم و مزه خوبشان بسيار جذاب و مورد توجه هستند. میگو به صورت سرد يا گرم در بسياري از […]

جلوگیری از ضعف هنگام لاغر شدن - 8 - - تغذیه

بسیاری از افراد وقتی می خواهند لاغر شوند،میزان غذای مصرفی خود را به طور چشمگیری کاهش می دهند،در نتیجه وضعیت تغذیه ای آنها افت می کند. وقتی بدن چربی یا کربوهیدرات را می سوزاند،سلول ها برای کامل کردن فرآیند شیمیایی به تغذیه اساسی نیازمند هستند.بدیهی است که عضلات بر اثر کمبود ویتامین ها یا مواد […]

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون - 12 - - تغذیه

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون مبتلایان به دیابت نوع دو به خوبی می‌دانند که باید از موادغذایی که قند خون آنها را بالا می‌برد دوری کنند. کربوهیدرات موجود در نان تهیه شده با آرد سفید، نوشابه و بسیاری از موادغذایی در بدن تبدیل به قند و در جریان خون جاری می‌شود. حتی اگر شما […]

تأثیر ورزش و وزن بدن بر باروری - 16 - - تغذیه

گاهی ممکن است زوج های با سابقه ناباروری با تغییر عادات روش زندگی قدرت باروری خود را تحت تأثیر قرار دهند. دو عامل مهم در شیوه زندگی، وزن و ورزش، می­تواند قدرت باروری را تحت تاثیر قرار می­دهند. کمبود وزن و یا از دست دادن وزن می­تواند باعث ارسال”پیام” از مغز به تخمدانها در زنان […]

9 شایعه وحشتناک رایج درباره لاغری - 20 - - تغذیه

چاقی و اضـافه وزن این روزهــا به یکی از اصــلی‌تــرین دغدغه‌های مردم تبدیل شده است. هر روز یک رژیم غذایی تازه و یک داروی جدید برای کاهش وزن وارد بازار می‌شود. شبکه‌های ماهواره‌ای هم بیکار ننشسته‌اند و هر روز یک قرص یا شربت جدید را برای کاهش وزن تبلیغ می‌کنند. به گزارش سلامت نیوز به […]

تغذیه‌های نامناسب کدامند ؟ - 24 - - تغذیه

در شرایط فعلی که آلودگی هوا، آلودگی صوتی با کلی آلودگی دیگر و استرس و غیره دست به دست هم داده‌اند و جسم و جان ما را تهدید می‌‌‌کنند سالم و تندرست ماندن کار خیلی سختی است. شما حساب کنید به تمام این آسیب‌های بیرونی و استرس‌های زندگی یک تغذیه‌ نامناسب هم اضافه شود. پیراشکی […]

حقایقی درباره اعتیاد به شکر - 28 - - تغذیه

ترک شکر رایج‌ترین تقاضای مردم در حال حاضر است. مثلاً رژیمی که به شما تضمین می‌دهد از شر اعتیاد به شکر ، این گناه شیرین در سه هفته خلاص می شوید و قطعاً وزن کم می کنید. اما آیا با خوردن مقادیر زیاد بروکلی، به مدت هفت روز، غول شکر از روی دوش شما پایین […]

برنامه ‏ریزی یعنی نقشه موفقیت - 31 - - تغذیه

زندگی مثبت: وقتي واژه «برنامه ‏ريزي» را مي‏شنويم شايد اين تصور برايمان تداعي شود که بايد کار و تکنيک خاصي را انجام دهيم و انجام آن قطعا مشکل خواهد بود. در صورتي که تمام امور کوچکي که در طول روز انجام مي‏دهيم، نوعي برنامه‏ ريزي هستند… درحقيقت برنامه ‏ريزي، فرايندي براي رسيدن به اهداف است […]

برای موفق شدن این کارها را کنار بگذارید - 35 - - تغذیه

اگر بتوانید از فعالیت های بی ارزش و منفی که انجام می دهید دست بکشید، خود را به موفقیت نزدیک تر خواهید کرد. از انجام کارهایی که می دانید فقط وقتتان را تلف می کند خودداری کنید و شروع به ساخت موفقیتتان کنید. 1 – بهانه آوردن: افراد موفق دیگران را مقصر نمی کنند و […]

نیاز‌های تغذیه‌ای زنان - 39 - - تغذیه

معمولاً در دهه اول زندگي نياز تغذيه‌اي دخترها و پسرها چندان با يكديگر متفاوت نيست؛ ولي وقتي دخترها به سن نوجواني مي‌رسند، داستان به كلي تغيير مي‌كند و نيازهاي تغذيه‌اي آنها با دوران كودكي و حتي با مردان متفاوت مي‌شود. برخي از اين نيازها در طول زندگي تغيير خواهد كرد و دانستن اينكه بدن به […]