382 مقاله
خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.
در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.
شیر بز، سرشار از مواد مغذی همچون ویتامینها و مواد معدنی، است که میتواند به عنوان یک نوشیدنی مغذی در رژیم غذایی گنجانده شود. با این حال، حاوی لاکتوز و کالری نسبتاً بالایی است و مصرف خام آن به دلیل احتمال آلودگی توصیه نمیشود.
ریواس یک سبزی ترش است که از ساقههای گوشتی و به رنگ صورتی- قرمز تشکیل شده است. ریواس منبع خوبی از ویتامین K، فیبر و آنتیاکسیدانها است که میتواند از سلامت کلی بدن حمایت کرده و به پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک کند. در این مقاله 15 خواص مهم ریواس بیان شده است.
چای کوهی برای چی خوبه؟ چای کوهی، گنجینه آرامش کوهستان را بشناسید! دکتر کرمانی خواص این گیاه باستانی برای کاهش استرس، خواب راحت، گوارش، سرماخوردگی و حتی لاغری را فاش میکند. بهترین زمان مصرف چای کوهی و طرز تهیه این دمنوش شگفتانگیز را اینجا بخوانید. راهنمای کامل شما برای این هدیه طبیعت!
بال و گردن مرغ به دلیل تجمع هورمونها، آنتی بیوتیکها و چربیهای اشباع میتوانند خطراتی برای سلامت ایجاد کنند، از جمله چاقی، اختلالات هورمونی، بیماریهای قلبی و کبدی. این مقاله به بررسی علمی این مضرات میپردازد تا با آگاهی بیشتر، انتخابهای سالمتری در رژیم غذایی داشته باشیم.
وقتی هوا گرم میشود خوردن غذاهای ساده و سبک حاضری هم دلچسبتر میشود. یکی از غذا های مهم این فصل آب دوغ خیار است. این غذای سالم خودمانی، نه عوارض گوارشی دارد، نه ضرری به قلب میرساند. در این مقاله به بررسی فواید آب دوغ خیار خواهیم پرداخت.
کنگر گیاهی با ارزش غذایی بالا است که به بهبود عملکرد کبد، کاهش فشار خون، کنترل قند خون، کاهش کلسترول و کمک به کاهش وزن کمک میکند. این گیاه همچنین دارای آنتیاکسیدانهایی است که از بدن در برابر بیماریهای مزمن محافظت میکنند.
خرما میوه ی درخت نخل است که در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان می روید. این میوه در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. قدمت خرما به سالهای دور برمیگردد. انسانها به سرعت از خواص خرما برای سلامتی مطلع شدند و از آن زمان این میوه مغذی در عراق، خاورمیانه و شمال آفریقا محبوب مانده است. مصر امروزه بزرگترین تولید کننده خرماست و تقریباً دیگر کشورهای خاورمیانه پس از آن قرار دارند.
حتما تاکنون در مورد خواص سرکه سیب شنیدهاید. سرکه سیب نوعی سرکه است که از تخمیر آب سیب به دست می آید و با طیف وسیعی از فواید بالقوه برای سلامتی بدن همراه است. این ماده مفید از قدیم الایام به عنوان یک درمان خانگی محبوب محسوب می شده است.
غذاهای زود هضم با ویژگیهایی مانند فیبر کم، چربی پایین و بافت نرم، نقش مهمی در حفظ سلامت گوارشی دارند. این مقاله به معرفی انواع این غذاها میپردازد.
انتخاب بین شیر پرچرب یا کم چرب، همواره یکی از چالش های بشر امروز بوده است. آیا واقعاً تفاوتهای قابل توجهی میان این دو نوع شیر وجود دارد؟ در این مقاله به بررسی این تفاوت ها و انتخاب بهترین شیر برای سلامتی خواهیم پرداخت.
زغال اخته به دلیل ترکیباتش، به ویژه در پیشگیری از عفونتهای ادراری در بارداری مفید است، اما تحقیقات در مورد سایر فواید آن محدود است و مصرف متعادل آن توصیه میشود. زنان باردار باید قبل از مصرف منظم زغال اخته برای اطمینان از ایمنی و مناسب بودن آن با پزشک خود مشورت کنند.
تقریبا همه می دانند که تخم مرغ یک غذای کامل است، اما برخی از افراد ممکن است بنا به دلایلی نتوانند آن را مصرف کنند. به همین دلیل باید از جایگزین های تخم مرغ مطلع باشند. در این مقاله به 9 مورد از بهترین جایگزین های تخم مرغ اشاره کرده ایم.
