مریم اصیلی

1576 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات

مقاله سالاد سیب زمینی و خردل
2 دقیقه

سالاد سیب زمینی و خردل

سالاد سیب زمینی و خردل یک سالاد فوق العاده مناسب برای فصل تابستان است. همچنین باید گفت با توجه به موادی که در این سالاد به کار رفته کاملا مخصوص گیاه خواران است. مواد لازم: یک و یک دوم کیلوگرم سیب زمینی متوسط که از وسط به دو نیم شده…

مقاله سوپ کلم و سیب به همراه گردو ( پر کالری )
2 دقیقه

سوپ کلم و سیب به همراه گردو ( پر کالری )

سوپی فوق العاده سالم و تقویت کننده که در آن مواد مغذی بی نظیری از کلم، سیب و گردو وجود دارد. این سوپ کالری زیادی دارد اما این کالری با ارزش است چون از غذایی پوچ بدست نیامده. مواد لازم:   ۸ عدد گردو، که تکه تکه شده…

مقاله اهمیت بررسی اطلاعات بسته‌بندی مواد غذایی
12 دقیقه

اهمیت بررسی اطلاعات بسته‌بندی مواد غذایی

در این مقاله به اهمیت بررسی اطلاعات بسته بندی مواد غذایی پرداخته می‌شود. آگاهی از مواد تشکیل‌دهنده و ارزش غذایی می‌تواند به انتخاب‌های سالم‌تر کمک کند. با یادگیری نحوه خواندن برچسب‌ها، می‌توانید از مواد مضر دوری کنید.

مقاله کیک پنیری قهوه ای
3 دقیقه

کیک پنیری قهوه ای

همیشه کیک پنیری و کیک با طعم قهوه را به صورت جداگانه خورده اید، اما فکرش را بکنید ترکیب این دو کیک خوش طعم چه می شود. دستور پختی را آماده کردیم تا بتوانید یک کیک خانگی فوق العاده و سالم برای خود تدارک ببینید. مواد لازم: پنج …

مقاله لیموناد هندوانه و توت فرنگی
2 دقیقه

لیموناد هندوانه و توت فرنگی

به دنبال یک نوشیدنی جدید و خاص هستید؟ این لیموناد فوق العاده خاص را حتما امتحان کنید. هندوانه و توت فرنگی سرشار از آب و مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها هستند، پس این نوشیدنی علاوه بر طعم فوق العاده اش بسیار سالم نیز هست. مواد لازم: یک لیوان…

مقاله طرز تهیه جوجه کباب
2 دقیقه

جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز

می خواهید جوجوه کباب را با طعمی جدید امتحان کنید؟ در این روش پخت به شما یاد می دهیم چطور این کار را بکنید. مطمئن باشید طعم لذیذ آن را از یاد نخواهید برد. مواد لازم: روش پخت: ماست، روغن زیتون، آبلیمو، زیره سبز، زنجبیل، گشنیز، و سیر هایی که…

مقاله بررسی کامل ام اس ( فلج چندگانه )
10 دقیقه

بررسی کامل ام اس ( فلج چندگانه )

ام اس یا فلج چندگانه چیست؟ ام اس یک بیماری مزمن است که به اعصاب در نخاع و مغز آسیب می رساند، همچنین اعصاب چشمی را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. اسکلروز به معنای زخم است و افرادی که از ام اس رنج می برند، در پاسخ به…

مقاله سالاد بروکلی با سس کنجد و کاشو
2 دقیقه

سالاد بروکلی با سس کنجد و کاشو

برای یک بشقاب کم نمک و کم کالری این سالاد بسیار مناسب است. در ضمن اگرچه کم نمک است ولی جشنواره ای از طعم ها را دارد. بروکلی سرشار از ویتامین C و فیبر است و برای برنامه غذایی انتخابی فوق العاده به حساب می…

مقاله ترفندهای خوابیدن درست در زمان‌های غیر ممکن
11 دقیقه

ترفندهای خوابیدن درست در زمان‌های غیر ممکن

در این مقاله به بررسی ترفندهایی می‌پردازیم که به شما کمک می‌کند در شرایط دشوار خواب بهتری داشته باشید. این ترفندها شامل تکنیک‌های تنفس، محیط خواب و زمان‌بندی مناسب است. با استفاده از این روش‌ها می‌توانید کیفیت خواب خود را بهبود ببخشید.

مقاله سیب زمینی پر شده با گوشت و اسفناج
2 دقیقه

سیب زمینی پر شده با گوشت و اسفناج

همانطور که میدانید مصرف سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند مانند اسفناج بسیار مفید است، اما بسیاری از ما در پخت و پز خود زیاد از این سبزی ارزشمند استفاده نمی کنیم. دستور پختی که می خوانید غذای بسیار لذیذ و سالمی است که در آن از اسفناج…