از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
امروزه شيوه نگرش به رژيم‌هاي سريع‌الاثر تغيير كرده است. براي مدت‌ها رژيم كم كربوهيدرات رايج‌ترين نوع رژيم‌هاي سريع‌الاثر به منظور كاهش وزن بود. اگرچه با رژيم اتكينز، يا ساير رژيم‌هاي پر پروتئين كم كربوهيدرات افراد تحت رژيم وزن از دست مي‌دهند، اما مصرف هر روزه مواد پر پروتئين و عدم تحمل آن در افراد موجب […]
آيا شما هم از آن دسته افرادي هستيد كه با وجود ورزش كردن، تغذيه سالم و كنترل شديد ولع خود براي خوردن دسرهاي خوشمزه، باز هم نتوانسته‌ايد وزنتان را كاهش دهيد؟ اما مشكل كجاست؟كارشناسان بهداشت عمومي در آمريكا توصيه مي‌كنند كه: محدود كردن الگوي غذايي و حتي ورزش كردن در چند سال اخير زندگي، فاكتورهاي […]
براي بسياري از افراد، داشتن فرزند ، يكي از مهمترين و پرمخاطره ترين تجربه هاي زندگي است. تحقيقات اخير حاكي از اين است كه از هر چهار زوج، يكي با مشكلات باروري گريبانگير است. اين مشكلات تأثير بسياري در وضعيت روحي و رواني افراد خواهد داشت. درمان هاي تضميني ناباوري (IVF) شامل روش هاي استخراج و […]
بر اساس نتايج بدست آمده از مطالعه سلامت پرستاران كه بر روي 120هزار پرستار زن در ايالات متحده انجام گرفت: ارتباط معني‌داري بين رژيم غذايي و ناباروري در زنان مشاهده گرديد. ممكن است تصور شما خواننده گرامي بر اين باشد كه اين توصيه‌ها را قبلا در جايي شنيده يا خوانده‌ايد. اما محققاني كه اين مطالعه […]
همانگونه كه چاقي و اضافه‌وزن بيش از حد مشكلات عمده‌اي براي سلامتي افراد ايجاد مي‌كند. لاغري بيش از حد نيز مي‌تواند تهديد‌كننده حيات فرد باشد. از جمله علل احتمالي لاغري مي‌توان مصرف مقادير ناكافي غذا، فعاليت زياد مانند ورزش، سوء‌جذب، مصرف غذاهاي ناصحيح، استرس رواني يا احساسي را نام برد. به هرحال افراد لاغر بايد […]
لاغر شدن نياز به تغيير سبك زندگي، تغذيه‌ي درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسيدن فصل پاييز قصد داريد چند كيلو كم كنيد مي‌توانيد روي مواد غذايي معرفي شده در اين مطلب حساب كنيد. اين مواد غذايي كم كالري‌اند، به شما احساس سيري طولاني مدتي مي‌دهند و در سوزاندن كالري‌ها به شما كمك […]
متخصصان علوم پزشكي استراليا در يك مطالعه جديد دريافتند که يائسگي باعث افزایش وزن نمی‌شود، بلکه محل ذخیره‌ی چربی‌ها را تغییر می‌دهد. در حقیقت یائسگی باعث می‌شود زنان يک منبع طبيعی هورمون زنانه را از دست بدهند که عامل انتقال محل ذخيره چربی از ناحيه ران‌ها به اطراف شكم و دور كمر است. اين بازبينی […]
انجام يك عمل اصلاحي معمولا نيازمند نيروي ارده است. اراده در افرادي كه رژيم غذايي مي گيرند به معناي اين است كه هر بار شيريني مي بينند آن را نخورند. همان اندازه كه نيروي اراده مهم است ايجاد عادتهاي سالم غذايي نيز اهميت دارد. كسب نيروي اراده آن چيزي نيست كه در مدارس تدريس مي […]
آيا اولين باری كه برای استخدام، قرار مصاحبه داشتيد و می‌خواستيد در مقابل حضار بسياری سخنرانی كنيد را به خاطر داريد؟ شايد هم وقتی قرار بود كار جديدی را شروع كنيد يا برای نخستين بار به ملاقات شخص مهمی برويد گلویتان از ترس خشک شده و لرزه بر اندامتان افتاده بود. در همین حال به […]
متأسفانه شيّادان، براي افزايش درآمد، دست به هر كاري مي‌زنند؛ چنين افرادي از مدتي قبل در برخي از مراكز زيبايي و ورزشي در مناطق مختلف ايران، تجارت مرگ‌آفرين جديدي را شروع كرده‌اند. اين افراد به توزيع مواد محركه شيشه در آرايشگاه‌هاي زنانه و باشگاهاي ورزشي پرداخته‌اند. آنان از رغبت و گرايش شديد خانم‌ها جهت داشتن […]
آيا مي‌دانيد شايع‌ترين اعتياد در جامعه امروزي ما چيست؟ اعتياد به سيگار؟ الكل؟ مواد مخدر؟ نه، تمامي حدس‌هاي شما اشتباه است. شايد تعجب كنيد، ولي اعتياد به شيريني از رايج‌ترين انواع اعتيادها است. همه موجودات روي زمين، از انسان گرفته تا پرندگان، به خوردن شكر علاقه دارند. نه تنها مصرف بيش از حد قند و […]
بوي همبرگر و سيب زميني سرخ كرده تا چه حد شما را براي خوردن يك وعده از غذاهايي كه اين‌روزها در هر كوچه و خياباني مي‌توان آنها را خريد،به خود جذب مي‌كند؟غذاهاي سريع پرطرفدارند اما مردم كمتر به مضرات آنچه مي‌خوردند، فكر مي‌كنند. رمز موفقيت رستوران‌هايي كه اين غذاها را تهيه مي‌كنند، در سرعت پذيرايي، […]