خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی

382 مقاله

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

مقالات

مقاله خواص سنجد
13 دقیقه

خواص سنجد برای سلامتی

آیا می‌دانستید سنجد این میوه‌ کوچک و خاکی‌رنگ می‌تواند گنجینه‌ای از خواص دارویی در دل خود داشته باشد؟ با ما همراه باشید تا با خواص سنجد بیشتر آشنا شوید.

مقاله خواص گل بنفشه
11 دقیقه

تمام خواص روغن بنفشه

خواص درمانی و آرایشی روغن گل بنفشه، آن را به یکی از محبوب‌ ترین روغن‌ های طبیعی تبدیل کرده است. این روغن به دلیل خواص تسکین‌ دهندگی و آرام‌ بخشی، برای درمان برخی از مشکلات پوستی و همچنین کاهش استرس و اضطراب مورد استفاده قرار می‌ گیرد. در ادامه به بررسی خواص و کاربردهای متنوع روغن گل بنفشه خواهیم پرداخت.

مقاله شیر زردچوبه
12 دقیقه

خواص شیر زردچوبه یا شیر طلایی

شیر زردچوبه که به شیر طلایی نیز معروف است، یکی از نوشیدنی‌های مشهور و پای ثابت عصرانه هر خانواده در هندوستان است. این نوشیدنی شگفت‌ انگیز به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی، پوست و کاهش وزن دارد، در اغلب نقاط دنیا مورد توجه قرار گرفته است.

مقاله پوسته یک نان خوب که برای لاغری مناسب است باید رنگ طلایی یا قهوه ای داشته باشد
10 دقیقه

بهترین نان برای لاغری

انتخاب نان مناسب، یکی از دغدغه‌ های اصلی افرادیست که به دنبال کاهش وزن هستند. نان به عنوان یک ماده غذایی اساسی در بسیاری از فرهنگ‌ ها، نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه دارد. با این حال، همه انواع نان برای لاغری مناسب نیستند.

مقاله خواص جو دو سر
11 دقیقه

خواص جو دوسر برای بدن

جو دوسر یک غلات سبوس دار است که عمدتاً در آمریکای شمالی و اروپا رشد می کند. این غله منبع بسیار خوبی از فیبر و سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. جو دوسر به دلیل فواید زیادی که دارد، توجه زیادی را به عنوان یک غذای سالم به خود جلب کرده است. یکی از مهم‌ترین خواص جو دوسر، کمک به کاهش وزن است.

مقاله تلخی اسفناج
9 دقیقه

رفع تلخی اسفناج

رفع تلخی اسفناج یکی از نکات مهم در تهیه غذاهای سالم و خوش طعم است، زیرا تلخی این سبزی ممکن است بر طعم نهایی غذا تاثیر بگذارد. این تلخی به دلیل ترکیبات طبیعی موجود در برگ های اسفناج است که با روش های ساده ای می توان آن را کاهش داد.

مقاله پودر جوانه گندم
12 دقیقه

۷ خاصیت پودر جوانه گندم برای سلامتی

پودر جوانه گندم، یک ابر خوراک همه کاره و منبع عالی فیبر است. این قسمت غنی از گندم، سرشار از مواد مغذی مختلف است. جوانه گندم منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی‌ها و پروتئین‌ها محسوب می‌شود. فواید پودر جوانه گندم و پودر آن بسیار زیاد…

مقاله رازیانه و خواص آن
13 دقیقه

رازهای درمانی و زیبایی رازیانه

رازیانه یک گیاه قوی و سالم است که می تواند خواص بسیاری برای بدن انسان داشته باشد. کمک به لاغری، سم زدایی کبد چرب و تنظیم فشار خون از مهم ترین خواص این گیاه است.

مقاله پوره سیب زمینی
13 دقیقه

تاثیر پوره سیب زمینی بر چاقی

تاثیر پوره سیب زمینی بر چاقی موضوعیست که توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است. سیب زمینی، به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی در سراسر جهان، منبعی سرشار از کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی است. پوره سیب زمینی، بافتی نرم و خوشمزه دارد و در بسیاری از رژیم های غذایی جایگاه ویژه ای یافته است.

مقاله خواص زنجبیل
11 دقیقه

خواص بی نظیر زنجبیل

زنجبیل، این ریشه کوچک و پرخاصیت، از دیرباز در طب سنتی و مدرن به عنوان یک داروی گیاهی ارزشمند شناخته شده است. خواص درمانی متنوع زنجبیل، از بهبود هضم و کاهش التهاب گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و کاهش وزن، باعث شده تا این گیاه به یکی از محبوب‌ ترین گیاهان دارویی در سراسر جهان تبدیل شود.

مقاله جذب آهن
11 دقیقه

برای افزایش جذب آهن چه کنیم؟

آهن یکی از مهم‌ ترین مواد معدنی برای بدن است که نقش حیاتی در اکسیژن‌ رسانی به سلول‌ ها و تولید انرژی ایفا می‌ کند. کمبود آهن می‌ تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی مانند کم‌ خونی شود. برای اطمینان از جذب کافی آهن

مقاله مضرات سوسیس و کالباس
9 دقیقه

مضرات سوسیس و کالباس

مضرات سوسیس و کالباس برای سلامت دستگاه گوارش و سلامت کلی بدن موضوعیست که در سال ‌های اخیر توجه بسیاری از متخصصان تغذیه و پزشکان را به خود جلب کرده است. این محصولات فرآوری‌ شده حاوی مواد افزودنی، نگهدارنده ‌ها، و چربی ‌های ناسالم هستند که می ‌توانند اثرات مخربی بر سلامت افراد داشته باشند.