چرا همیشه گرسنه ام؟! ۱۳۹۶/۰۳/۲۷ دانلود فایل صوتی مقاله آیا شما هم قبل اینکه ناهار رو تمام کنید، در حال برنامه ریزی برای خوردن شام هستید و یا همیشه تو کیفتون یکم خوراکی دارید تا مطمئن شید هیچ وقت گرسنه نمی مونید؟ آیا همیشه گرسنه اید و علتش رو نمی دونید؟ باید بگم تنها نیستید و خیلی […]
6 قانون غذا خوردن که متخصصان همیشه رعایت می کنند ۱۳۹۶/۰۳/۲۵ قوانین و نظرات درباره شیوه های غذا خوردن بسیار زیاد است، اما بهترین این قانون ها از نظر متخصصان کدامند؟ برای پیدا کردن جواب این سوال با چند متخصص صحبت کردیم تا نظرشان را جویا شویم: 1- آگاهانه غذا خوردن کیتلین رابل متخصص تغذیه می گوید: آگاهانه غذا خوردن یکی از بهترین راه ها برای […]
چرا هوس نمک می کنم؟ ۱۳۹۶/۰۳/۲۴ بررسی نمک طعمی فوق العاده اعتیادآور دارد. بدن و مغزمان طوری طراحی شده تا از نمک لذت ببرد، چون برای بقا ضروری است. در دوره های گذشته، پیدا کردن نمک برای بشر دشوار بود، بنابراین هوس کردن نمک یک مکانیزم بقا بود. با این وجود، امروزه ما بیش از حد نمک مصرف می کنیم. میزان […]
این غذاها را بدون ترس از چاق شدن بخورید! ۱۳۹۶/۰۳/۲۳ مکمل ها و رژیم های بی اساس می توانند به شما وعده دهند هرچه دوست دارید بخورید و وزن هم کم کنید. مسلما چنین وعده هایی، برای حقیقت داشتن زیادی خوب به نظر می رسند! غذا خوردن برای داشتن کاهش وزن بدان معناست که در برنامه غذایی بیشتر باید غذاهایی را بخوریم که کالری کمی […]
آیا غذایی که می خوریم، روی خلق و خویمان تاثیر دارد؟ ۱۳۹۶/۰۳/۲۲ در خانه ما همه چیز خیلی آرام رخ داد. ابتدا آخر هفته ها به پیتزا اختصاص داده شد و کم کم متوجه شدم بچه ها به جای پیتزای ساده، همیشه پپرونی می خواهند. چیزی تغییر کرده بود و اصلا هم خوب نبود. بچه ها حساس و پرخاشگر شده بودند، پدر و مادرشان هم همینطور. چیزی […]
این نشانه ها می گویند برای کاهش وزن باید بیشتر غذا بخورید! ۱۳۹۶/۰۳/۰۲ کاهش وزن و صرفه جویی در خرج کردن پول، زیاد با هم متفاوت نیستند. برای دومی نیاز است که کمتر خرج کنید و برای اولی باید کالری کمتری دریافت کنید. اما چیزی که بیشتر مردم نمی دانند این است که کاهش بیش از حد کالری می تواند در واقع کاهش وزن را متوقف کند. […]
آیا باید از خوردن غذاهای سفید پرهیز کرد؟! ۱۳۹۶/۰۳/۰۱ یکی از توصیه های شایعی که ممکن است از متخصصین تغذیه زیاد شنیده باشید این است: برای سالم ماندن، از غذاهای سفید دوری کنید. اما غذاهای سفید چه مشکلی دارند؟ کربوهیدرات های فرآوری شده و تصفیه شده مانند آرد سفید و شکر، در فرهنگ بسیاری از کشورها نقشی برجسته دارد اما چنین غذاهایی معمولا ارزش […]
بهترین نوشیدنی برای کاهش وزن چیست؟ ۱۳۹۶/۰۲/۲۷ تصورات غلط بسیاری درباره نوشیدنی هایی که باعث چربی سوزی می شوند وجود دارد. در همین ابتدا اجازه دهید یک مورد را روشن کنیم: آنچه می نوشید باعث چربی سوزی تان نمی شود. ادعاهای زیادی وجود دارد که می گوید ترکیب چند ماده خاص با یکدیگر و نوشیدنشان به چربی سوزی کمک می کند. اما […]
این ادویه فوق العاده، به خوبی زردچوبه است! ۱۳۹۶/۰۲/۲۵ سال ها است که در همه غذاها زردچوبه می ریزیم، دلیلِ خوبی هم داریم! زردچوبه طعم و رنگی خاص دارد و می تواند روی بسیاری از غذاهایی که می پزیم تاثیر بگذارد. زردچوبه با کاهش التهاب، مقابله با عفونت و افسردگی در ارتباط است. یک ادویه دیگر نیز وجود دارد که باید هرچه زودتر وارد […]
غذاهایی که می توانند تا ساعت ها به شما انرژی بدهند ۱۳۹۶/۰۲/۱۹ فرض کنید به میوه فروشی رفته و ناگهان مقدار زیادی هندوانه می بینید که بالای آنها تابلویی با عنوان ” تقویت کننده انرژی شگفت انگیز! ” نصب شده است. یا اینکه در تلویزیون به جای تبلیغ نوشیدنی های انرژی زا تبلیغ توت فرنگی را ببینید! این غذاها و بسیاری از غذاهای دیگر که تبلیغ نمی […]
آیا واقعا ترکیب آب و لیمو معجزه می کند؟! ۱۳۹۶/۰۲/۱۷ حتما تا به حال شنیده اید که خوردن آبی که مقداری لیمو در آن ریخته شده مزایای نامحدودی دارد، نه؟ گفته می شود این نوشیدنی ساده به کاهش وزن، عملکرد کبد و سلامت گوارش کمک می کند. استرس و التهاب را کاهش می دهد و سطح انرژی، خلق و خو و ایمنی را افزایش می […]
چگونه گرسنگی واقعی را تشخیص دهیم؟ ۱۳۹۶/۰۲/۱۱ گرسنگی نشانه های فیزیکی واقعی دارد که در سایه ی ارتباطی عمیق تر با غذا قرار می گیرند. این ارتباط ممکن است از نوع احساسی باشد، یعنی غذا می خوریم تا به جای اینکه از نظر فیزیکی انرژی بگیریم احساساتمان را تغذیه کنیم. در زندگی خود به غذا قدرت بسیار زیادی داده ایم: غذا می […]