خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

انجام مطلوب مسئولیت‌های زنان در خانواده و در سطوح اجتماعی نیازمند بهره‌مندی زنان از سلامت و به ویژه تغذیه سالم در تمام دوران‌های زندگی است. در اینجا نگاهی می‌اندازیم به 5 سوال مهم درباره تغذیه زنان علی‌الخصوص تغذیه زنان ورزشکار. 1-آیا تغذیه زنان ورزشکار باید با تغذیه زنان دیگر متفاوت باشد؟ بله؛ افزایش میزان فعالیت […]

وقتی صحبت از قد و روش ‌های افزایش آن به میان می‌ آید، هزاران روش رنگارنگ ردیف می‌ شوند که در این میان برخی فقط در حد حرف هستند و برخی دیگر تا حدودی می‌ توانند مفید باشند. اما تغییر در وضعیت تغذیه از جمله اقداماتی است که اثرات مثبتی می ‌تواند داشته باشد زیرا […]

پرسش: وزن کاهیدن کار خیلی مشکلی است، وقتی هم که این کار را می‌کنم، دوباره اضافه وزن پیدا می‌کنم، درست است که وقتی پای وزن به میان می‌آید، بدن دارای یک نقطه تمایل است. یا من در یک کشمکش شرکت کرده ام؟ پاسخ مارتیکا هینر: به نظر می‌رسد که میزان وزن در زمان معلق بودن […]

اگر می‌خواهید سالم‌تر زندگی کنید باید تغذیه‌ مناسبی در پیش بگیرید و از مصرف مواد غذایی نامناسب دوری کنید. در این مقاله چند نمونه از بدترین خوراکی و نوشیدنی‌ها را عنوان می‌کنیم و توصیه می‌کنیم این‌ها را از سبد خریدتان حذف کنید. در شرایط فعلی که آلودگی هوا، آلودگی صوتی با کلی آلودگی دیگر و […]

میوه‌های خشک و برگه‌ها، یکی از میان وعده‌های سالم، مغذی و مفید برای تمام گروه‌های سنی است و می‌توان آن‌ها را جایگزین خوبی برای چیپس و پفک به خصوص در کودکان به شمار آورد. برگه‌ها میوه‌های خشک یا برگه‌ها همان میوه‌های تازه‌ای هستند که به دو صورت خشک می‌شوند: طبیعی و یا با دستگاه (صنعتی). […]

همه چیز درباره میگو - 10 - - خواص مواد غذایی

ميگوها يک دسته از جانداران آبزي و از خانواده سخت پوستان هستند که اغلب در دريا زندگي مي‌کنند. تنها بعضي از گونه‌هاي آن در آب‌هاي شيرين يافت مي‌شوند. ميگوها با وجود جثه کوچك خود، به دليل طعم و مزه خوبشان بسيار جذاب و مورد توجه هستند. میگو به صورت سرد يا گرم در بسياري از […]

جلوگیری از ضعف هنگام لاغر شدن - 14 - - خواص مواد غذایی

بسیاری از افراد وقتی می خواهند لاغر شوند،میزان غذای مصرفی خود را به طور چشمگیری کاهش می دهند،در نتیجه وضعیت تغذیه ای آنها افت می کند. وقتی بدن چربی یا کربوهیدرات را می سوزاند،سلول ها برای کامل کردن فرآیند شیمیایی به تغذیه اساسی نیازمند هستند.بدیهی است که عضلات بر اثر کمبود ویتامین ها یا مواد […]

تأثیر ورزش و وزن بدن بر باروری - 18 - - خواص مواد غذایی

گاهی ممکن است زوج های با سابقه ناباروری با تغییر عادات روش زندگی قدرت باروری خود را تحت تأثیر قرار دهند. دو عامل مهم در شیوه زندگی، وزن و ورزش، می­تواند قدرت باروری را تحت تاثیر قرار می­دهند. کمبود وزن و یا از دست دادن وزن می­تواند باعث ارسال”پیام” از مغز به تخمدانها در زنان […]

9 شایعه وحشتناک رایج درباره لاغری - 22 - - خواص مواد غذایی

چاقی و اضـافه وزن این روزهــا به یکی از اصــلی‌تــرین دغدغه‌های مردم تبدیل شده است. هر روز یک رژیم غذایی تازه و یک داروی جدید برای کاهش وزن وارد بازار می‌شود. شبکه‌های ماهواره‌ای هم بیکار ننشسته‌اند و هر روز یک قرص یا شربت جدید را برای کاهش وزن تبلیغ می‌کنند. به گزارش سلامت نیوز به […]

تغذیه‌های نامناسب کدامند ؟ - 26 - - خواص مواد غذایی

در شرایط فعلی که آلودگی هوا، آلودگی صوتی با کلی آلودگی دیگر و استرس و غیره دست به دست هم داده‌اند و جسم و جان ما را تهدید می‌‌‌کنند سالم و تندرست ماندن کار خیلی سختی است. شما حساب کنید به تمام این آسیب‌های بیرونی و استرس‌های زندگی یک تغذیه‌ نامناسب هم اضافه شود. پیراشکی […]

حقایقی درباره اعتیاد به شکر - 30 - - خواص مواد غذایی

ترک شکر رایج‌ترین تقاضای مردم در حال حاضر است. مثلاً رژیمی که به شما تضمین می‌دهد از شر اعتیاد به شکر ، این گناه شیرین در سه هفته خلاص می شوید و قطعاً وزن کم می کنید. اما آیا با خوردن مقادیر زیاد بروکلی، به مدت هفت روز، غول شکر از روی دوش شما پایین […]

نیاز‌های تغذیه‌ای زنان - 33 - - خواص مواد غذایی

معمولاً در دهه اول زندگي نياز تغذيه‌اي دخترها و پسرها چندان با يكديگر متفاوت نيست؛ ولي وقتي دخترها به سن نوجواني مي‌رسند، داستان به كلي تغيير مي‌كند و نيازهاي تغذيه‌اي آنها با دوران كودكي و حتي با مردان متفاوت مي‌شود. برخي از اين نيازها در طول زندگي تغيير خواهد كرد و دانستن اينكه بدن به […]