تخفیف یلدا

تغذیه

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

درجواب این سوال که میوه پاپایا چیست؟ می‌توانیم بگوییم که این ماده یک میوه گرمسیری و خوشمزه است.

درجواب این سوال که میوه پاپایا چیست؟ می‌توانیم بگوییم که این ماده یک میوه گرمسیری و خوشمزه است و در بسیاری از نقاط جهان از اهمیت اقتصادی برخوردار است. منشا پاپایا در آمریکای مرکزی است، اما در بیشتر مناطق گرمسیری بومی وجود دارد. خواص پاپایا توسط محققان به اثبات رسیده است.پاپایا که از نظر گیاه […]

ویتامین b12 یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت بدن است که باید در برنامه غذایی خود بگنجانید.

ویتامین b12 چیست و چه فرقی با دیگر انواع ویتامین‌های گروه b دارد؟ ویتامین B12 که به نام کوبالامین نیز شناخته می‌شود، یک ویتامین ضروری است که بدن شما به آن نیاز دارد، اما نمی‎‌تواند آن را تولید کند.ویتامین B12 نقش کلیدی در بسیاری از جنبه‌های سلامت دارد. از سلامت استخوان، تشکیل گلبول‌های قرمز خون، […]

خواص بادام برای لاغری، در کنار رژیم تغذیه اصولی کارساز است.

بادام، از محبوب‌ترین آجیل‌های درختی در جهان است. بادام سرشار از پروتئین و فیبر است. این میوه بسیار مغذی و سرشار از چربی‌های سالم، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این آنتی‌اکسیدان‌ها تمایل دارند در غشای سلولی بدن شما جمع شوند و از سلول های شما در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند. خواص بادام […]

فواید میوه خشک آن را به یک میان‌وعده محبوب تبدیل کرده است.

یکی از مواد غذایی بسیار مغذی، خوشمزه و محبوب همه، میوه خشک شده است. از جمله فواید میوه خشک تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن است. همچنین میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن نیر بسیار موثر است؛ البته اگر به اندازه مصرف شود. زیرا کالری میوه خشک نسبت به میوه […]

گوشت بلدرچین یکی از بهترین گوشت‌های پرندگان برای خوردن است.

گوشت بلدرچین جزء جدایی‌ناپذیر غذای لهستانی‌ها، پرتغالی‌ها، ایتالیایی‌ها، مکزیکی‌ها و هندی‌هاست. گوشت بلدرچین معمولاً با استخوان مصرف می‌شود. از آن‌جا که این پرندگان کوچک هستند، خلاص شدن از شر استخوان‌های ریز آن کار آسانی نیست. با این حال، این استخوان‌ها بسیار نرم هستند و به راحتی جویده می‌شوند. بلدرچین که در هند به عنوان گوشت […]

کفیر چیست؟ از خواص دوغ کفیر، کمک به چربی‌سوزی و لاغری است.

بسیاری از مردم نمی‌دانند کفیر چیست و چه فوایدی برای سلامتی بدن دارد. دوغ کفیر، یک غذای بسیار مغذی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها در سراسر جهان و جامعه سلامت محبوب شده است. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی و پروبیوتیک است و برای هضم و سلامت روده بسیار مفید است. در واقع، […]

تخمه آفتابگردان دارای مواد مغذی فراوان، از جمله انواع ویتامین‌ها مقدار زیادی فیبر و پروتئین است

شاید تا به حال از خواص تخمه آفتابگردان برای لاغری و سلامتی چیزهایی شنیده باشید. جالب است بگوییم تخمه آفتابگردان منبع بسیار خوبی از انواع مواد مغذی، ویتامین‌ها، پروتئین و فیبر است. از تخمه آفتابگردان، روغن نیز به دست می‌آید و از جمله تنقلات سالم می‌توان از تخمه آفتابگردان نام برد. خواص تخمه افتابگردان نیز […]

قند خرما می‌تواند یکی از بهترین جایگزین‌های قند و شکر فرآوری شده در برنامه غذایی روزانه باشد.

قند بهتر است یا خرما؟ سوالی که پاسخ آن شاید ساده و روشن به نظر برسد اما باید بگوییم خرما با وجود قند طبیعی، نباید بیش از اندازه مصرف شود. البته قند خرما شاخص گلیسمی پایینی دارد و به سرعت قند خون را بالا نمی‌برد. با این حال برای مصرف روزانه خود به جای قند […]

خواص سرکه بالزامیک آن قدر زیاد است که آن را به یک چاشنی مقوی و گران‌بها تبدیل کرده است.

سرکه بالزامیک و لاغری ارتباط مستقیمی با یگدیگر دارند، اما تمام خواص آن به کاهش وزن خلاصه نمی‌شود. این چاشنی خوش طعم تاثیر به سزایی در کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. علت این امر به طرز تهیه سرکه بالزامیک برمی‌گردد که طی یک فرایند طولانی و خاص انجام می‌شود.سرکه بالزامیک نوعی […]

خواص شیر شتر چندین برابر انواع شیرهای دیگر است.

برای قرن‌ها، شیر شتر منبع تغذیه مهمی برای فرهنگ‌های عشایری در محیط‌های سخت مانند بیابان‌ها بوده است. اکنون در بسیاری از کشورها به صورت تجاری تولید و فروخته می‌شود و همچنین به صورت آنلاین در نسخه‎‌های پودری و منجمد موجود است. در سال‌های اخیر به عنوان یک غذای سالم در کشورهای پیشرفته‌تر مورد توجه قرار […]

فرآیند هضم غذا و دریافت انرژی مورد نیاز برای عملکرد بهتر بدن، بسیار با‌اهمیت است.

ما خوردن و آشامیدن را هر روز انجام می‌دهیم بدون این که زیاد به آن‌ها فکر کنیم. با این حال، آن چه بعد از غذا خوردن در بدن‌مان اتفاق می‌افتد پیچیده است. فرآیند هضم غذا و دریافت انرژی مورد نیاز برای عملکرد بهتر بدن، زمان‌بر و بااهمیت است. وقتی غذا را می‌جویم و قورت می‌دهیم، […]

کدو سبز حاوی فیبر محلول و نامحلول است که می‌تواند از سلامت دستگاه گوارش حمایت کند.

در این مقاله به بررسی فواید کدو سبز برای بدن می‌پردازیم. کدو سبز که با نام عمومی کدو نیز شناخته می‌شود، کدوی تابستانی از خانواده گیاهان Cucurbitaceae  است که در رده‌ی خربزه، کدو اسپاگتی و خیار قرار دارد. در حالی که منبع کدو در قاره آمریکاست، اما این گونه خاص برای اولین بار در اوایل […]