۸ خاصیت شگفت‌انگیز دمنوش به لیمو برای لاغری و سرماخوردگی

دمنوش به لیمو از یک درختچه چوبی به دست می‌آید که برگ‌های باریک براق آن در هوای گرم تابستان به سرعت رشد می کنند و در طول فصل رشد در هنگام برداشت دوباره پر می‌شوند. از جمله خواص دمنوش به لیمو می‌توان به درمان و بهبود اختلالات گوارشی مانند گاز معده یا اسهال، آسیب عضلانی ناشی از ورزش، مولتیپل اسکلروزیس (MS)، بی خوابی و بسیاری از بیماری‌ها مانند اضافه وزن اشاره کرد. همچنین حاوی مواد شیمیایی است که می‌تواند باکتری‌ها را از بین ببرد و تورم (التهاب) را کاهش دهد. علاوه بر این به لیمو در دستورالعمل‌های آشپزی هم استفاده می‌شود، این گیاه طعم لیمویی دارد و می‌تواند به عنوان جایگزینی برای لیموی تازه یا پوست لیمو استفاده شود. در ادامه طرز تهیه دمنوش به لیمو و فواید و عوارض آن را می‌خوانید.

دمنوش به لیمو چیست؟

آلویزیا سیترودور گیاهی گلدار و از خانواده گیلاس است که معمولاً به نام به ‌لیمو شناخته می‌شود. این گیاه، بومی آفریقای جنوبی است.

به لیمو در قرن هفدهم توسط اسپانیایی‌ها و پرتغالی‌ها به اروپا آورده و برای استخراج روغن، کشت شد. در حال حاضر، برای تهیه این دمنوش مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کاربردهای دارویی این گیاه شامل درمان ناراحتی‌های دستگاه گوارش مانند گاز معده و اسهال، بی‌خوابی، کشیدگی عضلات و بسیاری از بیماری‌های دیگر است. به لیمو یک ترکیب رایج چای گیاهی است و برای عطرسازی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دمنوش به لیمو دارای رایحه‌ای مرکباتی است و نوشیدن آن طراوت بخش است. با وجود طعم مرکباتی، این دمنوش ترش نیست. برای تهیه چای کافی است برگ‌های این گیاه را به مدت پنج دقیقه در آب جوش دم کنید.

آب شیرین عصاره‌ها و طعم‌های تازه را حفظ می‌کند. با این حال، عامل اصلی که باید در نظر گرفته شود، کیفیت برگ است. پس سعی کنید آن را از جایی تهیه کنید که از نظر کیفیت مورد اطمینان باشد.

انواع دمنوش به لیمو

دمنوش به لیمو را می‌توانید با دیگر گیاهان و ادویه‌ها نیز استفاده کنید. برای مثال در فصل تابستان ترکیب آن با نعناع فوق العاده است چون هر دو خاصیت آرامش‌بخش و خنک کننده دارند.

در فصل‌های سرد سال می‌توانید آن را به همراه دارچین یا زنجبیل بنوشید. دارچین و زنجبیل هر دو علاوه بر عطر و طعم، خواص بسیار زیادی دارند که مخصوص فصل سرما است. همچنین این ادویه‌ها احساس گرما را در بدن بیشتر می‌کنند.

برخلاف تصور خیلی‌ها، دمنوش به لیمو از لیموترش یا لیموخشک نیست، بلکه از برگ‌های یک گیاه بومی آفریقایی است که عطر و بویی مانند لیمو دارد. از مهم‌ترین خواص این گیاه آرامش‌بخش می‌توان به کاهش وزن، ضد سرماخودرگی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش اشاره کرد.

دمنوش به لیمو از لیموترش یا لیموخشک نیست بلکه از برگ‌های یک گیاه بومی آفریقایی است.

خواص دمنوش به لیمو

ترکیبات شیمیایی مختلفی در این دمنوش گیاهی وجود دارد و بسیاری از آن‌ها می‌توانند بر زندگی، سلامتی و سیستم ایمنی بدن تأثیر بگذارند.

بیشتر خواصی که دمنوش به لیمو ارائه می‌دهد با ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های حیاتی مرتبط است و می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد و حتی با بیماری‌های مزمن مبارزه کند.

برخی از مواد مغذی به لیمو عبارتند از: بورنئول، کارون، سدرول، ژرانیول، لیمونن، لینالول، نرول، ترپینئول و ورباسکوزید. احتمالاً از خود می‌پرسید که این مواد مغذی دقیقاً چه کاری انجام می‌دهند و چگونه می‌توانند به شما در حفظ کیفیت سلامتی خود کمک کنند.

برای شروع، آن‌ها می‌توانند از بدن در برابر اشعه ماوراء بنفش، پیری و باکتری‌های مختلف محافظت کنند، التهاب‌ها را تسکین دهند و با رادیکال‌های آزاد در بدن مقابله کنند.

تمام خواص به لیمو می‌تواند منجر به کاهش خطر ابتلا و همچنین مقابله با شرایط مختلف مزمن شود. با این حال، اگر هنوز می‌پرسید که چگونه می‌توانید از این مواد طبیعی بهره‌مند شوید، به خواندن این مطلب ادامه دهید:

موجب کاهش استرس می‌شود

خواص آنتی اکسیدانی موجود در این گیاه تاثیر بسزایی بر تعادل هورمونی بدن دارد. این دمنوش گیاهی بسیار آرام‌بخش است و می‌تواند سطح استرس را کاهش دهد و اضطراب بدن را از بین ببرد.

بنابراین، وقت گذاشتن برای خود و لذت بردن از یک فنجان دمنوش، تمام تنش‌های عضلانی بدن را از بین می‌برد و باعث آرامش ذهن و سیستم عصبی می‌شود.

آزمایش‌های بالینی نشان می‌دهند که ورباسکوزید موجود در برگ‌های خشک به لیمو، عنصری است که باعث تسکین استرس و اضطراب می‌شود.

موجب بهبود خواب می‌شود

بسیاری از پزشکان برای بهبود مشکل بی‌خوابی، دمنوش‌های گیاهی را تجویز می‌کنند. یکی از دمنوش‌های گیاهی که می‌تواند خوابی آرام را برای شما فراهم کند، دمنوش به لیمو است.

همان خواص مفیدی که قبلا ذکر کردیم تنش بدن را کاهش می‌دهد و شما را از استرس رها می‌کند تا خواب خوب و آرامی را تجربه کنید.

علاوه بر این، برگ‌های لیمو سرشار از ملاتونین است هورمونی در بدن ما که در طول شب ترشح می‌شود. تولید ملاتونین با فرا رسیدن شب تحریک و باعث خواب آلودگی می‌شود.

وقتی قبل از خواب یک فنجان از این دمنوش را می‌نوشید، به طور طبیعی می‌توانید میزان ملاتونین را در بدن خود افزایش دهید.

یکی از خواص دمنوش به لیمو این است که، موجب بهبود خواب می‌شود.

موجب بهبود عملکرد مفاصل می‌شود

ماده شیمیایی اصلی دمنوش‌های گیاهی مخصوصا دمنوش به لیمو، ورباسکوزید است. دانشمندان این ترکیب ضد التهابی قدرتمند را در ترکیب با امگا 3 مورد مطالعه قرار داده‌اند و به این نتیجه رسیده‌اند که ورباسکوزید می‌تواند یک درمان عالی برای درد مفاصل باشد.

اساساً این مطالعه با 45 بیمار که مکمل به لیمو را با روغن ماهی مصرف کرده بودند انجام شد و نتایج کاهش درد مفاصل مثبت بود.

موجب بهبود سیستم ایمنی می‌شود

یکی از مهم‌ترین فواید دمنوش به لیمو تأثیر آن بر سیستم ایمنی بدن انسان است. استرس اکسیداتیو بر فعالیت رادیکال‌های آزاد موجود در بدن ما و حضور کلی آن‌ها در ارگانیسم‌ها تأثیر دارد.

پزشکان بر این باورند که کاهش سطح استرس اکسیداتیو می‌تواند سلامت کلی و سیستم ایمنی بدن ما را بهبود بخشد.

بهبود سیستم ایمنی بدن به لطف فعالیت آنزیم آنتی اکسیدانی فعال می‌شود. به همین دلیل از بدن در برابر انواع بیماری‌ها مانند سرماخوردگی و سرفه‌های عفونی محافظت می‌کند.

به بهبود گوارش کمک می‌کند

دمنوش به لیمو دارای خواص تسکین‌دهنده خاصی است و از قدیم برای رفع مشکلات معده و مشکلات سوء هاضمه استفاده می‌شده است.

دمنوش به لیمو یک داروی طبیعی رایج است که بسیاری از فرهنگ‌های باستانی از آن استفاده می‌کردند و حتی در دوران مدرن نیز استفاده می‌شود. این ترکیبات گیاهی می‌توانند ناراحتی معده و مشکلات گوارشی را آرام کرده و مشکلات گرفتگی و نفخ را برطرف کنند.

برای کاهش تب فوق‌العاده موثر است

به لیمو که با نام علمی Aloysia Citrodora شناخته می‌شود، در طب سنتی مردم آمریکای جنوبی استفاده می‌شود. به لیمو قرن‌ها برای کاهش تب و بهبود روند درمان مورد استفاده قرار می‌گرفت.

به لیمو یک گیاه معرق در نظر گرفته می‌شود به این معنی که می‌تواند تعریق را تحریک کند، بنابراین برای بهبود تمام بیماری‌های التهابی که باعث تب می‌شوند، کاربرد دارد.

دمنوش به لیمو به کاهش تب کمک می‌کند.

از آسیب عضلانی هنگام ورزش پیشگیری می‌کند

از مزایای بسیار منحصر به فرد به لیمو این است که می‌تواند به افراد ورزشکار نیز کمک کند. در واقع از به لیمو به عنوان یک مکمل ورزشی استفاده می‌شود.

مطالعات نشان می‌دهد که دمنوش به لیمو با خواص آنتی‌اکسیدانی بالا می‌تواند آسیب عضلانی ایجاد شده در طول تمرین را کاهش دهد.

آسیب عضلانی را می‌توان بدون جلوگیری از رشد بدن برطرف کرد. به همین دلیل، هر بار که می‌خواهید ورزش کنید، اجازه دهید دمنوش به لیمو در آن روند همراه شما باشد.

به کاهش وزن کمک می‌کند

دمنوش‌های زیادی برای کسانی که رژیم دارند پیشنهاد می‌شود و دمنوش به لیمو نیز یکی از دمنوش‌های موثر برای کاهش وزن است.

ترکیبات ارگانیک متعدد موجود در این گیاه می‌تواند با تأثیر بر هورمون‌های خاص به کاهش اشتها کمک کند. به این ترتیب، شما تمایلی به پرخوری نخواهید داشت. این عالی نیست؟

با این حال فراموش نکنید برای کاهش وزن حتما باید یک برنامه غذایی مناسب با شرایط بدنی خود داشته باشید. درغیر این صورت دمنوش به لیمو برای لاغری چندان موثر نخواهد بود.

رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمی‌ذاره کافیـه همیـن الان تصمیم بگیری که می‌خـوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.

ثبت نام و دریافت رژیم مشاوره خرید رژیم

طرز تهیه دمنوش به لیمو

به لیمو بوی فوق العاده‌ای دارد و دلیلش هم وجود ریکتوم‌های غده‌ای گیاه در خارج از آن است. بنابراین دم کردن به لیمو در آب با دماهای مختلف، به سادگی عطر آن را آزاد می‌کند.

یکی از بهترین راه‌ها برای تجربه طعم این گیاه شفابخش، نوشیدن آن به صورت دمنوش سرد یا گرم است.

دمنوش به لیمو سرد

این نوع دمنوش را بیشتر در تابستان‌ها مورد استفاده قرار می‌دهند. برای چهار فنجان به 20 تا 30 برگ به لیمو نیاز دارید. افزودن گل اختیاری است:

• ابتدا برگ‌های به لیمو را به آرامی بشویید.
• گیاهان را روی کف دست خود یا یک میز تمیز بریزید تا مواد معطر آن‌ها آزاد شود.
• برگ‌ها را در ظرفی ریخته، چهار فنجان آب اضافه کنید و در ظرف را ببندید.
• اجازه دهید به مدت چهار ساعت یا یک شب در یخچال بماند.
• قبل از مصرف، دمنوش را صاف کنید. البته اگر برایتان مشکلی ندارد می‌توانید چند تکه از گیاه را بخورید.

طرز تهیه دمنوش به لیمو بسیار آسان است و در مدت زمان کوتاهی انجام می‌شود.

دمنوش به لیمو گرم

می‌توانید مواد را دو یا سه برابر کنید تا فنجان‌های بیشتری از دمنوش به لیمو درست کنید. اگر می‌خواهید دمنوش خود را شیرین کنید، قبل از سرو، عسل یا شیرین کننده دلخواه خود را اضافه کنید.

برای تهیه یک فنجان دمنوش به لیمو گرم، به دو تا سه قاشق غذاخوری به لیمو خشک یا چهار تا شش گرم برگ تازه نیاز دارید که تقریباً چهار تا شش شاخه بزرگ است.

اگر ترازوی آشپزخانه دارید، در صورت تمایل می‌توانید از آن برای وزن کردن گیاهان استفاده کنید. گیاهان تازه را قبل از استفاده زیر آب خنک بشویید:

• یک کتری یا قابلمه را با هر تعداد فنجانی که می‌خواهید، از آب پر کنید. آن را روی اجاق قرار دهید و حرارت را روشن کنید.
• به لیمو را در یک ظرف با درب بسته قرار دهید.
• وقتی آب به جوش آمد، حرارت را خاموش کنید. برای اطمینان از حداکثر استخراج ترکیبات گیاهی، از دماسنج دیجیتالی استفاده کنید تا مشخص شود دمای آب در 194 درجه فارنهایت / 90 درجه سانتیگراد است. آب را روی به لیمو بریزید. درب ظرف را ببندید.
• اجازه دهید دمنوش به مدت شش دقیقه دم بکشد.
• درب آن را باز کنید و در صورت تمایل، شیرین کننده مورد نظر خود را اضافه کنید.
• این نوشیدنی را در حالی که گرم است بنوشید تا از خواص درمانی این گیاه بهره‌مند شوید.

بهترین زمان برای مصرف

دمنوش به لیمو تاثیر بسیار خوبی روی گوارش و عضلات بدن دارد بنابراین یکی از بهترین زمان‌هایی که می‌توانید آن را بنوشید عصر و یا اوایل شب است.

دقیقا در این زمان‌ها است که بدن به کمی آرامش و استراحت نیاز دارد، شما می‌توانید با نوشیدن آن به این امر کمک کنید.

از آنجا که این دمنوش کافئین ندارد، می‌توانید آن را جایگزین نوشیدنی‌های حاوی کافئین در شب کنید. خاصیت آرامش بخش این دمنوش به تجربه خوابی راحت نیز کمک می‌کند. توجه داشته باشید که هیچ مانعی برای مصرف آن هنگام صبح وجود ندارد.

عوارض جانبی دمنوش به لیمو

لیست عوارض جانبی دمنوش به لیمو آنچنان بلند بالا نیست؛ بنابراین از این نظر نگران نباشید.

عارضه جانبی احتمالی می‌تواند واکنش آلرژیک باشد که یک پاسخ ارگانیسم فردی است. با وجود این، پزشکان توصیه می‌کنند افراد مبتلا به اختلالات کلیوی این چای را مصرف نکنند زیرا از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود.

چه کسانی مجاز به مصرف این دمنوش نیستند؟

رایج‌ترین سوال در مورد دمنوش به لیمو این است که آیا زنان باردار باید آن را مصرف کنند یا خیر؟ تا زمانی که مصرف این چای را تحت نظر داشته باشید، هیچ دلیلی برای نگرانی وجود ندارد.

بنابراین، می‌توانید آزادانه از یک فنجان دمنوش لذت ببرید. برخی افراد حتی فکر می‌کنند که این چای می‌تواند باعث زایمان زودرس شود، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که این ادعا را تایید کند. این دمنوش در واقع سرشار از مواد مغذی است بنابراین استفاده آن برای خانم‌های باردار زیر نظر پزشک هیچ ایرادی ندارد بلکه خوب هم هست.

همانطور که در گذشته گفته شد برخی افراد نسبت به این گیاه آلرژی دارند و باید در مصرف آن احتیاط کنند. همچنین افراد مبتلا به مشکلات کلیوی نیز قبل از مصرف این دمنوش باید با پزشک خود مشورت کنند.

آن چه از مقاله دمنوش به لیمو آموختیم:

دمنوش به لیمو یک چای گیاهی با خواص بالا و بی‌خطر است که می‌توانید به ساده‌ترین شکل ممکن مورد استفاده قرار دهید. از مهم‌ترین خواص دمنوش به لیمو این است که روی کاهش سطح استرس، بهبود خواب، عملکرد مفاصل، سیستم ایمنی بدن، گوارش، کاهش تب، آسیب عضلانی و همچنین لاغری تاثیر مثبت دارد. مصرف این دمنوش چه در فصل گرما، چه سرما مانعی ندارد و همچنین می‌توان گفت این دمنوش هیچگونه عوارض جانبی ندارد. با تمام این تفاسیر وقتش رسیده با خیال راحت از یک فنجان دمنوش به لیمو لذت ببرید و سعی کنید آن را وارد برنامه غذایی خود و خانواده‌تان کنید. طرز تهیه دمنوش به لیمو بسیار آسان است. کافی است مقداری از برگ تازه یا خشک شده این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان را مانند چای دم کنید؛ البته در مدت زمان کوتاه‌تر؛ تا مواد مغذی آن از بین نرود.

منابع:

• tofillo.com
• gardenerspath.com