خواص گلاب بسیار گستردهتر از آن است که فقط به عنوان یک طعمدهنده و خوشبوکننده مورد استفاده قرار گیرد. گلاب ناب ایرانی جزو نوشیدنیهای سنتی و محبوب است که علاوه بر عطر بینظیر، خواص و کاربردهای فراوانی نیز دارد. خواص گلاب نه تنها توسط طب سنتی اثبات شده است بلکه علم پزشکی نیز فواید آن را تایید کرده و مصرف این مایع خوشبو را توصیه میکند. به گزارش سلامت نیوز، امروزه در پزشکی و تغذیه خواص گلاب مورد توجه قرار گرفته و ویتامینها و مواد معدنی آن برای پوست و بدن مفید تشخیص داده شده است. این مایع خوشبو با خواص ضدعفونی کننده و ضدالتهابی میتواند در مقابل عارضهها از بدن و قلب حمایت کند. کاربرد گل محمدی و تاریخچهی آن گلاب از تقطیر گلبرگهای گل محمدیِ ایرانی با بخارِ آب به دست میآید و عصارهی این گیاه خوشبو است. گل محمدی با نام علمی Rosa Damascena از غنچه تا عصاره، کاربردهای فراوانی دارد و پیشینهی پرورش آن در ایران به زمان هخامنشیان برمیگردد و از ایران به دمشق و سپس به اروپا راه پیدا کرده است. اسانس و گلبرگ خشک شدهی این گیاه در صنایع داروسازی، آرایشی، بهداشتی و صنایع غذایی به مصرف میرسد و بسیاری از دسرهای سنتی ایرانی از جمله بستنی سنتی، شله زرد و حلوا به عطر و طعم مطبوع گلاب آغشته است. همچنین گلبرگ خشک شدهی این گیاه به عنوان یک ادویه و طعمدهنده کاربرد دارد. خواص گلاب برای قلب و عروق طبیعت گلاب گرم و معتدل است و یک نوشیدنیِ سبک، فاقد کافئین و سرشار از آنتی اکسیدان محسوب میشود و رقیقشدهی این مایع با آب، به هضم غذا، محافظت از قلب، مبارزه با التهاب و تسکین دردهای مزمن از جمله سردرد کمک میکند. بیشتر بخوانید: ۹ ماده غذایی که هرگز نباید با شیر ترکیب کنید!همانطور که گفتیم گلاب برای سلامت قلب مفید است. این مایع خوشبو جریان خون در رگها را تسریع میکند و حکم تصفیه یکی از خواص گلاب بهبود گردش خون و تصفیه آن است. کنندگی دارد. همچنین به دلیل تاثیرات ثابتشدهای که بر اعصاب و روان میگذارد و منجر به آرامش مغز میشود، میتواند به بهبود فعالیت قلب و تنظیم جریان گردش خون از این طریق نیز کمک نماید. اگر تپش قلب دارید نوشیدن مقداری گلاب را به شما توصیه میکنیم: نصف استکان گلاب را با نصف استکان آب مخلوط کنید، 1 الی 2 حبه قند به آن اضافه کرده و سپس این نوشیدنی را میل کنید. نوشیدن مقداری گلاب همراه با آب، به تسکین قلب، حفظ آرامش و کاهش سطح استرس کمک میکند و برای بیخوابی و مشکلات معده مثل رفلاکس نیز مفید است. همینطور میتوانید از گلبرگهای خشک شدهی این گیاه نیز، جهت تسکین تپش قلب استفاده کنید: گلبرگهای خشکشده را پودر و آسیاب کنید. به پودر گلبرگها کمی پودر قند اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری از ترکیب پودر گل و پودر قند را به 1 لیوان شیرگرم اضافه کرده و میل کنید. این نوشیدنی، علاوه بر طعم دلچسب و ملایم، به دلیل داشتنِ ویتامینهای A ،C ،E و B برای پوست و مو مفید است و تاثیر خوبی بر زیبایی دارد. این مایع با تنظیم PH پوست به کاهش چربی، پاکسازی پوست و درخشندگی و جوانسازی پوست کمک میکند. برخی دیگر از خواص گلاب: درمان افسردگی بهبود مشکلات گوارشی رفع خستگی تقویت سیستم ایمنی بدن کنترل کبد چرب گلاب یکی از قدیمیترین نوشیدنیهای ایرانی است و در انواع شربتها، دسرها و حتی برخی غذاها به مصرف میرسد. این نوشیدنی قدیمی علاوه بر طعم و عطر بینظیر، خواص فراوانی دارد و مصرف آن به دلیل خواص گلاب برای قلب و عروق، اعصاب و روان و کمک به متابولیسم بدن توصیه شده است. فاطمه کیمیا میانگین امتیاز 4.3 از 5
با سلام و خسته نباشی خدمت دکتر کرمانی من الآن دورز که از عرق گلاب استفاده میکنم واقعان تاتسیر داره برای آرامش و همه موارد با تشگر