از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
کیوی یک میوه کوچک، بیضی و قهوه ای با گوشتی سبز رنگ است که نوع رسیده آن شیرین و نوع نرسیده ی آن طعمی ترش و ملس دارد. کیوی برای اولین بار در سال 1904 توسط معلم مدرسه ای به نام ایزابل فریزر به نیوزیلند آورده شد. از جمله خواص کیوی می توان به …
ورم معده که با نام عمومی گاستریت نیز شناخته شده است، به بیماری التهاب مخاط معده گفته میشود که درد شکم، سوء هاضمه، نفخ و حالت تهوع را به دنبال دارد. علت ورم معده معمولا به یک باکتری به نام هلیکوباکتر نسبت داده میشود، اما میتواند علل دیگری هم داشته باشد که مشکلات عدیدهای را برای فرد به وجود میآورد.
قرص سیپروهپتادین نوعی داروی آنتی هیستامین است که برای تحریک اشتها و افزایش وزن استفاده میشود. اصلیترین فواید آن تسکین علائم آلرژیهای فصلی شامل بثورات پوستی، خارش یا آبریزش چشم و آبریزش بینی است، اما ممکن است در برخی موارد برای افزایش اشتهای کودکان، بزرگسالان و یا درمان بیماریهای مختلف نیز استفاده شود.
ویتامین B1 که با نام تیامین نیز شناخته میشود، مانند تمام ویتامین های B کمپلکس، یک ویتامین محلول در آب است که بدن را قادر می سازد تا از کربوهیدرات ها به عنوان انرژی استفاده کند. در این مقاله به بررسی دقیق این ویتامین، نشانه های کمبود آن در بدن و مقدار مجاز مصرف ویتامین ب 1 میپردازیم.
زیره از دیرباز یکی از محبوب ترین ادویه ها در آشپزی و طب سنتی بوده است. این دانه های معطر و پر خاصیت، نه تنها در عطر و طعم غذا نقش دارند، بلکه به دلیل اثرات شگفت انگیزشان بر متابولیسم بدن، توجه بسیاری از افراد که دنبال کاهش وزن هستند را به خود جلب کرده اند. به همین دلیل است که تب زیره برای لاغری مدت هاست بین مردم رواج یافته.
شاید تا به حال در مورد خواص سنجد، مطالبی شنیده باشید. این میوهی کوچک پرخاصیت برای پیشگیری از پوکی استخوان، درمان سرماخوردگی و تقویت بدن بسیار مفید است. به همین دلیل است که سنجد یا زیتون روسی در علم پزشکی تا این حد معروف شده است.
غلظت خون، وضعیتیست که در آن خون غلیظ تر از حد معمول می شود و خطر لخته شدن خون و بروز بیماریهای قلبی و عروقی را افزایش می دهد. در سال های اخیر، توجه به روش های طبیعی برای درمان و پیشگیری از بیماری ها، از جمله غلظت خون، افزایش یافته است. یکی از این روشها، استفاده از دمنوش برای درمان غلظت خون است.
نفخ شکم شاید در ظاهر یک مشکل ساده باشد اما تصور کنید کسی که دچار این مشکل به ظاهر ساده است، به خاطر تجمع گاز در دستگاه گوارشش، دچار دل درد و دل پیچه میشود و همیشه باید حواسش باشد که در مکان عمومی، باد معدهاش خارج نشود. همچنین اگر درمان نفخ شکم زودتر انجام نشود، به مرور بدن را دچار مشکلات دیگری مانند لک روی پوست، عدم هضم کامل غذا و بی اشتهایی خواهد کرد.
خواص درمانی و آرایشی روغن گل بنفشه، آن را به یکی از محبوب ترین روغن های طبیعی تبدیل کرده است. این روغن به دلیل خواص تسکین دهندگی و آرام بخشی، برای درمان برخی از مشکلات پوستی و همچنین کاهش استرس و اضطراب مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه به بررسی خواص و کاربردهای متنوع روغن گل بنفشه خواهیم پرداخت.
قرص مخمر آبجو، یک مکمل غذایی محبوب است که از مخمر آبجو، تهیه میشود. این قارچ معمولاً در فرآیند تولید نان و آبجو استفاده می شود. اما علاوه بر کاربردهای غذایی، مخمر آبجو به دلیل خواص تغذیهای فراوان و فواید بالقوه برای سلامتی، به شکل قرص یا پودر نیز مصرف میشود.
شیر زردچوبه که به شیر طلایی نیز معروف است، یکی از نوشیدنیهای مشهور و پای ثابت عصرانه هر خانواده در هندوستان است. این نوشیدنی شگفت انگیز به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی، پوست و کاهش وزن دارد، در اغلب نقاط دنیا مورد توجه قرار گرفته است.
انتخاب نان مناسب، یکی از دغدغه های اصلی افرادیست که به دنبال کاهش وزن هستند. نان به عنوان یک ماده غذایی اساسی در بسیاری از فرهنگ ها، نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه دارد. با این حال، همه انواع نان برای لاغری مناسب نیستند.