نوشته‌های فاطمه کیمیا

ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان است، به این معنی که می‌تواند آسیبی که رادیکال‌های آزادبه سلول‌ها وارد می‌کنند را متوقف یا دفع کند.

برخی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و گیاهی به ‌عنوان منابع مرطوب‌کننده شناخته می‌شوند که پوست را صاف، انعطاف‌پذیر و درخشان می‌کنند. از بین آن‌ها ویتامین ای برای صورت به ‌عنوان یک مرطوب‌کننده قوی و موثر شناخته شده ‌است. به همین دلیل در مواد تشکیل‌دهنده بسیاری از کرم‌های ضدآفتاب و آرایشی-بهداشتی، ویتامین ای را می‌بینید. حتی […]

کیمچی به طور سنتی از ترکیب کلم، پیازچه یا تربچه در آب نمک با سیر، زنجبیل، فلفل قرمز و سس ماهی تهیه می‌شود.

نسل‌هاست کیمچی یکی از اصلی‌ترین غذا‌های کره‌ای است. به راحتی می‌توان فهمید که چرا کیمچی جایگاه فوق‌العاده‌ای را در آشپزخانه به دست آورده ‌است. خواص کمیچی به دلیل تنوع مواد مفید، گسترده است. این غذای خوشمزه از سبزیجات، سیر، زنجبیل و سس ماهی تهیه شده و طعم‌های مختلفی از جمله شیرین، ترش و تند دارد […]

برای دریافت بیشتر ید می‌توان از ترکیب نمک معمولی و نمک صورتی هیمالیا در برنامه روزانه استفاده کرد.

نمک صورتی نوعی نمک است که به طور طبیعی به رنگ صورتی بوده و در بین مردم به نام نمک هیمالیا نیز معروف است. بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که این نوع نمک مملو از مواد معدنی است، به همین خاطر اغلب تصور می‌شود که نمک صورتی هیمالیایی بسیار سالم‌تر از نمک خوراکی معمولی است. با […]

ناباروری به عنوان ناتوانی در باردار شدن پس از یک سال (یا بیشتر) رابطه جنسی محافظت نشده تعریف می‌شود.

برای زوج‌هایی که امیدوارند پدر و مادر شوند، مشکل بچه‌دار نشدن ناامیدکننده و غیرمنتظره است. تقریبا تمامی انسان‌ها حداقل در یک دوره از زندگی میل به داشتن فرزند را در خود احساس نموده‌اند و با این حال، آمار نشان می‌دهد که از هر 7 زوج در دنیا، یک زوج با مشکل ناباروری دست و پنجه […]

افزودن نوشیدنی‌هایی مانند کامبوجا به رژیم غذایی ممکن است از بسیاری جهات سلامت انسان را بهبود بخشد.

نوشیدنی کامبوجا (kombucha: کومبوچا، کامبوچا) که قبلاً فقط در کافه‌های شیک و مدرن سرو می‌شد، امروزه راه خود را به قفسه‌های سوپرمارکت‌ها هم باز کرده است. دلیل این امر هم ادعاهای زیادی است که در مورد فواید نوشیدن آن برای سلامتی مطرح می‌شود. اما علم در این باره چه می‌گوید؟ برای آنهایی که نمی‌دانند کامبوجا […]