بنا به گزارشات پزشکی متعدد مصرف جگر خام یا نیم‌پخته رایج‌ترین راه ابتلای انسان به بیماری‌های عفونی است. جگر مرغ، جگر گوسفند و جگر گاو ممکن است ناقل باکتری‌هایی مانند کمپیلوباکتر، سالمونلا و E. coli باشند و مصرف این باکتری‌ها حتی در صورت مصرف کم می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی مختلف و مسمومیت‌های غذایی شود. […]
از خواص بومادران برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی و بیماری‌ها می‌توان بهره برد زیرا سرشار از مواد مغذی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است. اما متاسفانه این گیاه به دلیل عدم آگاهی صحیح عموم مردم در خانواده دمنوش‌های گیاهی، کمتر مورد توجه قرار گرفته است. در مقاله امروز مجله سلامتی دکتر کرمانی به بررسی […]
کره گیاهی یا مارگارین چیست و آیا می‌تواند جایگزین خوبی برای کره حیوانی باشد؟ مارگارین یک غذای فرآوری شده است و به گونه‌ای طراحی شده که طعم و ظاهری شبیه به کره داشته باشد. انواع این نوع کره از روغن‌های گیاهی ساخته می‌شوند که حاوی چربی‌های غیر اشباع چندگانه هستند، که مصرف آنها می‌تواند کلسترول […]
در صبحانه کتوژنیک، قوانین حرف اول را می‌زند و شما فقط مجاز به مصرف مواد غذایی خاصی هستید. در واقع، رژیم کتوژنیک فقط یک رژیم کاهش وزن نیست، بلکه یک سبک زندگی کوتاه مدت است که به دلیل دادن احساس سیری فراوان، تمرکز ذهنی‌تان را بالا برده و سطح انرژی‌تان را ثابت نگه می‌دارد. در […]
ترکیب شیر با برخی مواد غذایی ممنوع است و باید حتما به این نکته در برنامه غذایی خود توجه کنید! معمولا نوشیدن شیر بدون هیچ گونه تقویت‌کننده و تغییردهنده طعم، ممکن است برای اکثر ما ایده‌ای ناخوشایند به نظر برسد، این به دلیل طعم ملایم و خاص شیر است. ترکیب شیر با شکلات، آجیل، ادویه‌جات […]
خواص ذرت به دلیل فیبر بالا، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های آن است که سلامت چشم و دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. همچنین ذرت به دلیل شاخص گلیسمی پایینی که دارد قند خون را به سرعت بالا نمی‌برد و به هضم آهسته غذا و احساس سیری طولانی مدت کمک می‌کند. این دانه گیاهی خوش‌طعم از خانواده […]
خواص ازگیل میوه‌ای فراموش شده اما خوشمزه مشابه گلابی که در سبد خانواده‌های ایرانی کمتر به چشم می‌آید؛ همیشه نادیده گرفته شده است. طعم این میوه بیشتر شبیه گلابی و انبه است و در بین عموم مردم محبوبیت سیب، پرتقال و موز را ندارد، اما جذابیت و خواص منحصر به فرد آن تا حدودی ازگیل […]
ژل رویال ماده‌ای مغذی و شگفت‌انگیز است که با خواص درمانی فراوان، از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا بهبود پوست و باروری، جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و مدرن دارد و به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.
هلیله سیاه، گیاهی شگفت‌انگیز در طب سنتی، با خواصی مانند کاهش وزن، تقویت سیستم گوارشی، بهبود سلامت پوست و مو و پیشگیری از سفید شدن مو، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این مقاله با بررسی علمی و سنتی خواص بی‌نظیر هلیله سیاه، روش‌های مصرف مؤثر آن را برای لاغری، درمان یبوست، سلامت دهان و حتی بواسیر معرفی می‌کند. همین حالا بخوانید!
آلودگی مواد غذایی یکی از بزرگترین معضلات مرتبط با تغذیه و سلامت است که در هر ساله از طرف سازمان بهداشت جهانی و سازمان‌‌های غذایی دنیا مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد. به گزارش خبرگزاری مهر، ۲۴ مهر برابر با ۱۶ اکتبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا […]
برخی از آقایان به درمان چربی سینه فکر می‌کنند زیرا علاوه بر مشکلات قلبی عروقی درگیر ظاهری نامناسب نیز هستند. با توجه به شایع بودن مسئله اختلالات هورمونی در زنان، ممکن است شنیدن کلمه سینه‌های مردانه برایتان عجیب و غریب به نظر بیاید، اما جالب است بدانید که مردان نیز مانند زنان تحت تاثیر شرایط […]
نسبت دور کمر به باسن یکی از شاخص‌های مهم برای سنجش سلامت بدن از نظر وزن متعادل و اضافه وزن است. حمل وزن بیش از حد دور کمر می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شود. چاقی، مردان را بیشتر در معرض چاقی شکمی قرار می‌دهد، زیرا چربی در زنان بیشتر در نواحی ران و باسن تجمع پیدا […]
