تخفیف عید فطر

خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

غذاهای خون ساز

بسیاری از افراد در مواجهه با احتمال کم‌خونی، می‌پرسند غذاهای خونساز کدامند؟ غذاهای خونساز به خوراکی‌هایی گفته می‌شود که می‌توانند به تولید گلبول‌های قرمز خون در کبد یا مغز استخوان کمک نموده و مانع بروز کم‌خونی در افراد مختلف شوند.

خواص چای سبز برای سلامتی - - خواص چای سبز - خواص مواد غذایی

چای سبز یک نوشیدنی بدون چربی، کربوهیدرات یا پروتئین است که به عنوان یک آنتی‌ اکسیدان قوی عمل می‌کند. بسیاری از مطالعات بر روی خواص چای سبز نشان داده‌اند که عصاره آن می‌تواند باعث کاهش وزن، تنظیم قند خون، پیشگیری از بیماری‌ها، حفظ سلامت پوست و کبد، کاهش سطح چربی خون، تنظیم فشار خون و بهبود سلامت مغز شود.

خواص ریحان

ریحان گیاهی یک ساله از خانواده نعناع است که بیشتر آن را به دلیل برگ های معطرش پرورش می دهند. ریحان بومی هند است و به طور گسترده ای به عنوان یک گیاه آشپزخانه مصرف می شود. از برگ ها به صورت تازه یا خشک برای طعم دادن به گوشت، ماهی، سالاد و سس استفاده می شود. خواص ریحان بسیار زیاد است.

خواص سویا برای لاغری

برای کاهش وزن اغلب توصیه می شود از یک رژیم غذایی پرپروتئین پیروی کنید. اگرچه افراد همه چیز خوار می توانند پروتئین خود را به راحتی از تخم مرغ و گوشت به دست آورند، اما گیاهخواران ممکن است در تامین منابع پروتئین با چالش هایی روبرو شوند. استفاده از سویا برای لاغری یکی از روش‌هاییست که بسیاری از افراد در رژیم‌های غذایی خود از آن بهره‌مند می‌شوند.

خواص روغن کرچک

روغن کرچک یک روغن گیاهیست که افراد برای مصارف مختلف زیبایی و پزشکی از آن استفاده می کنند. خواص روغن کرچک به دلیل وجود اسید ریسینولئیک بالاست که به آن خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی می‌بخشد. این روغن معجزه‌ آسا می‌تواند به تقویت موها و مژه‌ ها، بهبود سلامت پوست، تسکین دردهای عضلانی و حتی درمان یبوست کمک کند.

خواص اسفناج

از بین تمام سبزیجات برگ سبز، اسفناج یکی از همه‌ کاره‌ ترین آن‌هاست. خواص اسفناج عمدتاً به ‌دلیل وجود مواد شیمیایی گیاهی آن است که به بهبود سلامت پوست و مو و همچنین درمان سرطان کمک می‌کند. این سبزی برگ‌دار جزء اصلی بسیاری از رژیم‌های غذایی در سراسر جهان است.

خواص سماق برای لاغری

یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های سنتی در غذاها که طرفداران زیادی دارد سماق است. اکثر ایرانیان با شنیدن اسم سماق به یاد دورهمی و کباب کوبیده می‌افتند؛ چرا که معروف‌ ترین چاشنی این غذا سماق است. اما جذابیت سماق تنها به طعم دلپذیر آن محدود نمی شود، بلکه خواص سماق برای لاغری نیز مفید است.

خواص لیمو شیرین

لیمو شیرین یک میوه سرشار از مواد مغذی موثر و مفید برای بدن است. محتوای مغذی بالا، دلیل اصلی خواص لیمو شیرین برای همه است. این میوه یکی از محبوب ترین میوه ها در جنوب شرقی آسیا است. لیمو شیرین طعم شیرینی دارد و بدون شک متعلق به خانواده مرکبات اما با محتوای اسیدی کم است.

فواید کیوی

کیوی یک میوه کوچک، بیضی و قهوه ای با گوشتی سبز رنگ است که نوع رسیده آن شیرین و نوع نرسیده ی آن طعمی ترش و ملس دارد. کیوی برای اولین بار در سال 1904 توسط معلم مدرسه ای به نام ایزابل فریزر به نیوزیلند آورده شد.
از جمله خواص کیوی می توان به …

خواص زیره برای لاغری

زیره از دیرباز یکی از محبوب‌ ترین ادویه‌ ها در آشپزی و طب سنتی بوده است. این دانه‌ های معطر و پر خاصیت، نه‌ تنها در عطر و طعم غذا نقش دارند، بلکه به‌ دلیل اثرات شگفت انگیزشان بر متابولیسم بدن، توجه بسیاری از افراد که دنبال کاهش وزن هستند را به خود جلب کرده‌ اند. به همین دلیل است که تب زیره برای لاغری مدت هاست بین مردم رواج یافته.

خواص سنجد

شاید تا به حال در مورد خواص سنجد، مطالبی شنیده باشید. این میوه‌ی کوچک پرخاصیت برای پیشگیری از پوکی استخوان، درمان سرماخوردگی و تقویت بدن بسیار مفید است. به همین دلیل است که سنجد یا زیتون روسی در علم پزشکی تا این حد معروف شده است.

خواص گل بنفشه

خواص درمانی و آرایشی روغن گل بنفشه، آن را به یکی از محبوب‌ ترین روغن‌ های طبیعی تبدیل کرده است. این روغن به دلیل خواص تسکین‌ دهندگی و آرام‌ بخشی، برای درمان برخی از مشکلات پوستی و همچنین کاهش استرس و اضطراب مورد استفاده قرار می‌ گیرد. در ادامه به بررسی خواص و کاربردهای متنوع روغن گل بنفشه خواهیم پرداخت.