خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

تخم مرغ و افسانه خطر آن - - تخم مرغ - خواص مواد غذایی

آیا تخم مرغ بخوریم یا نه!؟ نمی دانم چرا وقتی صحبت از کلسترول می شود همه به فکر تخم مرغ می افتند و آن را جزء ممنوع ها یا غذا های خطرناک می بینند. یک منبع غنی و اقتصادی پروتئین است. سرشار از آهن و ویتامین A می باشد. در 30 سال گذشته نقش تخم […]

هرآنچه که باید در مورد روغن های نباتی جامد و مایع بدانیم - 3 - تخم مرغ - خواص مواد غذایی

روغن های نباتی مایع یا جامد را بخوریم؟ همه روغن های گیاهی را خداوند مایع خلق کرده نه جامد! هیچ روغن نباتی را با کلسترول نیافریده ! هیچ روغن نباتی را دارای ترانس ایجاد نکرده است. روغن های مایع از به هم پیوستن چند اسید چرب غیر اشباع تولید می شود. روغن های مایع به […]

سؤال 1 : ایا اطاعت از گفته های پزشکان برای روزه گرفتن یا نگرفتن بر ما واجب است ؟ اگر از گفته پزشک متعهد یقین پیدا کنید که روزه برای شما ضرر دارد ، روزه گرفتن برای شما جایز نیست. سؤال 2 :حکم دختران جوانی که تازه به سن بلوغ رسیده‏اند و روزه بر آنها […]