خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید!

از جمله مهمترین خواص چای ماسالا می‌توان به افزایش سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی بدن و کاهش ابتلا به سرماخوردگی اشاره کرد. البته افرادی که…

در فصول سرد سال از خواص چای ماسالا بهره‌مند شوید و بدن خود را تقویت کنید.
4.5 از 5

زمان مطالعه 14 دقیقه

تعداد بازدید 8218

تاریخ انتشار

از خواص چای ماسالا برای سلامتی چه می‌دانید؟ چای ماسالا یک نوشیدنی خوش‌عطر، خوش طعم و تند متعلق به هندوستان و ترکیبی از ادویه‌ها و مواد مختلف است. مهمترین ادویه‌های موجود در چای ماسالا شامل زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه هستند. چای ماسالا را می‌توان با آب یا شیر گرم سرو کرد.

چای ماسالا خواص و فواید فراوانی برای سلامتی دارد؛ به عنوان مثال از جمله خواص چای ماسالا می‌توان به کمک به بهبود سلامت قلب، کاهش سطح قند خون، کمک به هضم و کاهش وزن اشاره کرد. در این مقاله به بررسی خواص چای ماسالا برای سلامتی، طرز تهیه چای ماسالا و در نهایت عوارض چای ماسالا می‌پردازیم. با مجله سلامتی دکتر کرمانی همراه باشید:

خواص چای ماسالا برای چی خوبه؟

چای ماسالا با ترکیبات گیاهی و بی‌نظیر خود، خواص متعددی دارد و کمک شایان توجهی به بهبود وضعیت بدن می‌کند. در این بخش خواص این چای را به ‌طور کامل برایتان شرح می‌دهیم:

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 1 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی

تنظیم قند خون

یکی دیگر از خواص فوق‌العاده این چای کنترل سطح قند خون است. علت این امر وجود مقادیر زنجبیل و دارچین در ترکیبات چای ماسالا است که هر دو این ادویه‌ها قادر هستند تأثیرات بسیار مفیدی روی سطح قند خون فرد بگذارند. علاوه بر این چای ماسالا برای لاغری نیز مفید است.

campaign

رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمی‌ذاره کافیـه همیـن الان تصمیم بگیری که می‌خـوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.

  • یک مطالعه، توانایی بالقوه دارچین را در کاهش گلوکز خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ و مقاومت به انسولین نشان داده است.
  • مطالعه دیگری نیز نشان داده که زنجبیل به کاهش سطح قندخون در افراد دیابتی نوع ۲ کمک می‌کند.

به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌گردد از چای ماسالایی که در کافه‌ها سرو می‌شود، استفاده نکنند زیرا قند و شکر فراوانی دارد.

بهبود سلامت قلب

شواهد و مطالعات بسیار زیادی نشان داده است که این چای برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.

 تحقیقات و مطالعات گسترده‌ای روی حیوانات انجام شد که نتیجه‌اش نشان می‌داد دارچین موجود در ترکیبات چای ماسالا موجب پایین آوردن فشار خون می‌شود و این برای مبتلایان به فشار خون خبری مسرت‌بخش بود.

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 7 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
خواص بی‌نظیر چای ماسالا به دلیل ادویه‌های گرم و بسیار مغذی است که در تهیه آن به کار می‌رود.

همچنین مصرف دارچین در افراد مبتلا به کلسترول باعث کاهش ۳۰ درصدی سطح کلی کلسترول، کلسترول بد و تری گلیسیرید می‌شود.

علاوه بر این، شواهد حاکی از آن است که چای سیاه استفاده ‌شده در چای ماسالا، سطح کلسترول خون را به میزان قابل‌توجهی پایین می‌آورد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

این نوشیدنی معطر، حاوی دارچین و میخک است که هردو برای سیستم ایمنی بدن مفید هستند. هنگامی که این‌ دو ادویه با هم استفاده شوند، اثر دارویی یکدیگر را افزایش می‌دهند. این چای به سالمندان کمک می‌کند تا از برخی بیماری‌ها پیشگیری کنند و فواید دارویی زیادی دارد.

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 9 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
خواص چای ماسالا در کنار یک رژیم لاغری اصولی و تحرک کافی، به چربی‌سوزی بیشتر کمک می‌کند.

پیشگیری از سرطان

مطالعات روی دارچین، زنجبیل و هل ثابت می‌کند که ترکیبات چای ماسالا در پیشگیری از سرطان بسیار مفید هستند. مطالعات روی موش‌ها نشان داده که هل فعالیت آنزیم‌هایی را که به مبارزه با سرطان کمک می‌کنند افزایش داده و می‌تواند از تکثیر سلول‌های سرطانی دهان جلوگیری کند.

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 11 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
از خواص چای ماسالا برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان بهره‌مند شوید.

تسکین درد قاعدگی

یکی از خواص کمتر شناخته شده و البته بسیار کاربردی چای ماسالا، مبارزه با درد قاعدگی و درد پیش از قاعدگی است. ترکیبات و ادویه‌های موجود در چای ماسالا با طبع گرم و استثنایی خود، تأثیرات آرام‌بخشی روی اعصاب و عضلات دارند و موجب کاهش درد و گرفتگی‌های دوران قاعدگی می‌شوند. علاوه بر این خواص ضدالتهابی این ادویه‌ها در پیشگیری از دردهای شکمی حین قاعدگی نیز مؤثر است.

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 13 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
چای ماسالا مانند قهوه، یک نوشیدنی گرم انرژی‌بخش است.

افزایش سطح انرژی

در میان مواد تشکیل‌دهنده ماسالا، چای سیاه نیز وجود دارد. این ماده که یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌های ما ایرانیان محسوب می‌شود، دارای مقادیر مناسبی از کافئین است که باعث افزایش سطح انرژی بدن می‌شود.

از سوی‌ دیگر، سایر ادویه‌های موجود در چای ماسالا اثرات جانبی کافئین را متعادل می‌کنند. عطر و طعم قوی چای ماسالا، همراه با دوز قوی کافئین آن به افراد کمک می‌کند تا در طول روز پرانرژی بمانند.

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 15 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
در فصول سرد سال برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا از چای ماسالا غافل نشوید.

درمان سرماخوردگی

ترکیبات ماسالا دارای خواص ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضد التهابی هستند. این موضوع چای ماسالا را تبدیل به یکی از مناسب‌ترین گزینه‌ها جهت پیشگیری از گرفتگی بینی و سرماخوردگی می‌کند.

میخک و زنجبیل موجود در ماسالا، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و در درمان سرفه مؤثر است. جالب است بدانید که اگر روزانه یک فنجان چای ماسالا بنوشید، خود را در برابر سرماخوردگی ایمن کرده‌اید.

بهبود هضم غذا

محتویات این چای به فرآیند هضم کمک می‌کند و افزودن زنجبیل، این تأثیر را شدت می‌بخشد. افرادی که هر روز از این نوشیدنی مصرف می‌کنند، ممکن است بتوانند سوءهاضمه خود را مهار کرده و از زخم معده پیشگیری کنند. یک مطالعه روی موش‌های مبتلا به زخم معده نشان داد که هل می‌تواند به بهبود زخم معده کمک کند. هل می‌تواند سوزش سر دل را نیز کاهش دهد.

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 17 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
چای ماسالا در بهبود هضم و رفع نفخ شکم مفید و موثر است.

کاهش حالت تهوع

زنجبیل موجود در چای ماسالا برای از بین ‌بردن حالت تهوع عالی است. براساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ درمورد حالت تهوع ناشی از بارداری، مصرف ۱.۱ تا ۱.۵ گرم زنجبیل در روز، به ‌طور قابل توجهی علائم تهوع را در زنان باردار بهبود بخشید.

مطالعات همچنین نشان داده‌اند سایر مواد ضروری این چای، مانند دارچین، میخک، هل و فلفل سیاه، دارای خواص ضد باکتریایی هستند که می‌تواند از مشکلات گوارشی ناشی از عفونت‌های باکتریایی جلوگیری کند.

عوارض چای ماسالا و موارد منع مصرف آن

در مجموع، طبع بسیار گرم این نوشیدنی ایجاب می‌کند افراد گرم‌ مزاج در مصرف آن احتیاط کنند؛ همچنین:

خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 19 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
مصرف بیش از اندازه چای ماسالا به دلیل کافئین بالای آن توصیه نمی‌شود.
  • زیاده‌روی در مصرف چای ماسالا، خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد از جمله بی‌خوابی، اضطراب و خستگی را به‌خاطر کافئین موجود در این نوشیدنی افزایش می‌دهد.
  • همچنین، مصرف زیاد آن می‌تواند منجربه نارسایی کلیه شود.
  • به دلیل وجود زنجبیل در این چای، افرادی که مستعد فشارخون یا قند خون پایین هستند یا از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنند، بهتر است مصرف خود را محدود کنند.
  • جوزهندی اگر بیش‌ از حد مصرف شود، می‌تواند باعث توهم شده یا دارچین می‌تواند منجر به آسیب کبدی، ایجاد زخم‌های دهانی و کاهش قند خون شود.
خواص چای ماسالا که تا به حال نمی‌دانستید! - 21 - خواص چای ماسالا - عادات غذایی
چای ماسالا به دلیل خواص و تاثیرات قوی خود برای زنان باردار توصیه نمی‌شود.
  • علاوه ‌بر این، این چای برای زنان یائسه که دچار گرگرفتگی می‌شوند نیز مناسب نیست.
  • افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند نیز ممکن است با نوشیدن این دمنوش دچار حالت تهوع، گرفتگی معده، نفخ، گاز و اسهال شوند.
  • توصیه می‌شود زنان باردار تا حد امکان از مصرف این نوشیدنی اجتناب نمایند، زیرا موجب بر هم خوردن تعادل هورمونی بدن آن‌ها می‌شود.
  • چای ماسالا اغلب با داروهایی مانند هپارین، کوآمیدین، کلوپیدوگرل و داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی مثل NSAID، ایبوپروفن و ادویل تداخل دارویی ایجاد می‌کند و می‌تواند باعث کاهش تأثیر آن‌ها شود یا کاملاً اثرشان را از بین ببرد.

آنچه از مقاله خواص چای ماسالا آموختیم:

خواص چای ماسالا که یکی از نوشیدنی‌های کهن و بسیاری مقوی و گرم است به افزایش انرژی بدن، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم بدن و سوخت چربی‌ها و بهبود مشکلات گوارشی کمک کند. با این حال زیاده‌روی در مصرف این نوشیدنی، برای افراد گرم‌مزاج و مبتلایان به اختلالات کلیوی مضر است. اگر قصد وارد کردن این نوشیدنی مقوی به رژیم غذایی خود را دارید، حتما با پزشک مشورت کنید تا دچار عوارض این نوشیدنی بسیار گرم نشوید.

منابع:

4.5 از 5
    به اشتراک بگذارید
نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما
-بنرساز 1402/11/05

عالی بود موفق باشید

کارشناس به اندام 1402/11/06

ممنون از توجهتون عزیزم

-شهلا 1402/11/04

با عرض ادب و احترام از اطلاعات جامع و کاملی که در اختیارمان قرار دادین سپاسگزارم

کارشناس به اندام 1402/11/05

ممنون ازمحبتی که دارین عزیزم

-نیکان 1402/10/14

کامل بود

کارشناس به اندام 1402/10/15

ممنون ازشما

- 1402/10/02

روزی یکبار استفاده شود ایرادی ندارد؟

کارشناس به اندام 1402/10/03

عزیزم حساسیت ندارین مصرف کنید

-ثریا 1402/09/25

سلام من هر روز صبح چای ماسالا میل میکنم. اشکال نداره ؟

کارشناس به اندام 1402/09/26

سلام عزیزم حساسیت ندارین هیچ مشکلی نداره

- M 1402/09/23

سلام ممنونم بابت راهنمایی من چند وقت هر روز استفاده میکنم صبح عصر وقتی میخورم بعدش دست پا یخ میکنن مشکلی نداره

کارشناس به اندام 1402/09/24

سلام عزیزم میزان مصرف ومحدودتر کنید

-آزاد 1402/08/28

سلام خیلی ممنون خسته نباشید

کارشناس به اندام 1402/08/29

سلام سلامت باشید عزیزم

-آنجل 1402/08/26

با سلام وادب و احترام خدمت دکتر کرمانی عزیز. عالی و بی نظیر بود من چند روزی هست از چای ماسالا استفاده میکنم آرامش خاصی دارم شب قبل از خواب مصرف میکنم بی خوابی ام بر طرف شده ممنون و سپاس فراوان آز استاد عزیز.🙏

کارشناس به اندام 1402/08/27

سلام ودرود خداروشکر ممنون که تجربتون رو گفتین عزیزم

- 1402/08/23

درودمطالبتان برای یادگیری اینجانب خیلی عالی بود ممنونم که به آگاهی های ما می افزاید

کارشناس به اندام 1402/08/24

سپاس ازهمراهی وحسن نظرتون عزیزم

-فازمه 1402/07/18

باسلام این مطلب خیلی عالی وپر فایده بود ممنون از راهنمایی تون

کارشناس به اندام 1402/07/19

سلام تشکراز توجه ولطف شماعزیزم

ازی 1402/06/19

چه مقاله ی کامل و خوبی. ممنون از شما.

کارشناس به اندام 1402/06/20

تشکرازهمراهی شما عزیزم

-م م 1402/05/11

سلام چه مقدار باید مصرف کرد میزان مصرف چقدر باید باشد

کارشناس به اندام 1402/05/12

سلام درهفته عزیزم ۳ ۴ بار بجای میان وعده چون کالریشم بالاهست

- 1402/01/06

سلام بر مدیر گرامی گوگل لطفاً در مورد سایر مواد غذایی و آشامیدنی که برای بدن مفید و سازنده هستند در همین سایت فوق معرفی بفرمایید تا نسبت به شناختن انواع و اقسام داروهای گیاهی بهتر از این آشنا شویم خیلی ممنون

کارشناس به اندام 1402/01/07

سلام مقالات زیادی دراین خصوص داریم میتونین مطالعه و دنبال کنید تشکر از همراهیتون عزیزم

محمد 1400/11/28

ممنون توضیحات کامل وراهنمایی های مفید