ساندویج همبرگر سویا

خانه » آشپزی رژیمی » ساندویج همبرگر سویا

گوشت کوبیده۲۵۰ گرم
سویا خشکنصف لیوان
سیب زمینی۱ عدد
سیر۲-۳ حبه
پیاز۱ عدد
آرد نخودچی۱ قاشق
آویشن۱ قاشق
نمک و فلفلبه مقدار لازم

 

طرز تهیه :

سویا را ۳۰ دقیقه در آب یا شیر قرار دهید سپس خوب آبکشی کنید و با فشار دست آب اضافی اش را بگیرید و به همراه گوشت ۲ بار چرخ کنید.

در دور دوم چرخ کردن سیر ، پیاز و سیب زمینی را نیز با آن چرخ نمائید ، در پایان آرد نخودچی ، آویشن ، نمک و فلفل را به آن افزوده و به صورت گرد در اورده و در روغن سرخ کنید یا کباب نمائید.

پس از آماده شدن همبرگر آن را با نان همبرگر ، سالاد ، سیب زمینی و سس قرمز یا سفید سرو نمائید ، البته مواد همراه همبرگر بر حسب سلیقه افراد متفاوت میباشد.

توجه :

بدلیل چرخ کردن نیازی به ورز دادن گوشت نیست ، استفاده از آویشن نیز به دلخواه میباشد ، بجای ارد نخودچی از آرد سفید هم میتوانید استفاده کنید

 

۴٫۸/۵ - (۳۰۱ امتیاز)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*