فواید آب دوغ خیار ۱۳۹۳/۰۳/۱۸ وقتی هوا گرم می‌شود خوردن غذاهای ساده و سبک حاضری هم دلچسب‌تر می‌شود.یکی از غذا های مهم این فصل آب دوغ خیار است .این غذای سالم خودمانی، نه عوارض گوارشی دارد، نه ضرری به قلب می‌رساند.نه در میانه شب نفس ما را در سینه حبس می‌کند.به موجب آن که در تهیه این غذای حاضری مواد […]
خاکشیر، معجون ضد گرمازدگی ۱۳۹۳/۰۳/۱۸ یک کارشناس تغذیه گفت: افرادی که طبع سرد دارند، شربت خاکشیر را با عسل و عرق نعناع مصرف کنند. مریم شیرمستی در گفت و گو با ایسنا، شربت خاکشیر را یکی از خوراکی‌هایی دانست که از گذشته تاکنون در طب سنتی به عنوان یک نوشیدنی با طبع سرد مطرح بوده و می تواند در فصل […]
با آلو خشک به جنگ چاقی بروید ۱۳۹۳/۰۳/۱۳ نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افزودن آلو خشک به رژیم غذایی روزانه به کاهش وزن و اندازه دورکمر کمک می‌کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، آلو خشک که منبع غنی از فیبر خوراکی به حساب می‌آید میوهای سرشار از مواد مغذی است که خواص بسیاری دارد. گروهی از متخصصان علوم تغذیه‌ای […]
روش صحیح سرخ کردن سیب زمینی ۱۳۹۳/۰۳/۱۱ بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدیم. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود. برخی از بیماران که نباید سیب زمینی بخورند ( مثل بیماران دیالیزی که سموم بدن به سختی دفع می شود) دکتر توصیه […]
گیلاس، با سردرد مقابله می کند ۱۳۹۳/۰۳/۰۸ هر درخت گيلاس معمولي در فصل برداشت، حدود ۷هزار گيلاس توليد مي کند؛ ميوه هايي که به رنگ هاي زرد تا سياه با شکل هاي گرد و قلب مانند ديده مي شود.اين ميوه منبع موادمغذي و ويتامين هاست و برخي معتقدند که چربي سوز نيز است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، گيلاس […]
بهترین روش پخت گوشت را بشناسید ۱۳۹۳/۰۳/۰۶ در فرهنگ ما ایرانیان، استفاده از گوشت‌های کباب شده بسیار مرسوم است ولی مهم است بدانیم که آیا این نوع روش پخت پرطرفدار بهترین روش برای پخت انواع گوشت است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، دکتر محمدجواد حسین‌زاده، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: کباب کردن […]
راه رفتن در آب لاغرمان می‌کند؟ ۱۳۹۳/۰۳/۰۵ برخي از افراد، توانايي يا شرايط کار با وزنه، انجام ورزش‌هاي هوازي يا غيرهوازي در محيط‌هاي آزاد يا باشگاه‌هاي ورزشي براي کم کردن وزن يا سايز خود ندارند و تصميم مي‌گيرند… براي لاغرشدن و چربي‌سوزي، راه رفتن در آب را امتحان كنند. بهتر است بدانيد که صرفا راه رفتن در آب باعث چربي‌سوزي نمي‌شود. براي […]
تخمه هندوانه، منبع عالی اسید آمینه ۱۳۹۳/۰۳/۰۴ هندوانه يکي از محبوب ترين ميوه هاي تابستاني است؛ دانه هاي اين ميوه سرشار از مواد مغذي از جمله اسيدهاي چرب، پروتئين هاي لازم و مواد معدني فراوان است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، اين دانه ها غني از ويتامين ها مانند تيامين، نياسين، فولات و مواد معدني مانند منيزيم، پتاسيم، […]
خوردن ماست چه تاثیری بر روده دارد؟ ۱۳۹۳/۰۳/۰۲ دبیر علمی هفته سلامت گوارش توصیه کرد: مصرف ماست ، دوغ کفیر ، پنیر ، میوه و سبزی ، غذاهای دریایی و پرهیز از مصرف خوراکی های دارای مواد نگه دارنده از عوامل موثر ایجاد تعادل در میکروب های طبیعی روده است. دکتر همایون واحدی امروز سه شنبه در نشست خبری به مناسبت هفته سلامت […]
در فصل امتحانات چه بخوریم؟ ۱۳۹۳/۰۲/۳۱ یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه تغذیه صحیح، بازده فکری دانش آموزان در ایام امتحانات را افزایش می‌دهد، تغذیه متعادل و متنوع دانش آموزان را شامل شش گروه غذایی غلات، انوع سبزی‌ها، حبوبات، لبنیات، گوشت و میوه‌ها تعریف کرد که سبب کاهش اضطراب و افزایش تمرکز برای آنان می‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل […]
ذرت تقویت کننده بینایی ۱۳۹۳/۰۲/۳۰ ذرت یا جواری یکی از غلات مهم است.منشأ آن قاره آمریکا بوده‌است و پس از گندم، بیشترین اراضی کشاورزی جهان به ذرت اختصاص دارد.ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می‌شود و سرشار از کالری است.ذرت غني از فيبرهاي مغذي است که براي بدن بسيار […]
خوردن هندوانه برای این افراد ممنوع ۱۳۹۳/۰۲/۲۹ یک متخصص طب سنتی با اشاره به خواص هندوانه گفت: هندوانه میوهای است که میزان بالایی سدیم و پتاسیم دارد به همین دلیل از بدن در برابر بیماری‌های مختلفی مانند آسم،سکته قلبی و برخی سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت می‌کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، علی حسینی گفت: هندوانه میوهای است […]