خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

کینوا چیست

کینوا یا خاویار گیاهی دانه‌ ای شگفت‌ انگیز و باستانی است که در سال‌ های اخیر به محبوبیت فراوانی دست یافته است. این دانه نه تنها خوش طعم و متنوع در پخت و پز است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز سرشار از خواص بی‌ نظیری است. این دانه به عنوان یک غله کامل شناخته می‌شود، زیرا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن برای رشد و ترمیم سلول‌ ها به آنها نیاز دارد.

امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربی‌ها وجود دارد

امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربی‌ها وجود دارد. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدند که برای ادامه حیات ضروری است. بدن انسان نمی‌تواند این ماده مغذی را تولید کند برای همین باید به فکر روش‌های دیگر برای دریافت این ریزمغذی باشید. مصرف قرص امگا […]

چاقی علاوه بر پرخوری میتواند دلایل دیگری نیز داشته باشد.

افراد زیادی به دنبال حفظ و تناسب اندامشان هستند اما گاهی وقت‎ها خلاف انتظارشان چاق می‌شوند. تا حالا شده به خوراکی‌های که می‌خورید دقت کنید؟ یا به زمانی که می‌خوابید؟ یا به نوع غذا خوردن خود دقت کرده‌اید؟ همه این‌ها عوامل چاقی هستند. چاقی چیست و چه عواملی باعث اضافه وزن می‌شود؟ در این مقاله […]

با شناخت علائم کمبود ویتامین های مختلف، از عوارض آن در امان بمانید.

بدن ما پیوسته به ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینو اسیدها و دیگر مواد مغذی احتیاج دارد تا بتواند نیازهای متابولیک را برآورده کند. اگر به اندازه کافی درشت مغذی نخورید دچار کمبود ویتامین در رژیم لاغری خواهید شد که سبب بروز مشکلات سلامتی و بیماری می‌شوند. مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی به تغذیه و پیشگیری از […]

غلات کامل یکی از اصلی ترین اجزاء یک برنامه غذایی سالم هستند که فواید بسیار زیادی برای بدن دارند.

همیشه به ما توصیه شده است که هر روز از غلات کامل استفاده کنیم. با خوردن این غلات فیبر، پروتئین سالم گیاهی، ویتامین‌، مواد معدنی و انواع مواد گیاهی که برای سلامتی مفید است را به بدن می‌رسانیم. اما برای انتخاب چنین غلاتی از بین غلات دیگر اول باید بدانیم غلات کامل چیست؟ در این […]

معجون لاغری

هرچند امروز، لباس‌های زیادی برای افراد دارای اضافه وزن در بازار وجود دارد و دیگر پیدا کردن لباس برای آنها چندان سخت نیست، اما باز هم بیشتر این لباس‌ها به اندازه‌ای که می‌خواهند زیبا نیست و پوشیدن‌شان حس خوبی به آن‌ها نمی‌دهد. به همین خاطر بسیاری از افراد تصمیم به کاهش وزن می‌گیرند. بسیاری از […]

هورمون چاقی

هدف از کاهش وزن تنها سالم غذاخوردن نیست، بلکه کنترل هورمون‌های چاقی نیز اهمیت دارد. درست است که می‌گویند کاهش وزن کار بسیار ساده‌ای نیست، اما با رژیم غذایی اصولی امکان پذیر است. جالب است بدانید اگر هورمون‌های بدن نامتعادل باشند، آب کردن چربی‌ها سخت‌تر می‌شود. هورمون‌ها عملکرد سوخت و ساز، التهاب، یائسگی و جذب […]

کوچک کردن شکم

جای شک نیست که افتادگی شکم تناسب اندام‌مان را به هم می‌ریزد. از طرف دیگر تجمع چربی زیاد در اطراف شکم با بیماری‌هایی نظیر دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی ارتباط نزدیکی دارد. به همین دلیل کوچک کردن شکم برای سلامتی مفید است و سبب افزایش طول عمر می‌شود. چربی شکم معمولا با اندازه گیری […]

داروی گیاهی لاغری

اگر وسوسه شده‌‌اید برای کاهش وزن از داروی گیاهی لاغری استفاده کنید؛ باید چند نکته مهم را بدانید. درباره داروی گیاهی برای لاغری اطلاعات ضد و نقیضی وجود دارد. بعضی مقاله‌ها شواهدی که برای تایید تاثیر داروی گیاهی برای لاغری شکم ارائه می‌شوند را تایید نمی‌کنند. دسته دیگر مقاله‌ها از خطراتی که قرص‌‌های گیاهی لاغری […]

تغذیه دختران در دوران بلوغ

تا چه حد با تغذیه دختران در دوران بلوغ آشنایی دارید؟ می‌دونید که تغذیه‌ی این گل‌های زیبا تا چه اندازه می‌تونه تو سلامت و شادابیشون تاثیر داشته باشه؟ کمبودهای غذایی دوران نوجوانی، می‌تونه تاثیر زیادی روی سلامت اونها در آینده داشته باشه. برای مثال، عدم وجود یک برنامه غذایی مناسب در این دوران، موجب تاخیر […]

9 رژیم لاغری فوری اما خطرناک ؛ کاهش وزن به قیمت سنگ کلیه - 1 - علت چاقی - خواص مواد غذایی

رژیم لاغری فوری ؛ همیشه انسان ها به دنبال رژیم های لاغری سریع بودند. برخی رژیم های غذایی ما را با وعده های غذایی موثر، و ساده فریب می دهند. همین رژیم گاهی اوقات سبب مشکل برای فرد می شود و حتی شرایط را بدتر از قبل می کند. در این مقاله به معرفی 9 […]

بلوبری و لاغری

دمنوش لاغری بلوبری، توت فرنگی و تمشک ریشه در رژیم بومی آمریکا دارند. درست است که در این مقاله می خواهیم از ارتباط بلوبری و لاغری برایتان صحبت کنیم اما پیش از آن باید بدانید که خوردن بلوبری سبب کاهش وزن نمی شود چون هر وقت غذایی می خورید در واقع به بدن خود کالری […]