تغذیه

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

کالری کله پاچه1

کله پاچه، غذایی سنتی و پرطرفدار، به دلیل داشتن مقادیر قابل توجهی چربی، به ویژه در قسمت‌هایی مانند مغز و بناگوش، کالری بالایی دارد و مصرف آن نیازمند توجه به میزان و تناسب با رژیم غذایی است.

خواص خرما چیست؟

خرما میوه ی درخت نخل است که در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان می روید. این میوه در سال های اخیر بسیار محبوب شده است. قدمت خرما به سال‌های دور برمی‌گردد. انسان‌ها به سرعت از خواص خرما برای سلامتی مطلع شدند و از آن زمان این میوه مغذی در عراق، خاورمیانه و شمال آفریقا محبوب مانده است. مصر امروزه بزرگ‌ترین تولید‌ کننده خرماست و تقریباً دیگر کشورهای خاورمیانه پس از آن قرار دارند.

خواص سرکه سیب

حتما تاکنون در مورد خواص سرکه سیب شنیده‌اید. سرکه سیب نوعی سرکه است که از تخمیر آب سیب به دست می‌ آید و با طیف وسیعی از فواید بالقوه برای سلامتی بدن همراه است. این ماده مفید از قدیم الایام به عنوان یک درمان خانگی محبوب محسوب می‌ شده است.

غذاهای زود هضم

​غذاهای زود هضم با ویژگی‌هایی مانند فیبر کم، چربی پایین و بافت نرم، نقش مهمی در حفظ سلامت گوارشی دارند. این مقاله به معرفی انواع این غذاها می‌پردازد.​

چربی قهوه ای چیست

چربی قهوه ای نوع خاصی از چربی است که با سوزاندن کالری و تولید گرما به تنظیم دمای بدن و افزایش متابولیسم کمک می‌کند. فعال سازی این بافت از طریق روش‌های مختلف، می‌تواند راهی امیدوارکننده برای مدیریت وزن و بهبود سلامت متابولیک باشد.

شیر کم چرب یا پرچرب

انتخاب بین شیر پرچرب یا کم چرب، همواره یکی از چالش های بشر امروز بوده است. آیا واقعاً تفاوت‌های قابل توجهی میان این دو نوع شیر وجود دارد؟ در این مقاله به بررسی این تفاوت ها و انتخاب بهترین شیر برای سلامتی خواهیم پرداخت.

میان وعده های رژیمی

میان‌ وعده‌های رژیمی، کلید مدیریت وزن و جلوگیری از پرخوری هستند، به شرطی که کم‌ کالری، سیرکننده و غنی از پروتئین و فیبر باشند تا انرژی پایدار را فراهم کرده و اشتها را کنترل کنند. انتخاب‌های هوشمندانه نظیر ماست یونانی، میوه‌ها، سبزیجات و مقدار متعادلی از آجیل می‌توانند به دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک کنند.

زغال اخته در بارداری

زغال اخته به دلیل ترکیباتش، به ویژه در پیشگیری از عفونت‌های ادراری در بارداری مفید است، اما تحقیقات در مورد سایر فواید آن محدود است و مصرف متعادل آن توصیه می‌شود. زنان باردار باید قبل از مصرف منظم زغال اخته برای اطمینان از ایمنی و مناسب بودن آن با پزشک خود مشورت کنند.

به جای تخم مرغ چه بخوریم؟

تقریبا همه می دانند که تخم مرغ یک غذای کامل است، اما برخی از افراد ممکن است بنا به دلایلی نتوانند آن را مصرف کنند. به همین دلیل باید از جایگزین های تخم مرغ مطلع باشند. در این مقاله به 9 مورد از بهترین جایگزین های تخم مرغ اشاره کرده ایم.

خواص گل محمدی

خواص گل محمدی

۱۴۰۴/۰۱/۱۷

خواص گل محمدی برای سلامتی و زیبایی حیرت‌انگیز است! در این مطلب از دکتر کرمانی با خواص گل محمدی، این گیاه ارزشمند در طب سنتی و مدرن آشنا شوید.

فواید زغال اخته

14 خواص زغال اخته

۱۴۰۴/۰۱/۱۶

زغال اخته، میوه‌ای کوچک و قرمز رنگ، سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌های قوی به ویژه آنتوسیانین‌هاست که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. این میوه همچنین دارای ویتامین C، فیبر و مواد معدنی مانند پتاسیم است که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.

خواص عرق یونجه

خواص عرق یونجه

۱۴۰۴/۰۱/۱۵

عرق یونجه یک داروی گیاهی مقوی است که به تقویت اشتها، بهبود گوارش و پاکسازی بدن کمک می‌کند. در این مطلب با تمام خواص عرق یونجه آشنا شوید.