تغذیه

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

آیا با بالا رفتن سن، سرعت سوخت و ساز کم می شود؟ - - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

سرعت سوخت و ساز  در حالت کندشدن در حدود 40 تا 50 سالگی افزایش می یابد.سوخت و ساز در واقع مجموعه ای از تمام فرآیندهایی است که در بدن اتفاق می افتد و انرژی ای که برای آن ها مورد نیاز است.نرخ متابولیسم پایه، مقداری از  انرژی در نظر گرفته می شود که برای ادامه […]

چرا همیشه خسته ایم؟! - 2 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

 کم خوابی تنها دلیلی نیست که باعث کم شدن انرژی می شود.کارهای کوچکی که انجام می دهید ( یا نمی دهید )، باعث می شوند از نظر جسمی و ذهنی تحلیل بروید و در انجام کارهای روزانه دچار مشکل شوید.متخصصان با بررسی هایی که انجام داده اند، مواردی شامل عادات بد و سبک زندگی اشتباه […]

چه مواردی روی سرعت کاهش وزن تان تاثیر می گذارند؟ - 17 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

اینکه یک هدف کاهش وزن بزرگ برای خودتان داشته باشید، عالی ایست اما واقع گرا بودن هم مهم است.چون قرار نیست در عرض یک هفته، 10 کیلو کم کنید، حتی در پنج هفته هم نمی توانید!همیشه این را به خاطر داشته باشید، این وزن اضافی را یک شبه اضافه نکرده اید که بخواهید یک شبه […]

شیرینی را نصف کنیداگر کیک را با یک قوطی نوشابه نمی خورید، به این معنا نیست که شیرینی جایی در برنامه غذایی شما ندارد.شیرینی را در طول روز، بدون اینکه متوجه شوید استفاده می کنید.قند جزء موادی است که شاید حتی طعم شیرینی هم نداشته باشند، مانند نان ، چاشنی ها و سس ها.انجمن قلب […]

میان وعده های اداری - 31 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

8 ساعت یا بیشتر کار کردن در روز می تواند خوردن غذای سالم را سخت کند و آنطور که برنامه ریزی کردید نتوانید پیش بروید.تحقیقات نشان داده هر چهار ساعت خوردن متابولیزم بدن را شارژ و سطح انرژی را بالا می برد.برای اینکه موقع کار برای رفع گرسنگی به سراغ میان وعده های پرکالری نروید.به […]

چطور میل و رغبت به غذا خوردن را کاهش دهید؟ - 41 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

رغبت و نیازدکتر کرمانی : آیا  می دانید چرا چاق ها سر سفره بیشتر از دیگران می خورند ؟خانم چاق : خیر .دکتر کرمانی : مشکل این است که چاق ها بین دو واژه مهم در تغذیه فرق نمی گذارند .خانم چاق : این دو واژه چیست ؟دکتر کرمانی : اول واژه ِ” نیاز ” […]

این میان وعده ها فقط 100 کالری دارند! - 43 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

میان وعده هایی که در این لیست می بینید همه بسیار کم کالری هستند. می توانند کمک خوبی به انجام هرچه بهتر برنامه غذایی افرادی که رژیم دارند کنند. همچنین بسیاری از این میان وعده ها تنها دو یا سه نوع مواد اولیه لازم دارند. آماده کردن آنها شاید 5 دقیقه هم وقتتان را نگیرد.پنیر […]

با ابزار خانه وزن کم کنید! - 50 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

ابزار درست را آماده کنیدداشتن ابزار درست در خانه که به کاهش وزن کمک می کند گام برداشتن به سمت تغییر سبک زندگی را آسان می کند.خوشبختانه با این 12 ابزاری که به شما معرفی می کنیم می توانید سبک زندگی خود را عوض کنید.این ابزار که اصلا هم گران نیستند را شاید همین حالا […]

با این روش ها، رابطه تان با غذاهای ناسالم را درمان کنید - 63 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

آیا از خوردن یک کلوچه می ترسید چون ممکن است کل بسته ی آن را خالی کنید؟تمام روز در حال محاسبه ی کالری هستید؟اگر فکر آنچه می خورید آزارتان می دهد، در اینجا راهی برای پایان این مشکل روحی به شما نشان می دهیم.پسر نوجوان من تعطیلات تابستانی را در یک بستنی فروشی مشغول به […]

وزن شما چه تاثیری بر شخصیت تان دارد؟ - 69 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

اگر فردی اهل مهمانی رفتن، کتاب خواندن، شب زنده داری و یا هر نوع فعالیت دیگری هستید باید بدانید شخصیت شما،  تا حدود زیادی روی وزنتان و اینکه چگونه وزن کم می کنید تاثیر دارد. از این راهنما استفاده کنید تا نوع شخصیت خود را بشناسید و با استفاده از مشخصات خود، به کاهش وزنتان […]

چگونه غذا بخوریم تا از پوسیدگی دندان ها جلوگیری کنیم؟ - 80 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

به جز مسواک زدن و نخ دندان کشیدن، چیزهای مهم دیگری هستند که به سالم بودن دهان و دندان کمک می کنند، مانند غذایی که می خورید.اگر می خواهید با غذایی که می خورید، روی سلامت دهان و دندانتان تاثیر بگذارید چند نکته هست که دوست دارم با شما به اشتراک بگذارم.1- دهان خود را […]

غذا خوردن بعد از ساعت 8 شب، چاق کننده است؟! - 82 - سرعت سوخت و ساز - تغذیه

شاید تا به حال شنیده باشید که می گویند صبحانه ات را مانند یک پادشاه، نهارت را مانند ملکه و شامت را مانند فقیر بخور.حتی شاید خیلی از شما، همین کار را هم می کنید.هدف از این مثال کاملا روشن است: اگر بزرگ ترین وعده غذایی (بیشتر کالری دریافتی) را صبح میل کنید، تا زمان […]