چیزهای کوچکی که باعث چاقی می شوند ( قسمت اول ) ۱۳۹۶/۰۹/۲۵ یک فرد به صورت متوسط، سالانه نیم تا یک کیلوگرم وزن اضافه می کند.با اینکه این عدد زیاد به نظر نمی رسد اما بدان معنا است که پس از هر دهه 4.5 تا 9 کیلوگرم به وزنتان اضافه می شود.سالم غذا خوردن و مرتب ورزش کردن می تواند از این کاهش وزن نامحسوس پیشگیری کند.با […]
بهترین نوع پروتئین برای کاهش وزن کدام است؟ ۱۳۹۶/۰۹/۲۲ وقتی اقدام به کاهش وزن می کنید یک برنامه غذایی سرشار از پروتئین می تواند تاثیری قدرتمند و سودمند داشته باشد. این تاثیر شامل کاهش سطح هورمون های گرسنگی و هوس غذایی، افزایش سیری و همچنین افزایش مقدار کالری که می سوزانید می شود. با انتخاب های فراوانی که برای تقویت پروتئین دریافتی وجود دارد، پیدا کردن […]
فقط در 2 دقیقه، سس مایونز سالم درست کنید ۱۳۹۶/۰۹/۲۱ در دوران دانشجویی، اصلی ترین فرم ورزشی که انجام می دادم درست کردن سس مایونزی سالم با همزن دستی بود.درست کردن مایونز با دست، کار سختی نیست اما به ساعدی بسیار قوی نیاز دارد که حدود 5 دقیقه باید با تمام سرعت هم بزند.از آنجا که این روش، کمی خسته کننده بود تصمیم گرفتم راهی […]
چرا نباید غذایتان را با سرعت نور تمام کنید؟ ۱۳۹۶/۰۹/۰۷ اگر غذای خود را با سرعت نور تمام کنیم، کار اشتباهی کرده ایم؟شاید می خواستید قبل از یک ملاقات، نهار خود را بخورید و یا شاید دوست داشتید در یک دورهمی خانوادگی، سریع تر به دومین بشقاب برسید.در هر دو صورت، تحقیقات جدید نشان داده سریع غذا خوردن می تواند تاثیرات منفی روی سلامتی داشته […]
چرا غذاهای سرخ کرده برایمان بد است؟ ۱۳۹۶/۰۹/۰۵ سرخ کردن، یکی از روش های متداول پخت و پز در سراسر جهان است.این روش معمولا توسط رستوران ها و فست فودها به عنوان راهی ارزان برای تهیه سریع غذا استفاده می شود.غذاهای سرخ کرده محبوب از جمله ماهی، سیب زمینی، چیکن استریپ و غیره را می توان با قرار دادن کامل در روغن سرخ […]
کاهش سریع وزن برایمان بد است؟ ۱۳۹۶/۰۸/۲۵ اینکه بخواهیم وزنمان در سریع ترین زمان ممکن کم شود چیزی طبیعی است.اما معمولا به شما گفته می شود بهتر است وزنتان را با سرعتی آهسته کاهش دهید تا روندتان به صورت پیوسته ادامه داشته باشد.دلیل چنین توصیه ای آن است که بیشتر تحقیقات تا به حال نشان داده اند:افرادی که آهسته و پیوسته وزن […]
آیا مصرف قند، باعث التهاب در بدن می شود؟! ۱۳۹۶/۰۸/۲۴ التهاب بخشی از فرآیند طبیعی التیام بخشی بدن است که در طول یک آسیب دیدگی یا عفونت، بدن مواد شیمیایی را آزاد می کند تا با هرگونه ارگانیسم مضری مبارزه کنند. این واکنش سبب قرمزی، گرمی و تورم می شود. برخی غذاها مانند قند در بدن ایجاد التهاب می کنند که این طبیعی است. با […]
شایع ترین کمبود مواد مغذی و راه های جبران آن ها ۱۳۹۶/۰۸/۲۲ اولین کاری که یک پزشک برای ارزیابی سلامت مراجع می کند، چک کردن هر گونه کمبود مواد مغذی است.حتی اگر فوق العاده نگران سلامتی خود باشید، باز هم ممکن است زندگی پر مشغله امروزی باعث شود از دریافت مواد مغذی مورد نیازتان در سه وعده غافل شوید.به همین خاطر برخی از کمبود ها نسبت به […]
نشانه ها و علائم کمبود پروتئین را بشناسید ۱۳۹۶/۰۸/۱۶ مواد مغذی معدودی هستند که به اندازه پروتئین با اهمیت هستند. پروتئین از مواد اولیه ساخت عضلات، پوست، آنزیم ها و هورمون ها است. نقشی اساسی در تمام بافت های بدن ایفا می کند. بیشتر غذاها حاوی مقداری پروتئین هستند. به همین دلیل کمبود جدی پروتئین در بیشتر کشورهای توسعه یافته بسیار نادر است. با این حال برخی افراد […]
اگر بیش از حد غذاهای قندی خوردیم چکار کنیم؟ ۱۳۹۶/۰۸/۱۵ ما معتقدیم شما هرگز نباید خود را از غذایی محروم کنید و هر چیزی در حد متعادل اشکالی ندارد.اما در طول سال مناسبت هایی پیش می آید که فقط دوست دارید چیزهای شیرین بخورید و عادت سالم غذا خوردن را کامل از پنجره بیرون بیندازید.مشکل اینجاست که وقتی یک مشت شیرینی و شکلات می خورید، […]
بعد از خوردن یک غذای بسیار چرب چه اتفاقی برای بدنمان می افتد؟ ۱۳۹۶/۰۸/۱۱ گاهی یک چیزبرگر آبدار و سیب زمینی سرخ کرده تنها چیزیست که برای سفارش به ذهنتان می آید.با اینکه ایرادی ندارد هر چند وقت یک بار، به هوس های غذایی خود جواب بدهید اما خوب است بدانید انتخاب هایتان چقدر مغذی هستند.این غذاهای بسیار چرب مستقیما روی سلامتتان تاثیر می گذارند.آیا غذاهای خیلی چرب باعث […]
غذاهای زود هضم چه زمانی به دردمان می خورند؟ ۱۳۹۶/۰۸/۰۳ غذاهایی که هضم شان ساده است می توانند در بهبود علائم و مشکلات زیادی مفید باشند.مشکلتان هر کدام از موارد زیر که باشد انتخاب غذای درست می تواند کمک کند علائم را تا حد زیادی کاهش دهید.حالت تهوع موقتاسهالگاستروانتریتبیماری ریفلاکس معده به مریدیورتیکولیتبیماری روده التهابیهضم چه غذاهایی ساده است؟غذاهایی که به سادگی هضم می شوند […]
