تغذیه

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

توصیه هایی برای سحر خیز شدن و داشتن زمان بیشتر هنگام صبح - - - تغذیه

جغدهای شب خوشحال باشید، چون شما هم میتوانید با انجام چند کار تبدیل به فردی سحرخیز شوید. تا به حال به این فکر کرده اید که چرا شما میتوانید تا ساعت 2 بامداد بیدار بمانید در حالی که شاید بهترین دوستتان تنها میتواند تا ساعت 10 شب بیدار باشد؟ تریسی مارکس، روانپزشک در آتلانتا و […]

میان بر های سلامتی که کار میکنند - 10 - - تغذیه

انجام دقیق کار درست گاهی غیر ممکن است. این متد های ساده میتواند کمکتان کند فعالیت های هوازی ایده آل: بیشتر روزهای هفته به مدت حداقل 30 دقیقه ورزش هوازی انجام دهید. با این کار میتوانید LDL ( کلسترول بد ) را کاهش دهید و سطح HDL ( کلسترول خوب ) را بالا ببرید. همچنین […]

بیاموزیم که سبزیجات را دوست داشته باشیم - 19 - - تغذیه

کلم بروکسل، کلم بروکلی، چغندر، اوه! نه انقدر سریع و با اکراه از این سبزیجات نگذرید. استفاده از روش متفاوت در پخت سبزیجات می تواند نظرتان در مورد بعضی از آنها را به کلی تغییر دهد. شاید دوست داشته باشید دوباره و دوباره از آن نوع سبزیجات استفاده کنید. در این مقاله سعی داریم به […]

3 راه برای افزایش قدرت مغز و عملکردی بهتر - 34 - - تغذیه

بیشتر مردم هنگامی که درباره سلامت و درمان سوالی دارند به دنبال گرفتن راهنمایی و برنامه از پزشک هستند. مدتی پیش یکی از دوستانم با من تماس گرفت و بسیار اضطراب داشت. زمان سفر رویایی او که بالا رفتن از یک کوه بود بسیار نزدیک شده بود. تنها یک ماه مانده بود، اما در تمرینات […]

مسمومیت های غذایی شایع و نادر - 36 - - تغذیه

لیستریا: میوه و سبزیجات خام باکتری لیستریا می تواند محصولات تازه مانند طالبی را آلوده کند. همچنین برخی غذاهای فرآوری شده مانند پنیر. نشانه های عفونت عبارتند از تب، درد عضلانی، ناراحتی معده، یا اسهال. این مسمویت دو روز تا دو ماه پس از اینکه در معرضش قرار بگیرید اتفاق می افتد. ایمنی: محصولات خام […]

ترک سیگار در طول ماه رمضان ( داستان احمد رحمان ) - 57 - - تغذیه

ماه رمضان فرصتی مناسب برای ایجاد عادت خوب و رها شدن از بعضی عادات بد مانند سیگار کشیدن است. احمد رحمان ساکن لندن است و با کمک مشاور ترک سیگار مسجدی که به آن رفت و آمد دارد سیگار را ترک کرده است. این مرد 36 ساله در طی 20 سال روزانه 10 تا 15 […]

این غذاها برای مغز مفید است - 59 - - تغذیه

مغز به بسیاری از مواد مغذی نیاز دارد تا بتواند نقش خود را به خوبی ایفا کند. به گلوکز به عنوان یک منبع انرژی نیاز دارد. یک ترکیب که به سادگی از متابولیزه شدن کربوهیدرات بدست می آید. انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها به محافظت مغز در برابر آسیب ها کمک میکنند. همچنین […]

14 ماده سالمی که میتوانید به سالاد خود اضافه کنید - 65 - - تغذیه

مقدمه اگر سالادی که در کنار ناهار یا شام خود استفاده میکنید دیگر برایتان خسته کننده شده، شاید زمان آن رسیده کمی نو آوری کنید. اضافه کردن سبزی های تازه، میوه های خشک شده، آجیل ها و دانه ها میتواند تغییری اساسی در شکل و مزه ی سالادی که استفاده میکنید ایجاد کند. سالاد باید […]

بهترین های تابستان - 80 - - تغذیه

محصولات سالمی که تابستان با خود می آورد برای همه ی آنهایی که غذا و پخت و پز را دوست دارند تابستان بهترین مواد اولیه را همراه خود می آورد تا هر غذایی را طعمی عالی ببخشند. کلید کار این است که همه چیز را ساده نگه دارید و اجازه دهید کیفیت محصولات تابستانی در […]

چگونه در ماه رمضان سلامت خود را حفظ کنیم؟ - 91 - - تغذیه

 مدتی است ماه رمضان در میان روزهای بلند و گرم تابستان شروع و تمام میشود. ممکن است در این فصل هر روز به مدت 16 ساعت یا بیشتر روزه دار باشیم. برای اطمینان از اینکه تغذیه و بهداشتی سالم در این ماه داشته باشید این نکات را رعایت کنید: قبل از شروع ماه رمضان هر […]

کارهایی که هنگام عصبانیت نباید انجام دهیم - 93 - - تغذیه

مدیریت خشم بحث کردن و عصبانی شدن نه تنها خلق و خوی یک روزمان را بهم میریزد بلکه توانایی ما در انجام کارهای روزانه مثل رانندگی را نیز پایین می آورد و میتواند هم برای خودمان و هم برای دیگران خطرناک باشد. در این مقاله با استفاده از تجربیات متخصصان به شما آموزش میدهیم هنگامی […]

10عادت نا سالم که باید هرچه سریعتر ترک کنید - 105 - - تغذیه

10 عادتی را که باید ترک کنید را همین حالا بیابید بعضی کارهایی را که انجام میدهید و یا انجام نمیدهید ممکن است باعث موجب ایجاد مشکل در روند سلامتی شود. وقتی این لیست را که شامل عادات بد است را مطالعه میکنید خیلی به خود سخت نگیرید و انتظار نداشته باشید همه این عادات […]