اصلا کسی تو این دنیا هست که سمبوسه دوست نداشته باشه؟ آره خب. اونایی که تا حالا سبموسه نخوردن! خرچ خرچ نون ترد زیر دندون همراه با طعم تند؛ مگه میشه دیوونه‌ی این ترکیب نبود؟ امروز سمبوسه خانگی و رژیمی براتون آوردیم تا بدون هیچ دردسری از این معجزه آشپزی تمام لذت رو ببرید. این شما و این هم طرز تهیه سمبوسه خانگی.
مواد لازم برای تهیه سمبوسه خانگی
- اسفناج: نیم کیلو
- سیب زمینی: چهار عدد
- پیاز: دو عدد
- نان لواش: ۴ عدد
- فلفل قرمز: یک قاشق غذاخوری
- نمک و روغن: به میزان لازم
- زرد چوبه: یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه سمبوسه خانگی
- سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و با نمک و زردچوبه مخلوط کنید.
- کف سینی فر کمی روغن زیتون بریزید.
- سیب زمینی‌ها رو توی اون پخش کنید.
- سینی رو توی فر بذارید تا در دمای ۲۵۰ به مدت ده دقیقه بپزه.
- دو عدد پیاز رو خرد و با روغن سرخ کنید.
- اسفناج رو خرد و به پیاز داغ اضافه کنید.
- به اسفناج و پیاز، فلفل و ادویه بزنید.
- کمی تفت بدید. سیب زمینی‌ها رو به اسفناج اضافه کنید و بذارید سرد بشه.
- مواد رو توی نون بریزید و سمبوسه رو بپیچید.
- سینی فر رو چرب کنید.
- سمبوسه‌ها رو توی سینی بچینید.
- می‌تونید روی سمبوسه‌ها رو با روغنِ کم چرب کنید.
- فر رو از قبل با ۲۵۰ گرم گرم کنید. سمبوسه‌ها رو پنج دقیقه توی فر بذارید.
به سـلامتـــی
“روزمنـــو” که
هیـــچ وقـت
بخور نخور نکردهمین الان ثبت نام کن
“روزمنـــو” که
هیـــچ وقـت
بخور نخور نکردهمین الان ثبت نام کن
اطلاعات تغذیه‌ای سمبوسه خانگی
جالبه بدونید هر عدد سمبوسه ۳۰۰ کالری داره اگه به روش بیرونی یا همراه با روغن فراوان تهیه بشه، اما با این مواد میشه ۱۲ تا سمبوسه‌ی خوشمزه و کم کالری درست کرد که هر کدوم از اونها فقط ۱۷۰ کالری داره و اطلاعات غذایی دیگه‌ش به صورت زیره:
- کالری:۱۷۰
- کربوهیدرات: ۳۰ گرم
- چربی: ۳٫۴۱ گرم
- پروتئین: ۴٫۳۳ گرم
نظرات