سس فرانسوی از جمله سس های مطبوعیه که طعمش با سالاد فصل هر کسی رو وسوسه می کنه. اما خوب محدودیت مصرف سس برای افرادی که دوست ندارن وزنشون بالا بره یا تو دوران رژیم هستن باعث می شه که از طعم دلپذیرش محروم بشن. امروز می خوایم طرز تهیه یه سس فرانسوی رژیمی رو بهتون آموزش بدیم تا کنار غذا و همراه با سالاد نوش جان کنید. امیدوارم که خوشتون بیاد.
مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی رژیمی (برای ۵ نفر)
- پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
- سرکه قرمز یا سفید: نصف لیوان
- جعفری: به مقدار لازم
- آب: نصف لیوان
- شکر: یک قاشق چایخوری
- نمک: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی
- ابتدا سرکه، آب، پودر سیر، شکر و نمک رو خوب با هم مخلوط می کنیم
- حالا جعفری خرد شده رو به این مواد اضافه می‌کنیم
- سس رو داخل یک کاسه می‌ریزیم
- به مدت ۳۰ دقیقه تو یخچال قرار می‌دیم
- علاوه بر سالاد از این سس می تونید برای خوش طعم کردن مرغ، ماهی و کباب هم استفاده کنید
ارزش غذایی سس فرانسوی رژیمی
مقادیر زیر برای پنج نفر محاسبه شده. بنابراین هر نفر با مصرف این سس کمتر از ۱۰ کالری دریافت می کنه و این مقدار در برابر کالری سس فرانسوی که ۱۰۰ گرمش ۵۰۰ کالری داره واقعا ناچیزه.
- کالری: ۴۲
- کربوهیدرات: 5.2 گرم
- چربی: ۰
- پروتئین: ۰٫۵
نظرات